雞油菌的營養價值 雞油菌的熱量多少
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【導讀】:雞油菌爲真菌界雞油菌目,富含多種營養成分,營養價值相當高。那麼雞油菌的熱量是多少?雞油菌有什麼功效與作用呢?下面就和小編一起來看看吧!
雞油菌含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c 、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養成分。性味甘、寒。具有清目、利肺、益腸胃的功效。常食此菌可預防視力下降、眼炎、皮膚乾燥等病。
別名:杏菌、黃絲菌、蛋黃菌
熱量:31 大卡(100克可食部分)
碳水化合物:5.10克
脂肪:0.30克
蛋白質:2.00克
雞油菌,味甘,性平,歸肝經。明目;潤燥;益腸胃。主夜盲症;結膜炎;皮膚乾燥。
1.明目
雞油菌含有豐富的維生素A,對眼睛的發育有十分重要的作用,合成視網膜視杆細胞感光物質。提高眼睛的抗病能力和預防夜盲。
2.潤肺
雞油菌滋陰潤肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
3.通便
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