神奇薏米湯居然可以抗乾燥

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神奇薏米湯居然可以抗乾燥,有人說薏米能治療溼疹,多吃薏米具有很多好處,薏米具有清熱祛溼、健脾益胃等功效,對於溼氣較重的`人羣非常適宜,今天來學習一下神奇薏米湯製作,居然可以抗乾燥!

神奇薏米湯居然可以抗乾燥

神奇薏米湯居然可以抗乾燥1

一、綠豆薏仁海帶湯

原料:

綠豆20克、薏米30克、海帶(鮮)20克、赤砂糖15克。

做法:

1.綠豆洗淨用水泡漲。

2.海帶洗淨鹽仁,切絲或段。

3.鍋中放適量水,燒開後將綠豆、薏米、海帶煮至米熟,豆爛,加適量紅糖即可食用。

二、薏仁苓術羊肉煲

原料:

羊肉(肥瘦)500克、羊骨100克、薏米50克、茯苓25克、蒼朮10克、白蘿蔔500克、大蔥5克、姜5克、花椒5克、白胡椒1克、鹽2克、料酒5克。

做法:

1.將羊肉、白蘿蔔切成塊。

2.姜切成片,蔥切成末備用。

3.將羊肉、羊脊骨放入開水裏焯去血腥味,撈出在清水裏洗淨,然後放入砂鍋裏。

4.加入薑片、蒼朮、花椒、茯苓片、薏米、白蘿蔔,用大火煮開。

5.加入鹽、白胡椒、料酒,改用小火燉60分鐘左右。

6.加入雞精,最後撒上蔥末,就可以食用了。

三、牛肚薏米湯

原料:

牛肚500克、薏米150克、鹽5克、味精2克。

做法:

1.先將牛肚用沸水洗過,然後用刀颳去黑膜,洗淨備用。

2.用清水將薏米洗淨,備用。

3.湯鍋置大火上,加入2000克水,並將牛肚放入,待煮沸。

4.用小火燉至牛肚軟。

5.加入薏米,再煮半小時。

6.將牛肚撈出切成條,再放回湯鍋中。

7.以精鹽、味精調味即成。

神奇薏米湯居然可以抗乾燥2

食材明細

主料

紅豆30g

薏米30g

輔料

清水500g

原味口味

煮工藝

一小時耗時

簡單難度

紅豆薏米湯的做法

1,先將紅豆洗淨泡一宿。

2,第二天早上再將薏米洗淨浸泡一小時左右。

3,泡好後倒在一起。

4,放入清水,水開後小火熬煮40分鐘左右。

5,煮至裂開開花即可。

6,放涼後就可食用了。

小竅門

1:紅豆和薏米浸泡後可以縮短熬煮時間。

2:熬煮時不能隨意添加大米,否則祛溼功效全無。

3:如果有便祕可以減少薏米的用量。

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