濃縮整顆蔬菜精華！讓芽菜幫你吃出好身材

【導讀】：大家每天都有吃下足夠的蔬果嗎？濃縮整顆蔬菜精華的芽菜，不僅可以幫助我們飲食更均衡，連女孩們最在意的美肌和身材也一併照顧到了！

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大家每天都有吃下足夠的蔬果嗎？一般建議每天應至少攝取五份蔬菜及水果，甚至有更多研究指出蔬菜水果是吃越多越好。但在現代人的飲食習慣中常常讓我們無法達標，苦於沒辦法吃到足夠蔬菜的你就一定要認識「芽菜」這個完美的小幫手。濃縮整顆蔬菜精華的「芽菜」，不僅可以幫助我們飲食更均衡，連女孩們最在意的美肌和身材也一併照顧到了！

　　Q什麼是芽菜？

芽菜的定義大致上是種子發芽之後的階段，蔬菜的種子中本身就蘊含着大量的養分，芽菜只需要本身的營養和水就可以生長，種植過程中不需要任何的肥料和農藥。

　　Q在瘦身的飲食調配部分，芽菜可以怎麼幫助我們？

　　#熱量低#

基本上瘦身的最基本條件就是飲食上要營養均衡，並且減低所攝取的熱量。芽菜不只跟一般蔬菜一樣熱量低，在外食中會吃到的蔬菜可能會加入一些油或調味料烹調，而在吃芽菜的時候因爲不需要特別煮熟，也可以搭配比較好的植物油或堅果，可以大大地降低熱量。

　　#抗氧化#

芽菜蘊含許多的營養成分，可以補充我們運動在氧化壓力上升後所需的抗氧化物，還有人體所需的基本維生素，讓身體是維持在一個更健康的狀況下減重。

　　#富含酵素#

種子要發芽需要透過酵素將自身的養分轉化成可用的營養素，因此芽菜比起其他蔬菜含有更多量、更多元的酵素。酵素不只可以幫助我們消化，補充酵素也能使我們身體的代謝維持在一個比較好的狀態，讓減重的效果更好。