春天怎麼才能快速減肥?
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減肥飲食的原則及小技巧
1、減重不可太快速。以現有需要量每天減500~1000大卡,減重須循序漸進,對身體纔不會造成傷害。
2、維持均衡的營養。選擇多種類的食物,不可絕食或禁食某一種類食物。
3、改變進餐的程序。先喝湯,喝完湯後再吃蔬菜,最後小口小口地慢慢吃肉類和飯。
4、進餐應定量,細嚼慢嚥,宜專心進食,勿同時看書或電視,以避免無意中飲食過量。
5、烹調方法儘量多用清燉、清蒸、水煮、涼拌等不必加油的烹調方法,避免油煎、油炸。
6、禁食任何高熱量又濃縮的食物,尤其是甜膩、油炸、油煎、油酥之類食物,如:糖果、蛋卷、中西甜鹹點心及雞皮、鴨皮、豬皮、魚皮等。
7、儘量少吃含脂肪極高的堅果類,如花生、瓜子、腰果、松子、核桃等。
8、每日以三餐爲主,平均分配,不可偏重任何一餐,且儘量不吃點心。
9、多攝取高纖維食物。蔬菜的熱量低且含豐富的纖維素,所以減重者可多吃蔬菜或五穀。
減肥不必捱餓
只要吃對了食物,減肥不僅可以吃得飽而且不需要捱餓。首先,選擇有飽足感的食物和體積大的食物,因爲體積愈大愈能產生飽足感,例如高纖維蔬菜體積較大,比較會有飽足感,而精緻食物不容易讓人產生飽足感,自然會攝取過量。再者食物烹調時多加些水,或者煮一鍋什錦菜,熱量低且容易有飽足感。
如果實在飢餓難耐時怎麼辦?營養師建議:可以吃一點低熱量水果,例如:番茄、柚子、梨、葡萄柚等,或蔬菜色拉中之小黃瓜、生菜、竹筍及葉菜類等;可以吃一點點低熱量的餅乾,例如:高纖維蘇打餅乾,有很多小包裝,並且標示卡路里的,肚子餓時可選擇每小包熱量約70卡的來當點心吃。
不反彈的小技巧
1、多喝水少喝飲料。
2、保持動的原則。能坐就不躺,能站就不坐,能走就不站,能跑就不走,有時間多運動,沒時間多走動散步。
3、低鹽、低糖、少油、減少調味料。
4、儘量吃生鮮和原味。
最瘦臉蔬菜——芹菜
熱量:11大卡(100克可食部分)
一大棵西芹中大概含有4~5卡路里的熱量,但是咀嚼它反而需要消耗5~8卡路里的熱量,進入腸胃中又需要大約5卡路里的熱量。這樣,消化芹菜所需的熱量就超過了它本身提供的熱量,真稱得上是“越吃越瘦”啦!
最瘦腰水果——草莓
熱量:30大卡(100克可食部分)
草莓好像不常出現在果蔬減肥的“先鋒隊伍”中,可減掉腰部的早期症狀部“游泳圈”就屬它最厲害了!小貝的夫人維多利亞就是草莓瘦腰的受益者。這全都要歸功於草莓中含有的一種叫天冬氨酸的神奇物質。它能自然平緩地除去腰部的多餘水分,慢慢溶解腰部一圈堆積的脂肪,幫助身體消脂排毒,助你輕鬆成爲小“腰”精。
最瘦腿蔬果——白蘿蔔
熱量:21大卡(100克可食部分)
就像駱駝的駝峯是爲了給身體儲存養料一樣,大腿也是人體用來儲備能量以備不時之需的“倉庫”,所以特別容易堆積脂肪。深受其苦的姊妹們,多吃些白蘿蔔吧!它含有的辛辣成分芥子油,具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝的作用,“避免脂肪在皮下堆積”這個功能可不是哪種蔬果都比得上的!對付大腿脂肪是最合適不過的。
最瘦腹蔬果——番茄
熱量:19大卡(100克可食部分)
常常見到有些女孩,從背後看婀娜多姿,可從側面看:哇塞!前面怎麼會凸出個小肚腩,這就怨不得脂肪了,有這種情況往往是因爲腸道中堆積了太多的廢物。這時候,去油力超強的番茄就要大顯身手了,它所富含的食物纖維,可以吸附腸道內的多餘脂肪,將油脂和毒素排出體外。在飯前吃一個番茄,可以有效阻止脂肪被腸道吸收,讓你再也沒有小肚腩的煩惱。
最瘦背水果——葡萄柚
熱量:33大卡(100克可食部分)
哪個女孩子想被人形容成“虎背熊腰”呢?但背部和肩膀厚厚的女孩還真爲數不少,而且這個部位的贅肉還特別難減。其實,知道了原因再“下手”,就容易多了。背部贅肉的增加大多是因爲體內血糖被吸收,進而轉變成脂肪,因此,想減掉它們就要從“糖”入手。這時,選擇葡萄柚是再合適不過的了。它不但熱量極低,而且富含的特殊“酶”能影響人體吸收糖分的方式,使其不再輕易地轉化成脂肪。
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