福壽螺和田螺的區別 福壽螺長什麼樣圖片

【導讀】：福壽螺和田螺有什麼區別？不少人還不知道怎麼區分福壽螺和田螺，一個是可以吃的，一個是不能吃的，福壽螺長什麼樣？下面帶來福壽螺圖片。

福壽螺和田螺的區別

1、福壽螺的外殼顏色呈黃色，田螺的外殼顏色則爲青褐色。

2、福壽螺椎尾則平而短促，田螺的椎尾長而尖。

3、福壽螺螺蓋則偏扁，田螺的螺蓋形狀比較圓。

4、福壽螺的肉顏色較淺，多爲黃白色，而田螺的肉多爲青褐色。

福壽螺介紹

福壽螺（Ampullaria gigas Spix），又稱蘋果螺，原產於南美洲亞馬遜河流域，系大型水生螺類。我國於20世紀80年代引進後，由於該螺抗逆性強、食性雜、驚人的繁殖力和極快的生長速度，現已在我國華南地區和東南亞國家普遍危害成災 。我國主要分佈在廣東、廣西、福建、海南等省。該螺對水生作物具有直接危害和間接危害的特點，直接危害是直接取食作物幼苗，造成少苗或斷苗，間接危害是取食的傷口成爲多種病菌入侵的通道，誘發各種病害發生和流行。

福壽螺喜生活於清新潔淨的水中，常羣集棲息在水域的邊緣淺水處，或在水中吸附在水生植物根莖葉上，也能離開水域短時間生活。其行動可靠發達的腹足在池底或附着物上的爬行，也能在水面緩慢遊泳，故對其攝食帶來很大方便。福壽螺對環境溫度的變化十分敏感，水溫28度左右時，活動最爲頻繁，生長最快，夏季水溫高34度也能正常生長；但當水溫降到12度以下進，活動能力明顯下降，水溫8-10度便可安全越冬。福壽螺怕強光、白天活動較小，夜晚多在水面攝食，其感覺較靈敏，遇有敵害，便下沉水底。

福壽螺食性較雜，偏食植物性飼料，因此飼料來源較廣。主要的飼料有浮萍、青菜葉、瓜果葉皮、麩皮、麥糖、玉米粉等。也食少量的死魚及禽畜屍體等。幼螺以食細萍、腐殖質、玉米糖等爲主。在田間螺量較大，食物短缺時便可危害水稻。

田螺介紹

田螺，又名田中螺、黃螺，產於我國大部分地區，生活於湖泊、河流、沼澤、池塘和水田的泥沙中，平時以寬大的足在水底或水生植物上爬行，以水生植物的葉汁及藻類爲主要食料。

田螺肉煮食，味美、香、爽脆，價廉物美。其可食部分，每一百克含有10.7克蛋白質、1.2克脂肪、4克碳水化合物，並含有鈣、磷、鐵、硫胺素及多種維生素。以田螺爲主要原料的菜餚有很多，其中有些還列入飯店菜譜，如糟田螺、田螺炒鵪鶉。金秋，正是田螺最肥美的時節。

田螺不僅是餐中美食，而且是一味天然良藥。中醫認爲，田螺屬田螺科，腹足綱軟體動物，以外殼和肉入藥。田螺味甘、鹹，性大寒。入心、脾、膀胱經。《本草拾遺》有記載，田螺“利大小便，去腹中結熱，腳氣，小腹硬結，小便赤澀，腳手浮腫”。

民間以田螺入藥的常用方較多，其主要功效有：治中耳炎、脫肛、嬰兒溼疹、熱瘡腫毒、溫病嘔吐、全身浮腫、溼熱黃疸、胃痛反酸、小兒軟骨病、菌痢閉尿等。

簡單來說（根據我個人多年觀察而言）：福壽螺產卵；田螺產崽——也就是說：你區別的時候看那螺產的是蛋，還是小螺兒——若是生蛋的，就是福壽螺；是產螺的就是田螺了！