小孩缺鐵怎麼補鐵
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小孩缺鐵怎麼補鐵,小孩子的成長髮育是需要各種營養素的,一旦哪種營養素缺乏了,將給健康帶來一定的危害,如缺鐵在孩子當中就是比較常見的一種現象,這種情況可引起貧血,以下分享小孩缺鐵怎麼補鐵?
小孩缺鐵怎麼補鐵1
鐵元素是人體重要的營養元素,缺鐵可影響生長髮育,引起貧血,通常需要在醫生指導下進行補鐵。部分食物中含有豐富的鐵,但食物並沒有治療作用,建議患者明確缺鐵病因後積極治療,同時通過攝入以下食物補充鐵元素:
1、蔬菜:如菠菜、薺菜、芹菜、油菜、黃花菜、莧菜等綠葉蔬菜;海帶、紫菜、海藻等海產品;以及黑木耳、金針菇、香菇、扁豆等;
2、水果:如櫻桃、草莓、菠蘿、紅棗、獼猴桃、紫葡萄、柑橘、紅棗、龍眼等,其中,櫻桃屬於含鐵量較高的水果;
3、堅果:如榛子、花生、杏仁、南瓜子、核桃、板栗等堅果中也含有鐵元素,但其中也有較多的脂肪,不建議患者長期大量食用;
4、穀物:如糙米、燕麥、綠豆、黑豆、大豆、小米、黑芝麻等,以及豆腐、芝麻醬等穀物加工產品;
5、肉類:如動物肝臟、動物血、豬肉、鴨肉、牛肉、羊肉、蝦、金槍魚等。
鐵元素以鐵蛋白的形式儲存在肝臟、脾臟和骨髓中,妊娠期婦女、生長髮育中的孩童,以及貧血、失血過多、鐵吸收不良等情況者,均需要在醫生指導下補充鐵劑。食物中雖然含有鐵元素,但需要攝入足夠多才能達到補充足夠鐵元素的目的,因此患者應首先積極治療原發病,輔以改善飲食。
小孩缺鐵怎麼補鐵2
孩子補鐵吃什麼好
肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等均含有豐富的鐵質。3歲以前的寶寶建議多吃蛋黃和動物內臟。含鐵最多的蔬菜是黑木耳,每100克含有185毫克的鐵元素。
①豬肝:每100克豬肝中含鐵31.1毫克,蛋白質20.8毫克。豬肝中還含有豐富的維生素A和葉酸,營養較全面。但豬肝中含有較多的膽固醇,一次不宜吃得太多。
②雞血:每100克雞血中含鐵28.3毫克,蛋白質10.1毫克。雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營養元素,特別是鐵和賴氨酸含量很高,且極易被人體吸收。
③雞肝:每100克雞肝中含鐵13.1毫克,蛋白質16.6毫克。雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等,補充鐵質的良好選擇。
④蛋黃:每100克蛋黃中含鐵10.2毫克,蛋白質15.2毫克。蛋黃含有豐富的'鐵、鋅和維生素D,如果沒有過敏的話,雞蛋是最重要的食物之一。
⑤大豆:每100克大豆中含鐵9.4毫克,蛋白質32.9毫克。大豆營養豐富,含鐵量高,但其所含的鐵較動物性來源的鐵吸收率要稍差一些。
⑥豬腎:每100克豬腎中含鐵5.6毫克,蛋白質16.8毫克。豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、B族維生素、維生素C、蛋白質、脂肪等,但製作時注意清洗乾淨。
⑦豬肉:每100克豬肉中含鐵3.4毫克,蛋白質18.4毫克。豬肉有潤腸養胃的功效,日常膳食中鐵的最常見來源。
⑧牛肉:每100克牛肉中含鐵3.2毫克,蛋白質20.1毫克。牛肉營養價值高,並有健脾胃的作用,但牛肉纖維較粗,食用的時候要煮透、煮爛。
小孩缺鐵怎麼補鐵3
寶寶補鐵注意事項
如果寶寶食補效果慢,寶寶缺鐵貧血嚴重點的就可以適當給寶寶吃點補鐵劑,再輔以食補來相互配合,給寶寶服用補鐵劑時最好是飯後服用,這樣可以保護好寶寶腸胃,增強寶寶對鐵微量元素的吸收,一般情況一個月左右寶寶缺鐵貧血的症狀就可以改善了。
孩子吃什麼食物補鐵更有效
缺鐵性貧血大多是可以預防的。河南省人民醫院營養室主任陳永春認爲,缺鐵性貧血補鐵首先應該從改進膳食入手,食補和藥補相輔相成。在進行膳食補鐵前,你先要知道兩個概念。食物中的鐵有兩種形式:一種是血紅素鐵,一種是離子鐵。
血紅素鐵能被腸黏膜細胞迅速吸收,吸收率可達25%,主要存在於動物血和肝臟、畜肉、禽肉以及魚類中。離子鐵主要存在於植物性食物中,它的吸收率較差,一般不足5%,而且受膳食因素影響較大,植酸、草酸、多酚均可降低其吸收率。
一位專家在談及膳食補鐵時打過一個形象的比方。腸道就像一列火車,上面有許多座位,這些座位是專爲鐵設置的。我們吃的食物在過道中不斷流動。血紅素鐵也許是因爲單身,很容易坐上位置,而離子鐵則可能會被磷抱着,也可能受草酸、植酸、多酚拖累,坐不下來,成爲腸道中的匆匆過客。
瞭解這兩個概念後,你就知道吃什麼食物補鐵更有效。此外,新鮮蔬菜富含維生素C和葉酸,前者可協助鐵的吸收,後者也是重要的造血物質,因此,多吃新鮮蔬菜,對防治貧血有一定的意義。建議:飯前吃一個番茄或飲一杯橙汁,能成倍增加對鐵的吸收。但要注意,飯前、飯後喝茶,會大大抑制人體對鐵的吸收。
專家提醒,出現貧血,找出原因極爲重要。有些患者是胃腸道疾病,特別是胃腸道惡性腫瘤引起慢性出血導致缺鐵性貧血。這時趕緊就醫纔是最重要的。
鐵強化食品孩子也可食用
硫酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵等是市場上常見的鐵劑。鐵劑僅對缺鐵性貧血有效,在服用鐵劑前,必須得到醫生對貧血原因的明確診斷,不能自作主張。
從預防的角度,在食物中加鐵強化,不失爲一種有效的方法。我國營養與食品安全專家、中國工程院院士陳君石說,營養強化載體最重要的要求是食物的消費覆蓋率高,攝入量均衡。
鐵強化食品對缺鐵性貧血是否有益處?正常人食用鐵強化食品是否會引起鐵元素過量?
鄭大一附院血液內科劉少君教授認爲,對於我國普遍存在的缺鐵性貧血,鐵強化食品能夠起到“食補”作用,兒童在膳食補鐵中,除了讓孩子多攝入含鐵豐富的食物外,也推薦使用鐵強化食品。對於不缺鐵的人,吃了鐵強化食品一般不會引起鐵元素過量,腸道會對此類物質進行有選擇吸收,多餘的鐵會被排掉。
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