年芒種養生吃什麼最好 芒種養生知識大全
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【導讀】:2019年芒種在6月6日,農曆五月初四,宜嫁娶、納彩,在芒種節氣養生也是非常好的養生習慣。2019年芒種養生吃什麼最好?怎麼養生呢?
2019年芒種養生要注意芒種節氣的特點,芒種是夏季,從芒種開始,氣溫升高,雨水更多,而且溼度也更大,人會感覺悶熱,這時候要注意養脾胃,祛溼氣,祛暑氣,飲食方面注意清淡,補益脾胃,還要多吃一些能解暑氣的食物、水果,例如海帶、荸薺、蓮藕、冬瓜、西瓜、桑葚、酸梅湯、綠豆湯等。夏季晚上睡眠質量差,可適當午睡。
芒種養生要注意發散溼氣,空氣溼度打,人會感到睏倦、萎靡不振,適當午休可助恢復疲勞。還要注意補充水分。飲食調養方面,強調飲食清補,同時食勿過鹹、過甜。吃主食時,以稀爲宜。可適當飲些清涼飲料,如酸梅湯、菊花茶等。但要適度,不可偏嗜寒涼之品,否則會傷陰損身。吃些醋,既能生津開胃,又能抑菌,防止胃腸道疾病。
芒種開始,心火逐漸加強,注意養心補血,飲食調養方面宜減酸增苦,補腎助肺,調理胃氣,進食清淡、易消化的食物,多吃具有祛暑生津、益氣健脾的“瓜族”食物,例如絲瓜粥、牛蒡蘿蔔湯、五葉蘆根飲是不錯的選擇。
絲瓜粥製作方法:鮮絲瓜1條,粳米100克,白糖少許。鮮絲瓜去皮和瓤;粳米洗淨備用。粳米放入鍋內,鮮絲瓜切成長2釐米、厚1釐米的塊入鍋,加清水適量,武火澆沸,再用文火煮熟成粥,加白糖即成。鮮絲瓜嫩者可不去瓤,直接切塊做粥。有清熱解毒,涼血通絡,潤肌膚的功效。
牛蒡蘿蔔湯製作方法:牛蒡200克,紅蘿蔔150克,白蘿蔔150克,毛豆50克。牛蒡洗淨,用刀輕輕刮掉一層皮,斜切片;白蘿蔔和紅蘿蔔洗淨,去皮切塊;毛豆洗淨,稍浸泡備用;所有材料入鍋,加6碗水大火煮沸,轉中小火煲30分鐘,下鹽調味,連湯渣食用。清熱利溼、健脾益胃、清腸美肌。
五葉蘆根飲製作方法:藿香葉、薄荷葉、荷葉各3克,枇杷葉、鮮蘆根、佩蘭葉各30克,冬瓜60克,白糖適量。將上料洗淨,先以枇杷葉、冬瓜共煎湯代水約500ml,再加入其他藥同煎10分鐘,調入白糖即成。健脾醒胃。
芒種養生食物方面,可以多吃桑葚,荸薺,蓮藕等,桑椹是中老年人抗衰老的佳果與良藥。常食可明目,緩解眼睛疲勞乾澀,小孩不宜多吃,脾胃虛寒、大便稀溏者不宜食用,糖尿病病人應忌食。荸薺,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,既可作爲水果,又可算作蔬菜,可以生吃 ,也可以用來烹調,可制澱粉,還可作中藥,有止渴、消食、解熱功能。蓮藕具有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉功的功效。
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