浙江有什麼品種的李子
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檇李、桃型李、黃金奈李等。
檇李
檇李是浙江當地非常有名,而且非常古老的一種李子品種,距今已經有2500多年的歷史,據說在戰國時期就有這個李子。檇李成熟之後果皮是呈現紫色或者紫紅色,果皮上會有一點點像芝麻鹽的小麻點,而且頂部是凹陷的。
據說是當年種植的時候被西施用手按過,所以現在每一顆檇李都是凹下去的。檇李皮薄,汁多肉嫩,最傳統的吃法就是把皮撕開一個小口,然後插入一根吸管,直接吮吸就可以連汁帶肉一起吃。由於它的品種好,口感好,被稱作爲浙江最土豪的李子品種之一。
桃型李
桃型李是浙江省紹興市有名的李子品種之一。之所以叫它這個名字,就因爲它的形狀長的就跟大家吃的桃子是一樣的。桃型李口感脆嫩脆,細膩甜多汁,維生素含量較高。而且由於其果型像桃子,所以用來裝做禮盒也是顯的高大上。目前想要吃到這款李子的話,只能在紹興可以品嚐。
黃金奈李
黃金奈李也叫做油奈李,是一款適應性特別強的.李子品種,在浙江省有種植,而且產量很高。黃金奈李在結果的時候需要套袋,所以把袋子取掉之後,果皮呈青黃色,因此被稱作爲黃金奈李。黃金奈李口感脆嫩,汁多清甜,果實會比一般的李子品種都大,屬於李子品種中較好的一種,在浙江當地很受歡迎。
以上這幾個李子品種,在浙江當地都可以看到,尤其是檇李,在浙江當地是很有名的,在其他地區是吃不到的。所以小夥伴如果平時吃慣了普通的李子品種之外,那麼也可以來浙江嘗一嘗當地最古老最有名的檇李,相信吃過檇李之後,一定會對它讚不絕口。
李子的種類有哪些
1、莫爾特尼,原產美國,果實近圓形,果面光滑而具光澤果點小而密,果實紫紅色,果肉淡黃色,果肉細軟,果汁中少風味酸甜,平均單果重74.2克,最大單果重123克,可溶性固形物含量爲13.3%,品質上等。
2、紅天鵝絨,果實扁圓形,平均單果重100克,最大150克,紫紅色,上有一層極柔軟的絨毛?果肉桔紅色,質地細嫩。粘核,果汁多,風味濃甜,香氣濃。可溶性固形物含量爲18~19%品質極佳,耐貯運。
3、佛騰李,原產美國。先後在楊凌、鳳翔、岐山、眉縣、周至、戶縣等地種植。幼樹樹姿直立,結果後逐漸開張。果實近圓形,平均單果重183.5克(疏果後),最大果245克,7月中下紅色,汁液多,味甜微酸,品質上等。
4、蓋縣李,蓋縣李原產遼寧省蓋縣。目前全國各地廣爲引種。樹勢強健,樹呈半圓形,樹姿半開張,枝較直立,一年生紫紅色,萌芽率較強,成枝力弱,以短果枝和花束狀果枝結果爲主。
5、早紅李,早紅李又名大實早生,原產日本,80年代由日本引進早紅李樹冠圓頭形,樹姿開張。果實卵圓形,平均單果重34克,最大65克。果面鮮紅色,果肉黃色,有放射狀紅線。肉質細,鬆脆,細纖維較多:甜酸多汁、微香。
6、女神,果實長卵形,果梗短,單果重120~160克,果皮藍黑色奇特美觀。果肉金黃色,可溶性固形物含量17.5%,香味濃郁,果實硬質,極耐貯運。
李子什麼品種最好吃
中國紅肉李最好吃。中國紅肉李是是重慶當地的作物,在重慶6月下旬成熟,可留樹至7月上旬採收,且品質更佳,但肉質稍軟。平均果重53克,大118克。果面濃紅色,果肉鮮紅色,爲特色李品種。初熟時甜中帶酸,充分成熟時濃甜無酸,含糖13.8%,品質佳。
常見的李子品種:
1、胭脂李,
