記性不好或是腦初老 飲食補足3營養素強化記憶
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【導讀】:現在很多年輕人都自嘲自己像個老年人總是忘東忘西,記性差。醫學上稱這種現象爲“腦初老”,爲什麼記憶力會出現減退現象呢?又該補充哪些營養素來強化記憶呢?
記憶力、認知能力減退 老化的正常現象
人類大腦中的海馬迴,是形成長期記憶的關鍵部位,但是,這個部位卻會隨着年齡增加逐漸衰退;而保護和修復腦細胞、刺激神經生長荷爾蒙和蛋白質,也會隨着歲月流逝下降。此外,在生理功能上,老化還會造成腦部血流量減少,進而損害記憶,並導致認知能力變化。
不過,正常老化所帶來的記憶力減退的腦初老,和失智症是有所區別的。舉例來說,偶爾忘記經常使用物品的位置,比如眼鏡或鑰匙;或是偶爾忘記和人相約、容易分心等,這一些症狀多屬於記憶力衰退,而非病理性的變化(例如:阿茲海默症)。
除此之外,像是高血壓、糖尿病、吸菸、藥毒癮、腦血管疾病、高膽固醇血癥、睡眠障礙、憂鬱及壓力等,都容易伴隨記憶力減退等問題。
飲食補足3營養素 強化記憶力不當機
補腦營養素1/維生素D
流行病學統計發現,體內維生素D含量較低的老年人,其認知能力衰退較快。所以,若想維持好腦力,出門玩樂時,別顧着撐傘遮陽,利用日曬來補充體內維生素D,除了能改善記憶力外,也可以讓心情更愉快!
補腦營養素2/維生素B羣
深綠色蔬菜、豆類、堅果、酵母等,都是維生素B羣的食物來源,有助於調節腦內細胞及酵素,進而減少記憶力衰退的問題;人體研究也發現,多量的維生素B羣(葉酸、維生素B-6、維生素B-12),可改善腦部萎縮的狀況,進而改善認知能力。
補腦營養素3/黃酮類
每日飲用富含黃酮類(305毫克)柳橙汁,進行8周實驗後,發現可改善長者包括空間、語言,以及記憶力。爲何有如此神奇的效果?因爲黃酮類可穿越血腦障壁,影響腦內海馬迴和前額葉皮質,進而改善腦部功能。黃酮類食物多存在番茄、葡萄等各色蔬果、堅果類、豆類和綠茶之中。
不讓腦袋卡卡 3點叮嚀照着做
叮嚀1/減少壓力:壓力可導致身體釋放皮質醇,這種應激激素已被證實能使大腦記憶功能部份發生萎縮,導致記憶力損失。
叮嚀2/規律作息、運動:規律的生活作息加上每天散散步,做點伸展運動有助於減緩焦慮,運動能夠促進腦部的血液循環、提高靈敏度,是防止記憶力衰退最好的方法之一。
叮嚀3/學習新事物:學習以前沒做過的事,如學習新語言、跳舞、做菜,任何你感興趣的事,可以鍛鍊頭腦、活絡你的腦神經。
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