食用冷飲要注意什麼
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要注意不要吃得太多、喝液體冷飲最好小口慢飲。
飯前空腹、剛吃完飯後不宜喝冷飲,喝冷飲每次以150毫升左右爲宜,瓶裝飲料1次不超過半瓶,大汗後不要立即喝冷飲,冷飲買回最好儘快食用,冷飲在冰箱貯存久了不要喝。
冷飲的分類有食用冰、冰淇淋、雪糕、汽水、果汁,食用冷飲時不宜種類太雜。
劇烈運動後不要吃大量冷飲,不食用不衛生的冷飲,喝冷飲最好慢慢飲下,不要吃太快。
冷飲大約起源於3000年前的商代,指飲冷酒、清涼飲料(如汽水、酸梅湯等),也指冰淇淋等冷食。
夏季幾種人不宜吃冷飲
嬰幼兒因胃腸道發育尚不健全,對冷飲的刺激極爲敏感,會引起腹瀉、腹痛、咽痛、咳嗽等症,還會誘發扁桃體炎、咽炎。6個月以內的`嬰兒,更應禁食冷飲。
月經期的女性過食冷飲,會引起盆腔臟器小血管收縮與痙攣,從而產生痛經乃至虛脫等現象,故宜少食。
孕產期婦女大量冷飲進入腹內,會使子宮收縮加劇,對胎兒不利,甚至可引起流產。
老年人因消化道功能減退,對冷飲的耐受性有所降低,若食入大量冷飲,會引起消化功能紊亂,誘發胃腸疾病,故應少食或禁食。
患有急性腸胃炎慢性腸炎、十二脂腸潰瘍等胃腸道疾病者,由於胃腸道粘膜受損,對寒冷的耐受性較低,故不宜過多進食冷飲。
心血管病患者大量冷飲經過食道和胃時,可引起鄰近的冠狀動脈收縮,能誘發心絞痛、高血壓和心律紊亂。因此,患有高血壓、冠心病等疾病的病人,病情較重時應少食冷飲。
正在發汗的病人不論患什麼病,因發熱正在出汗時,均不宜食用冷飲。因爲冷水進入胃中,可使體表小血管收縮,汗腺閉合,使發汗中止,對散熱十分不利。
體制虛寒的慢性病人脾胃功能差,常喜溫畏寒,食用大量冷飲可導致病情加重。
剛剛進行完劇烈運動的人由於大量出汗,水分消耗多,口渴甚急,往往暴食冷飲,這樣會使胃腸道溫度驟降,導致汗腺閉合,出汗中止,擾亂散熱功能,容易誘發多種疾病。
齲齒患者遇冷會引起牙痛,並可導致牙齒抗病力下降,易誘發其他牙病,故齲齒患者不宜多食冷飲.
夏季吃冷飲容易導致什麼病
1、腸道疾病每年夏季都是急性胃腸炎的高發期,有一些患者就是在大量食用冷飲之後發病的夏季過度吃冷飲會給身體帶來很多危害,比如容易引起咽喉部損傷。
大量吃冷飲,使咽部血管收縮,血流減少,使局部抵抗力降低,上呼吸道的病菌會大量繁殖,引起咽喉部炎症。尤其是兒童及有呼吸道慢性疾病者,可引起急性咽喉炎、急性扁桃體炎、急性氣管炎甚至誘發哮喘,嚴重時還可以導致喉頭水腫。
大量冷飲對胃腸道可造成極大的傷害,首先過量冷飲可傷害胃黏膜,會使胃黏膜下血管收縮,黏膜層變薄,導致胃的防衛能力下降,同時胃液分泌減少、冷水稀釋胃液等可影響胃酸的殺菌能力和胃的消化功能。
過量冷飲還刺激腸道使腸道蠕動加快出現腸道吸收功能障礙及腹痛、腹瀉等。因此過量冷飲可導致胃炎、消化不良、誘發或加重消化性潰瘍、急性胃腸炎等疾病。在兒童中還可能因影響營養物質的吸收引起發育不良或易發骨質疏鬆等。
2、牙本質過敏
