浙江春分吃什麼傳統食物
本文已影響8.7K人
本文已影響8.7K人
一年有二十四個節氣,每個節氣都有對應的食俗。是萬物甦醒的節氣,代表着氣溫將逐步上升,冬天也就走了。那麼,在春分的這一天,按照習俗應該吃什麼傳統食物呢?接下來跟着小編來了解一下吧!
浙江春分吃什麼1
中國人特別講究吃,尤其在不同的節氣當中。對飲食的要求格外的注意,今天就一起走進北方,來看看北方春分吃什麼傳統食物,通過了解讓大家知道南北方飲食文化的差異。
北方春分吃什麼傳統食物
1、春餅
北方人在春分的時候一定會吃的一道美食,叫做春餅。所謂的春餅就是用麪粉攤成薄薄的麪皮,然後用各種新鮮的蔬菜比如黃瓜絲,胡蘿蔔絲,大蔥絲,花椰菜絲,然後加上薄薄的蛋皮,再加上醬過的肉絲,把它們裹在麪餅裏面稱爲春餅。春分吃春餅是北方的傳統飲食習俗,吃來春餅一年四季都能順順利利,這也是對生活美好的嚮往。
2、春筍
春筍被稱爲春天的第一鮮。春筍以前在北方是沒有的,但是隨着現在經濟的發展,南方的春筍也進入到北方的市場,所以現在北方人也有習慣在春分的時候吃春筍。把春筍和肉絲放在一起炒,或者加入北方特有的酸菜,或者將它們剁碎製成春筍餡的餃子都特別的美味。
3、燉菜
東北的燉菜時非常有名的,那麼在春分這樣一箇中國人比較看重的節氣當中,燉菜自然也是不能少的。在傳統的燉菜當中,豬肉燉粉條,小雞燉蘑菇,鐵鍋燉大鵝,還有殺豬菜,都是非常經典的東北燉菜。所以在春分的時候,餐桌上自然也少不了這些傳統燉菜的身影。4。香椿芽
香椿芽可不是一年四季都可以吃到的新鮮蔬菜,而是在春分時節特有的一種食鮮菜,是香椿樹上面發芽的香椿葉。這時候的香椿芽特別的鮮嫩,用它來炒雞蛋或者做餅都非常的好吃,如果這個時節錯過了,那麼就要再等一年了。所以到了春分時節,北方人也喜歡買上一些香椿芽回來烹製。
以上這些就是在春分時節北方人會吃的一些食物。當然在北方的美食遠遠不止這些,在春分的時候家家戶戶也會準備更多的美食。如果大家想了解更多關於北方春分時候吃的美食,可以親自到北方去品嚐,感受一下,看看是不是跟南方吃的美食都差不多。
浙江春分吃什麼2
春分是萬物復甦的季節,大量的新鮮食材也開始逐漸上市。所以這個時候不僅感到陽光明媚,還能感受到美食的魅力。今天就一起來了解一下春粉吃什麼傳統美食。
春分吃什麼傳統食物
1、香椿芽
香椿芽應該是在春粉時候最值得品嚐的一道時蔬了。因爲在這個時節,香椿芽是最鮮嫩的`時候,如果當下不吃,就要再等上一年,所以在春分時節,香椿芽非常的受歡迎,即使再貴,也是擋不住大家品嚐它的腳步。用新鮮的香椿芽炒雞蛋或者是剁碎製作成香椿芽餅都十分的受歡迎,美味不可阻擋。
2、春筍
既然叫做春筍,就自然而然是在春天必吃的一道時蔬。用新鮮的春筍燉湯,爆炒或者是油燜,不管怎麼做口感都是鮮脆爽口,尤其在南方春分時候,春筍是一定要吃的,用春筍製作的各種美食甚至可以擺上滿滿的一桌,可見南方人對於春筍的喜愛。
3、銀耳羹
春分時節,天氣開始回暖,氣溫也慢慢上升,所以空氣開始比較乾燥,這時候應該多吃一些清肺的食物,而銀耳羹就是非常不錯的一道甜點。將煮糯的銀耳羹每天喝上一杯可以起到清肺潤嗓的作用,這也在這也是春風時節,很多老一輩人會吃的一道甜點。
4、馬蘭頭
春分時節,馬蘭頭大量開始上市,這時候的馬蘭頭是最鮮嫩的。將馬蘭頭放入一些鹽進行焯水,然後擠幹水分切碎,與香乾末放在一起,加入香油,醬油,鹽,糖,味精,蠔油等攪拌一起製作成好吃的涼拌菜馬蘭頭,不僅好吃,而且是有明目的功效的,在春分時節吃是最恰當不過的了。
關於春分吃什麼傳統食物,今天就跟大家介紹到這。其實不管是在什麼地區或者是吃的什麼食物,大家都是懷着一顆無比喜悅的心情來迎接春分的到來,畢竟春分時節也是萬物復甦的季節。
浙江高考理科320分可以上什麼大學 浙江高考320分能上哪些學校
立秋吃什麼傳統食物北方
立秋吃什麼傳統食物 立秋傳統習俗吃什麼好
中秋吃什麼傳統食物
春節傳統食物圖片
立秋吃什麼傳統食物_立秋飲食習俗
春分吃什麼養生?春分吃什麼傳統食物?
北方小年吃什麼傳統食物
立冬當天吃什麼傳統食物
春節吃什麼傳統食品 春節爲什麼要吃餃子
小暑吃什麼傳統食物
過年吃的傳統食物
穀雨節氣吃什麼傳統食物
重陽節吃什麼傳統食物
南方立冬吃什麼傳統食物
白露節氣吃什麼傳統食物
小寒吃什麼傳統食物 小寒吃什麼食物好
春節吃什麼傳統食物? 解讀中國春節食俗
安徽立秋吃什麼傳統食物
小暑吃什麼傳統食物節氣
小滿節氣吃什麼傳統食物
夏至吃什麼傳統食物 夏至吃麪條的說法
霜降節氣的含義是什麼 霜降吃什麼傳統食物? 4大美食回味無窮
應採兒二兒子Hoho滿月了 陳小春曬2傳統食物
立秋吃啥 立秋吃什麼傳統食物
浙江秋分吃什麼傳統食物 浙江秋分吃的傳統食物有那些
立夏吃什麼傳統食物_立夏的飲食習俗
夏至吃什麼傳統食物_中國幾個地方的飲食習慣
七夕吃什麼傳統食物 七夕情人節吃什麼食物
浙江十大最有名的菜:浙江十大傳統名菜【美食盤點】
春節的傳統食物是什麼
冬至吃湯圓還是餃子 冬至吃什麼傳統食物
除夕應該吃什麼傳統食物