小龍蝦配啤酒吃完痛風是怎麼回事 吃蝦喝啤酒會怎麼樣
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【導讀】:夏季到臨,很多人都喜歡吃小龍蝦配啤酒,然而近日就有人小龍蝦配啤酒吃完痛風,吃蝦喝啤酒會怎麼樣?小龍蝦和啤酒會過敏嗎?
小龍蝦配啤酒是很多人夏季宵夜標配,不過近日有人小龍蝦配啤酒吃完痛風。淮安小夥就因曾患痛風,但並未在意。近日,他與朋友聚餐時喝啤酒吃龍蝦,不料晚上右腳大拇指關節紅腫疼痛,無法走路,竟是又患上痛風!採訪中記者瞭解到,隨着龍蝦季的到來,因喝啤酒吃龍蝦導致痛風的患者不在少數。醫生介紹,對於尿酸偏高的人羣,一旦大量食用小龍蝦,再配上啤酒,就會很容易引起痛風性關節炎急性發作。記住了,小龍蝦和啤酒不能成爲朋友!
小龍蝦是高蛋白、低脂肪的食物,嘌呤核苷酸含量非常高的,而啤酒當中的維生素B1會增加嘌呤核苷酸的分解,導致肌體的負擔加重,從而導致尿酸鹽結晶沉積,誘發痛風的發作。
引發痛風
蝦是一種高蛋白食物,在體內分解後會產生嘌呤類物質,最終在體內分解爲尿酸。如果吃蝦過多,會導致體內尿酸過高,而喝啤酒會減少尿酸排出,兩者共同作用,會引發痛風。
引發尿路結石
吃蝦喝啤酒導致血尿酸含量增加,一旦不能及時排出體外時,就會以鈉鹽形式沉積起來,形成尿路結石。症狀表現爲因結石損傷尿路而導致血尿且伴有發作性疼痛。
引發高尿酸血癥
引發高尿酸血癥的原因有兩種,一是尿酸排泄減少,二是尿酸生成過多。長期保持吃蝦喝啤酒的習慣,會使血尿酸維持在較高濃度,而大大提高患高尿酸血癥的機率。
腹痛腹瀉
喝冰鎮啤酒,會使胃腸道溫度驟然下降,刺激胃腸道血管收縮,引起痙攣性腹痛。大量飲用啤酒,還易使胃粘膜受損,如果蝦不衛生,還會引發細菌感染,出現急性胃腸炎、腹痛、腹瀉等症狀。
涼茶,果汁或者常規飲料都可以。另外,吃蝦時儘量少喝酒或不喝酒,如果要喝,建議喝白酒或者乾白葡萄酒。白酒性烈,有一定的殺菌作用,而乾白葡萄酒中的果酸具有殺菌和去腥的作用。
炎炎夏日,約上三兩好友,到戶外龍蝦街吃着鮮辣肥美的小龍蝦,暢談人生和理想,應該是很多省城市民最享受的生活方式之一。不過,合肥小龍蝦口感重油重辣,吃多了容易上火,必須得有消暑解渴又降火的飲料與之相配。配方純正的涼茶無疑是小龍蝦的“最佳搭檔”,涼茶領導品牌加多寶以“怕上火喝加多寶”的口碑響徹全國,數月前又推出金罐加多寶涼茶,相信會是您今夏在戶外品嚐龍蝦燒烤時的貼心“夥伴”。
涼茶則是漢民族中草藥植物性飲料的通稱,其中尤以廣東涼茶最爲源遠流長。涼茶是將藥性寒涼和能消解人體內熱的中草藥煎水做飲料喝,以消除夏季人體內的暑氣,或治療冬日乾燥引起的喉嚨疼痛等疾患。
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