武宣縣名優特色水果,因李子徹底成熟之後汁水多、皮層鬆脆,紅得像滲入了一層好看的胭脂而得名。個大勻稱、肉質鮮紅、汁多果甜、脆而爽口、口感特佳是該品種羣的主要特點。
2、珍珠李,
果實近圓形至扁圓形,縫合線深凹下陷果皮稍厚,耐貯運,皮色深紫紅色,果粉厚,灰白色。果肉淡黃至橙黃色,肉質爽脆,較細膩。
3、衡山白糖李,
白糖李是湖南衡山縣的傳統名貴水果品種羣。果實呈扁圓形,色澤黃綠,皮堅韌,果肉緊緻,爲黃白色,果實中等大小,肉脆多汁,皮薄核小,果昧清甜。
4、鴨池河酥李,
鴨池河酥李果形微扁圓形,果頂平,頂點微凹。果皮淡黃色,皮薄,外披白色果粉,光滑。果肉厚實淡黃色,味甜汁多,肉質緻密,酥脆爽口,有清香味,微帶苦澀。
5、沙子空心李,
沙子空心李因果肉與核分離而得名,產於貴州省沿河土家族自治縣沙子鎮,是區域性特色水果。肉質緊脆,酸甜適度,品質上乘,營養豐富。
空腹能吃李子嗎
不建議空腹吃李子。一般來說空腹不建議吃冰冷的水果,還有酸性的,空腹食用對脾胃是有一定刺激的,而且也會誘發胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎等疾病;所以先吃點飯,飯後一小時再吃比較好。
李子最好是在飯後吃。李子含有大量的植物酸,食用之後對人體胃腸有刺激作用,能促進胃腸分泌大量的分泌液,在飯後時候可幫助消化;飯後15分鐘作用食用1~2個李子,清除口腔食物殘留的異味,促進消化吸收,補充營養元素。
青李子幾月份可以吃
青李子一般5、6月份左右就可以吃到了,不過最好處的時間應該是在8—9月。青李子味酸,能促進胃酸和胃消化酶的.分泌,並能促進胃腸蠕動,因而有改善食慾,促進消化的作用,尤其對胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消腫的作用,對肝硬化有輔助治療效果。
另外青李子中含有多種營養成分,有養顏美容、潤滑肌膚的作用,李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的“超級水果”。
1、李子是什麼
李子也有一些地區的人喜歡叫做嘉慶子,或者三李子,在不同的地區有不同的叫法,但是它們都是屬於同一種品種的水果。李子的上市時間是在每年的7~8月份,它的外形比較獨特,形態非常的優美,而且玲瓏剔透,非常的圓潤飽滿,吃起來口味甘甜,是大部分人都比較喜歡吃的.一種非常美味,而且也極富營養的水果。
2、李子富含的營養
在李子這種水果中含有的維生素c是特別豐富的,除此之外還有很多的氨基酸和很多的微量元素,通過吃李子是可以很好的補充我們身體所需的多種營養元素的。如果自己的體內缺少一些氨基酸或者一些維生素的話,那麼不妨在平時經常吃一些李子來進行補充,效果是比較明顯的。
3、吃李子的益處
通過吃李子這種水果,可以補充很多營養之外,還可以改善我們的健康狀況,特別是對於出現大便結節的人有很好的改善作用,因爲在李子中含有很多的酸性物質,能夠促進腸胃的消化,可以使大便更加的通暢,除此之外,李子還具有利尿消腫的功效,如果自己的小便不利,出現了水腫的情況,也可以經常吃這種水果進行改善,吃李子能夠改善的不是病症有很多。
通過上文的講述,大家對於李子這種水果應該有了一定的認識,這種水果不僅味道好,而且營養價值高,並且還可以改善人體出現的一些病症,是一種非常值得品嚐的水果上品。
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