這樣吃記憶好!10種健腦食物防止失智
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【導讀】:失智症並非單純的老化現象,它是一種大腦神經細胞受到破壞的疾病,進而喪失記憶與認知功能,會影響日常生活和自理能力。若長輩出現以下失智症的初期症狀,早期發現早期治療,可以延緩
日本是全球老年人口最多的國家,2015年統計,65歲以上人口高達26.7%;而國內即將在2017年正式進入高齡社會(老年人口比例14%),雖然老年人口比例沒有日本這麼高,但卻是全球老化速度最快的國家,
面對如此快速的老化進展,醫療與社會資源還來不及因應,銀髮族的健康問題亮起紅燈,失智症、三高、心血管疾病、骨質疏鬆、關節退化…等疾病接踵而來,其中又以失智症的罹患率增加最多,當家族中有一位失智症的長輩,帶來的經濟壓力與照顧重擔非常龐大。
失智症並非單純的老化現象,它是一種大腦神經細胞受到破壞的疾病,進而喪失記憶與認知功能,會影響日常生活和自理能力。若長輩出現以下失智症的初期症狀,早期發現早期治療,可以延緩惡化的速度。
失智症初期症狀
忘記親朋好友的名字。
頻繁忘記平常固定該做的事。
去熟悉的地方也會迷路。
無法完成日常的對話,聽不懂對方說的話。
時空背景錯亂。
疑神疑鬼。
一點小事就會暴怒。
行爲或日常習慣改變。
10種健腦食物:
1.綠色葉菜類:1周至少6份。
2.其他蔬菜:1周至少1份。
3.堅果:1周5份。
4.漿果:如櫻桃、莓果,1周至少2份。
5.豆類:1周至少3份。
6.全穀類:1周至少3份。
7.魚:1周1次。
8.禽肉:1周2次。
9.橄欖油:做爲日常烹調用油。
10.適量葡萄酒:1天1杯。
5種傷腦食物:
1.紅肉:1周不超過4份。
2.奶油和人造奶油:1天不超過1湯匙。
3.乳酪:1周不超過1份。
4.糕點甜食:1周不超過5份。
5.油炸物及速食:1周不超過1份。
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