爲什麼就是瘦不下來?破除減肥5大迷思
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【導讀】:很多MM都在苦惱,明明自己運動了也控制飲食了,怎麼就是減不下來呢?其實是你找錯了方法,想要快速減肥,先破除這幾個減肥迷思吧。
迷思1:零卡路里的食物吃再多也沒關係?
正解:零卡路里不代表零熱量!
除了白開水是真的零熱量以外,其實所有標榜零卡路里的食物,如零卡可樂、零卡果凍等都還是具有熱量,更別提你以爲健康低卡的檸檬、芭樂等水果,1.5顆檸檬熱量、其實相當於半條香蕉!多吃絕對是把熱量都吃下肚,不可不防。
迷思2:減肥中只吃正餐不能碰任何點心?
正解:餐間補充水果更有效
一般在減肥的人,除了三餐以外的時間、肯定都不敢多吃,就怕熱量攝取過多。但其實在餐間吃點水果,如低卡的蘋果、葡萄柚、芭樂等,一天攝取的飽和脂肪會較低,也能補充維他命C和纖維質,反而更健康。餐間吃點水果,也讓我們不會餓着肚子來吃正餐,可避免過度肌餓一下子就吃太多或太多的窘境。
迷思3:易吸收的鮮榨果汁多喝多健康?
正解:直接吃水果營養素纔不被破壞
撇除市售的罐裝果汁,選擇「鮮榨」果汁,的確是可以讓身體更容易吸收天然養分,但是在榨汁的過程中,其實很多營養成分,如纖維素、維他命C等都會被破壞,唯一不受影響會被人體吸收的只有糖分!與其喝果汁,不如直接攝取水果的「原型」會更健康。
▲喝果汁不如直接吃新鮮的水果,水果中的纖維素、維他命C等營養成分才能被完整攝取。
迷思4:晚上7點後不吃東西纔不易胖?
正解:總熱量纔是影響關鍵
幾點吃東西、或是晚餐吃多一點,其實並非是影響體重的真正關鍵,反而是要注意每天攝取的總熱量,只要控制得宜、大約高於自己的基礎代謝率一些,就能有效控制體重。不過在睡前吃東西,可能會影響消化系統的健康,因此建議睡前還是不宜進食。
迷思5:澱粉和脂肪是減肥大忌不能碰?
正解:均衡飲食才能健康減重
無論是澱粉、脂肪、碳水化合物等等,都是維持人體機能運作很重要的營養來源,缺一不可。如果以不吃澱粉來減肥,初期可能會覺得瘦很快、很有效,但其實初期體重下降多半是因爲脫水的關係。而脂肪可吸收脂溶性維生素,碳水化合物則是增強新陳代謝的重要成分,想健康減重的人還是要飲食均衡纔好。
▲不吃澱粉初期減肥感覺會很有效,但其實澱粉可產生肝醣,是幫助分解脂肪不可或缺的元素,減重還要得均衡飲食纔好。
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