讓孩子更加聰明的食物有哪些

讓孩子更加聰明的食物有哪些，很多家長非常注重孩子的成長，有很多的食物可以讓孩子更加的聰明，可以經常的食用，下面爲大家解答讓孩子更加聰明的食物有哪些，讓我們一起去了解一下吧。

讓孩子更加聰明的食物有哪些1

1、小米

小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養成分，被人們稱爲健腦主食。

2、雞蛋

雞蛋中含有較多的卵磷脂，可使腦中增加乙酰膽鹼的釋放，提高兒童的記憶力和接受能力。如果兒童每天早餐吃1-2個雞蛋，不僅可以強身健腦，還能使孩子在學習中精力旺盛。

3、魚類

魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等，適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。但幼小的孩子食用時，注意別讓魚刺卡住了他的喉嚨。

4、牛奶

每100克牛奶含蛋白質3.5克、鈣125毫克。牛奶中的鈣有調節神經、肌肉的興奮性功用。兒童每天早飯後喝一杯牛奶，有利於改善認知能力，保證大腦高效地工作。

5、核桃

桃桃仁含40%-50%的不飽和脂肪酸，構成人腦細胞的物質中約有60%是不飽和脂肪酸。可以說，不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建築材料，兒童常吃核桃仁對大腦的健康發育很有好處。

6、黃花菜

黃花菜被人們稱爲“健腦菜”，它具有安神作用。含有的蛋白質、脂肪、鈣、鐵是菠菜的15倍。所以，兒童常吃黃花菜對健腦非常有益。

讓孩子更加聰明的食物有哪些2

1、豆類

豆類中富含的優質蛋白和不飽和脂肪酸，是腦細胞生長和修補的基本成分;大豆中含有1.64%卵磷脂，是構成神經組織和腦代謝的重要物質。

生活中最常見的黃豆，因爲優質蛋白的含量最高，被稱爲“豆中之王”。而且黃豆還是豆腐、豆漿等食物的主要原料。

2、魚

魚是促進智力發育的首選食物之一。魚類中含有球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸，以及豐富的鈣、磷、鐵及維生素等，是刺激大腦活躍性的主要物質。還有被譽爲“黃金腦”的DHA，是大腦發育不可缺少的營養元素。

魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤爲重要。

3、動物的.肝腎

動物的肝腎，含有豐富的優質蛋白和糖脂質，以及多量的膽鹼和鐵。膽鹼能改善大腦的記憶;鐵質供應充足，紅血球運輸氧的能力就強，大腦得到充足的氧氣，使思路更敏捷。

4、蛋類

蛋類不僅是極好的蛋白質來源，而且蛋黃中的卵磷脂經吸收後釋放出來的膽鹼，能合成乙酰膽鹼，乙酰膽鹼能顯着改善孩子的記憶力;鐵、磷的含量較高，也有利於孩子的腦發育。

5、蝦皮

蝦是很多寶寶都喜歡吃的一種海產，因爲蝦的肉質非常的柔嫩，還含有豐富的鈣質，每一百克中蝦皮就含有鈣質兩千毫克，攝取充足的鈣質可以保證大腦處在最佳的工作狀態，還可以防止其他鈣質缺乏引起的兒童性疾病，最重要的是多吃蝦皮可以讓寶寶的記憶能力得到提高，還可以防止軟骨病的產生，在補充鈣質的同時還需要適當的補充下維生素AD，幫助寶寶減少出現夜盲症、佝僂病等缺鈣的疾病。

6、海帶

海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。