薏仁米孕婦可以吃嗎 薏仁米的功效與作用及食用方法

【導讀】：薏仁米是去溼氣比較有效果的產品，那薏仁米孕婦可以吃嗎？薏仁米的功效與作用及食用方法是什麼？下面是小編收集的相關信息，小夥伴們跟着小編一起來看看吧！

薏仁米孕婦可以吃嗎

孕婦最好不要吃薏米，雖然薏米對女人來說益處是非常多的，傳統中醫認爲它可以健脾益胃、祛風勝溼，養顏駐容、輕身延年、補肺清熱，是一味養顏佳品，但是同時薏仁對子宮平滑肌有興奮擴張作用，可促使子宮收縮，因而有誘發孕婦流產的可能性。

因此孕婦不吃薏仁的好，此外孕婦絕對不能吃的食物還有甲魚，螃蟹等。一般人的主食總以米飯爲主，事實上許多穀類不僅營養素含量超過米飯甚多，還有許多保健的效果，例如薏仁就是具有食療又能與多種食物搭配的好食物。

薏仁米的功效與作用

1、用生薏米煮湯食用，有利於去溼除風；用於治脾虛泄瀉、健脾益胃則炒熟食用。

2、薏米作爲糧食吃，可煮粥、煲湯。在夏秋兩季將薏米和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，還能夠清暑利溼。

3、將鮮奶煮沸以後，加入適量的薏米粉，然後攪拌均勻後即可食用。經常食用可保持肌膚的光澤細膩，消除雀斑、粉刺、老年斑和妊娠斑。

4、薏米比較難煮熟，因此在煮之前需要用溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分再其他米類一同煮就很容易熟了，常吃可以有效的降低膽固醇，預防高血壓。

薏仁米食用方法

薏米功效健脾，滲溼，止瀉，排膿。用於脾虛腹瀉，肌肉酸重，關節疼痛，水腫，腳氣，白帶，肺膿瘍，闌尾炎。常用量9~30克。利溼健脾；舒筋除痹；清熱排膿紅小豆又名赤豆、赤小豆、紅豆。英文名:Redadzukibean。紅小豆富含澱粉，因此又被人們稱爲“飯豆”。

紅小豆含多種營養成分，每100克紅豆中含蛋白質21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，鈣76毫克、磷386毫克、鐵4.5毫克、硫胺素0.43毫克，核黃素0.16毫克、煙酸2.1毫克。紅小豆蛋白質中賴氨酸含量較高，宜與穀類食品混合成豆飯或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕點原料。李時珍稱紅小豆爲心之谷，其功用爲生津液，利小便，消脹，除腫，上吐，並治下痢、解酒毒，除寒熱痛腫，排膿散血，而通乳汁。