能夠讓寶寶長高的粥煲有哪些
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能夠讓寶寶長高的粥煲有哪些?如果想要自己的孩子長得高大,就應該注意孩子的日常飲食,多給孩子吃含豐富蛋白質和鈣的食物,促進孩子骨骼發育,下面講講能夠讓寶寶長高的粥煲有哪些?
能夠讓寶寶長高的粥煲有哪些1
1、【黃芪豬肝湯】
材料:黃芪 30克,五味子3克,新鮮豬肝50克,新鮮豬腿骨500克。
製作:先將豬肝用清水洗淨,切成片備用。豬腿骨用清水洗淨、打碎,與黃芪、五味子一起放進沙鍋內,加適量清水,先用武火煮沸後,改爲文火煮1小時,濾去骨渣和藥渣。
將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟,加進味料調味,待溫吃豬肝喝湯。本食療方可常食用。
功用:豬肝每 100克含有蛋白質19。3克、鈣6毫克、磷310毫克以及多種維生素。豬腿骨也含有豐富的鈣、磷、鎂、鐵、鉀等,配以黃芪、五味子,有利於蛋白質、鈣、磷等成分的吸收,對小兒長骨的發育甚爲有利。
2、【雞肝蛋皮粥】
材料:新鮮雞肝 50克,新鮮雞蛋1個,大米100克。
製作:大米洗淨,放入沙鍋內,加適量清水煮粥,至大米開花爲度。雞肝洗淨、剁泥,用香油適量炒熱,備用。雞蛋去殼打勻,放鍋內加少許香油製成蛋皮,切碎。與熱雞肝一起放進粥內,煮至粥稠,待溫,加味料調味食用。
功用:每 100克雞肝含蛋白質16。6克、鈣7毫克、磷263毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白以及豐富的鈣、磷等無機鹽,是兒童的理想食品。
3、【牡蠣肉湯】
材料:新鮮牡蠣肉 100克,生薑絲少許。
製作:將牡蠣肉用清水洗淨,放入沙鍋內,加上生薑絲少許,加適量清水,用中火煨成濃湯,再加入少量味料,待溫飲湯吃肉。
功用:牡蠣肉含有豐富的蛋白質、糖類、脂類及鈣、磷等無機鹽和多種礦物質,是一味簡單可行的助長高湯。
4、【雞蛋黃粉粥】
材料:雞蛋1個,大米適量。
製作:雞蛋洗淨後放入沙鍋內煮熟,去除蛋白,留下蛋黃,用匙子研成細末,加進已煮好的米粥中,拌勻食用。
功用:每 100克蛋黃含蛋白質15。2克、鈣112毫克、磷240毫克,及大量的維生素A與多種脂類。此粥色香味俱全,尤其適合嬰幼兒食用。
5、【豬骨菠菜湯】
材料:新鮮豬脊骨 250~500克,菠菜150~200克。
製作:先用清水洗淨豬脊骨,砍碎,放入沙鍋內,加適量清水。先用武火煮開,後用文火煮兩小時,然後將洗淨的菠菜放入湯中,再煮 10分鐘,待溫,加入味料調味,飲湯吃菠菜。
功用:豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽,菠菜中所含的酶對胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素的較好湯水。
當然,對於小兒的長高,食療只是一種輔助方法,還應該配合足夠的睡眠,適當的運動,多種方法共同配合,才能更好地幫助孩子長高。
能夠讓寶寶長高的`粥煲有哪些2
1、強身健體:胡蘿蔔牛肉粥
功效:補虛壯健、強筋骨、消水腫、除溼氣,是促進兒童生長髮育、提高抗病能力和免疫力的補益佳品。
材料:牛肉、胡蘿蔔、大米、鹽。
做法:胡蘿蔔洗淨去皮,切成碎末;牛肉洗淨後用清水泡20分鐘,再剁成肉末;大米洗淨放入砂鍋,加清水大火煮開,轉小火熬製;待粥煮至濃稠時,放入胡蘿蔔、牛肉,大火煮開,小火熬15分鐘即可;出鍋前加少許食鹽調味。
2、補鈣健骨:海鮮粥
功效:增強鈣質、各種微量元素、開胃,鮮香誘人。無胃口的小孩,可用這兩種鮮物的美味激發其胃口。
配料:2小顆遙柱+蠔士幹一個。
做法:將蠔士切成小塊,將配料煲水至軟、出味。然後加入面或米即可。如果寶寶過得一歲,可以將軟爛的遙柱撈出來剁爛,放翻入去,一起吃用。蠔士就大人吃了它吧。
3、黑芝麻粥
功效:改善體虛,黑芝麻富含生物素,能夠提高身體抵抗力,改善身體虛弱及早衰,很適合瘦弱孩子經常食用。
做法:把黑芝麻和大米洗淨後,鍋中放水,煮開後,加適量白糖即可。
4、南瓜玉米粥 (補鋅實鈣)
南瓜和玉米這兩種食材本身就含有大量的維生素和多種礦物質,也含有大量的鈣,寶媽都知道小寶寶長得會非常快,骨胳在生長,所以也會缺鈣,這兩種食材經過加熱煮熟後。寶寶食用以後,不僅可以補鈣,還可以起到補充營養和加快新陳代謝的作用。
5、養肝明目:菠菜豬肝粥
功效:補鐵養血、養肝明目,幼兒食用,可以預防貧血、夜盲症,還可以促進人體新陳代謝,有利於生長髮育。
不過,豬肝膽固醇含量較高,最多一週食用一次,不可多吃。
材料:豬肝、菠菜、大米、鹽。
做法:大米淘洗乾淨,放入水中泡30分鐘;豬肝切成薄片,放在涼水中浸泡去除血水;菠菜洗淨切碎備用;將泡好的大米放入鍋中加水熬煮成粥;放入豬肝、菠菜攪勻煮至豬肝熟透,加少許鹽調味後即可關火。
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