雞蛋減肥能吃蛋黃嗎 雞蛋減肥食譜一週狂瘦10斤

【導讀】：雞蛋是一種營養價值很高的食物，但是雞蛋的蛋黃含有很高的膽固醇，所以很多網友擔心減肥期間吃了會長胖，那下面就和小編一起來看看雞蛋減肥的吃法吧。

雞蛋減肥能吃蛋黃嗎

食用雞蛋減肥的時候也是可以吃蛋黃的，但是要注意蛋黃的熱量比蛋白高，所以不宜多吃，每天最多兩顆就足夠了。

雞蛋當中除了有含量豐富的優質蛋白質以外，還含有多種人體所需要的氨基酸，尤其是雞蛋黃當中含有豐富的微量元素以及維生素等諸多營養成分，這些營養物質能夠幫助機體加快新陳代謝，對於熱量消耗以及脂肪燃燒方面都具有極其重要的作用，因此吃雞蛋黃不僅不會影響到減肥的效果，反而是適量吃雞蛋黃可以起到很好的減肥效果。

雞蛋在健身界人氣超高，它們是很棒的蛋白質來源，富含所有的必需氨基酸，每個雞蛋中約含6克。素食者和肉食者都可以從雞蛋中獲取蛋白質。蛋黃含有抗氧化劑，維生素B12，維生素A、鐵、硒、生物素、磷、膽鹼、和其他各種微量營養素。尤其是美國人尤其缺乏的膽鹼，它是促進大腦功能，神經系統，以及身體解毒的重要的營養素。吃食物的某些部分，如只吃蛋清，會讓身體覺得沒有吃完整個食物的感覺。也就是說，身體會有對食物其它部分的渴望，所以還是完整的吃完食物吧。

雞蛋減肥食譜一週狂瘦10斤

週一

早餐吃兩個煮雞蛋搭配一串葡萄，午餐吃倆雞蛋再吃一些水果沙拉，晚上可以吃點水果哦。

週二

早餐還是選擇吃一個或者兩個雞蛋，然後吃一個番茄，午餐吃點牛排和青瓜以及生菜，晚上可以喝點飲料。

週三

早上吃一個雞蛋，然後再吃點菠菜，中午可以選擇兩塊羊排食用，另外加上適量的蔬菜。

週四

早上吃兩個雞蛋，然後吃一些菠菜，記得菠菜需要生吃哦，中午可以再吃倆雞蛋，然後再吃點捲心菜的。

週五

早上吃一個雞蛋，然後可以喝一杯豆漿，營養又健康，中午可以吃一些魚肉沙拉哦。

週六

相信大家五天早上都吃雞蛋已經有點膩煩了，那麼早上可以睡個懶覺，中午吃一些水果沙拉加上倆雞蛋哦，晚上生吃一些芹菜是很不錯的選擇。

週日

還不容易雙休了，那麼爲了更好的減肥，週日早餐就不要吃了，中午吃一個雞蛋，然後可以在吃一些雞肉哦，晚上吃一些冷雞肉加上番茄和葡萄。

雞蛋減肥的禁忌

吃未熟雞蛋

雞蛋含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛等症狀。雞蛋中的抗胰蛋白酶，會影響蛋白質的消化和吸收。未熟的雞蛋中這兩種物質沒有被分解，因此吃進去的雞蛋很難消化吸收，會導致食慾不振、消化不良。蛋白質大量堆積的話就會轉化成可惡的脂肪。所以，雞蛋一定要煮熟才吃哦。

每天吃雞蛋超過2個

每天吃雞蛋超過2個容易造成營養過盛，雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，導致肥胖。本來吃雞蛋是爲了補充身體必須蛋白質，如果過多食用則會造成營養過剩，慢慢變胖也就不言而喻了。

與豆漿同食

雞蛋與豆漿同食會降低人體對蛋白質的吸收。豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裏含有粘性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，降低人體對蛋白質的吸收。久而久之，就會堆積成脂肪，讓你越吃越胖。

與白糖同煮

雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收，會在腸胃裏堆積，讓你的小肚子越來越突出。