牙齒的外層是堅硬的組織:牙釉質和牙本質。牙釉質沒有神經纖維因此沒有感覺刺激的能力。牙本質在牙釉質內層,其中有牙本質小管,是有感覺功能的`。當牙釉質因爲磨損、外傷等原因缺損造成其下方的牙本質外露時就可以產生對冷熱刺激、酸甜刺激、機械刺激等的敏感。表現爲一過性的疼痛,刺激去除後疼痛就可以自行緩解。
治療的方法有幾種,包括脫敏、充填、根管治療、嵌體、全冠修復等。需要口腔醫生根據具體的情況加以選擇。如果長時間不進行治療,很可能會引起牙神經的炎症、鈣化等變化。那樣治療起來會更加複雜。因此建議你到口腔專科醫院就診儘快治療。
3、齲齒
牙齒的齲洞達到一定深度時就會接近牙神經,牙神經是非常脆弱的,受到一定的刺激就會使人體感覺到疼痛。治療齲齒的主要方法是充填。即將齲壞組織去除淨,作成一定的洞形,清洗、消毒以後,用充填材料填補,並恢復牙齒缺損的外形,齲壞即可不繼續發展。
4、牙髓炎
就是牙神經的炎症。一般都是齲齒髮展,侵蝕到牙髓的結果。不但有冷熱刺激的疼痛,而且刺激去除後疼痛也不會很快緩解,同時可以出現自發的疼痛和夜間的疼痛。這就需要牙髓治療了。
5、隱裂
多發生在磨牙(後面的大牙),因爲裂縫的位置往往和牙齒正常的溝裂一致,檢查時很難發現。不但有冷熱刺激疼痛,還可伴有咬硬物時一過性疼痛。治療方法有全冠修復、牙髓治療等,需要口腔醫生根據具體情況選擇。
1、缺鈣患者
冷飲中的香精、香料、檸檬酸與體內的鈣離子結合後,會使得血液中游離的鈣減少,影響兒童骨骼和牙齒的發育。對於老年人來說,則將會誘發缺鈣性抽搐、骨折、肌肉疼痛及疲勞等。
2、肥胖患者
冷飲中所含的糖分較高,會增加肝糖原,轉化爲脂肪後使得身體更加肥胖,容易誘發脂肪肝和高脂蛋白血癥。
3、陽虛體質
陽虛體質是指陽氣不足,以形寒肢冷爲特徵。其特點是形體多白胖、肌肉不健壯,平時手腳冰涼、舌胖且邊有齒痕,易出汗、大便溏薄、小便清長。陽氣的功能是溫煦人體,而冷飲易損傷陽氣,令人失去溫煦之功。
4、淤血體質
淤血體質是指血液運行不暢的體質狀態。其特點是形體瘦、面色晦暗、容易出現淤斑、易患疼痛、口脣暗淡或紫、舌質暗或有淤斑、眼眶暗黑、易脫髮、肌膚幹。具體表現爲女性生理期容易痛經,男性身上多有淤青。這類人吃冷飲會使血流不暢,加重淤血。
5、月經來潮的.女性
月經時期女性不宜喝寒涼食物,若是血脈不通暢容易導致月經不調、痛經、閉經等問題。
6、老人和幼兒
這類人羣由於體質較弱,在短時間內吃大量冷飲,可能出現口腔肌肉麻痹、痙攣;由於胃腸驟然受冷,刺激腸粘膜引起胃腸不規則收縮,可能出現腹痛;由於冷熱不均,胃腸血管的正常收縮和舒張受到不良影響,導致胃腸功能失調,腸蠕動加快,容易發生腹瀉等症狀。
7、胃潰瘍患者
消化道潰瘍的病人,若在夏天吃了太多的冰涼食物,會使消化道的血液循環不良,不利於潰瘍的癒合。尤其含糖的飲料,會增加胃酸的分泌,使胃潰瘍更加嚴重,且容易發生脹悶現象,引起打嗝。
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