常喝牛奶的人早晚會得癌症
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常喝牛奶的人早晚會得癌症,從邏輯上說,喝牛奶是一件好事。大人和小孩喝都很好,而且營養豐富。我相信很多人早上或晚上睡覺前喝一杯。以下分享常喝牛奶的人早晚會得癌症,快來看
常喝牛奶的人早晚會得癌症1
人均乳製品量甚至被列爲衡量一個國家人民生活水平的主要指標之一。
“每天一杯奶,強壯中國人”曾是我們的口號之一,現在在“全面建成小康社會”的指引下,我國貧困人口逐年下降,每天喝牛奶對絕大多數家庭來說已經不是難事。
但是有科學家研究表明:牛奶和乳(xian)癌有關係
一項發表在《國際流行病學雜誌》的研究顯示,喝牛奶與女性患乳(xian)癌的風險升高有關。即使是相對適量的牛奶攝入量,也與女性患乳(xian)癌的風險升高有關,根據攝入量的不同,風險最高可能會升高80%。
美國洛馬琳達學院的研究人員發表在《國際流行病學雜誌》上的一項新研究表明,牛奶攝入量與女性患乳(xian)癌的風險有關。該研究評估了近53000名北美健康女性的飲食攝入,跟蹤隨訪了近8年。膳食攝入量通過食物頻率問卷(FFQ)評估計算的,該問卷收集了關於人口統計學、乳(xian)癌家族史、體育活動、飲酒、激素和其他藥物使用、乳(xian)癌篩查以及生殖和婦科史的問題。到研究結束時,隨訪期間共有1057例新發乳(xian)癌病例。
研究人員分析發現,大豆製品與乳(xian)癌之間沒有明顯的關聯。
與較少或不攝入牛奶相比,攝入更多的牛奶熱量和牛奶會增加患乳(xian)癌的風險。即使攝入牛奶的量相對適中,也會增加女性患乳(xian)癌的風險。根據攝入量的不同,比例最高可達80%。此外,當比較全脂牛奶和脫脂牛奶的攝入量時,對患乳(xian)癌的風險變化無明顯差異。
研究人員表示,每天喝1/4到1/3杯牛奶,患乳(xian)癌的風險就會增加30%;每天喝一杯,相關風險上升到50%;如果每天喝兩到三杯,風險進一步上升至70%到80%。
洛馬琳達學院的加里·弗雷澤(Gary E、 Fraser)博士說:“這項觀察研究提供了相當有力的證據,證明牛奶或其他乳製品是導致女性乳(xian)癌的原因之一。但豆奶並沒有明顯關聯,因此,你可以用豆奶替代牛奶。”
研究人員表示,乳(xian)癌和牛奶之間存在這種聯繫的原因可能是牛奶中的性激素含量。因爲牛奶通常是在奶牛哺乳期產生的,而乳(xian)癌是一種激素敏感性癌症。
支持牛奶和乳(xian)癌相關的理論主要是兩種:
一種理論是牛奶中含有IGF-1(類胰島素1號增長因子),且有些牛奶中的含量較高,而IGF-1是致癌因子,長期飲用牛奶可能會導致體內IGF-1水平升高,從而使人們患癌風險增加。
另一種理論認爲,現在消費的牛奶和100年前的牛奶並不一樣,以前主要是牧草飼養,現在爲了增加產奶量,用含高蛋白的飼料餵養,而且在奶牛產下前一個牛犢之後兩個月左右即可再次配種,而配種成功後奶牛也是繼續產奶的,相當於是妊娠期產奶,妊娠期體內雌激素水平處於高線,那麼人們是否會因爲長期喝雌激素高的奶而增加乳(xian)癌患癌風險呢?目前牛奶雌激素含量並沒有開展檢測。
但是以上主要是理論上的分析,且目前較爲經典的一篇認爲牛奶增加乳(xian)癌風險的文章發表於2005年,所以說,事實是否如理論分析一樣還需更多研究來明確。
很多研究認爲,喝牛奶並不增加乳(xian)癌的患病風險。2010年的一篇前瞻性觀察研究的結果表明,青少年喝牛奶不增加成年後患乳(xian)癌的風險。
目前主流的觀點認爲,牛奶中營養成分較高,是WHO明確推薦的日常飲食內容之一,沒有明確的證據表明喝牛奶會增加乳(xian)癌的患病風險。
專家科學建議
不要因爲一篇科普文章而放棄喝牛奶,牛奶的飲用因人而異,如果平時飲食質量不高,可以通過喝牛奶來更好地補充微量元素、鈣、蛋白質等營養物質。而且對於營養不足的嬰幼兒和青少年,喝牛奶對他們的成長也非常重要。
對於不喜歡喝牛奶或者不適合喝牛奶的人羣,其實在平時良好的飲食中也可以獲取足夠的營養。比如補鈣,甘藍、西藍花、豆腐、堅果、豆類等食物含鈣量較高;比如補充維生素D,使用膳食補充劑更便宜且含量更高。
常喝牛奶的人早晚會得癌症2
這是來自美國的一項研究,該研究表明牛奶中含有IGF-I物質,這是一種激素,可導致人卵巢和宮頸癌細胞的生長。不要驚慌, “牛奶致癌性”實際上是一個謠言。儘管IGF-I具有致癌的潛力,但牛奶的含量卻很少。現在,牛奶在出廠前已經過嚴格加工。它也將再次被消化,以使IGF-I物質不再具有生物活性,並且無需擔心致癌作用。
因此,健康的人可以喝牛奶而不會得癌症。但是,有些人羣不建議多喝牛奶。請注意。
這些類型的人不應該多喝牛奶。
1、胃潰瘍
牛奶進入胃,將促進胃酸分泌,從而可以更好地消化食物,但是如果有胃,則潰瘍的人會加重病情,因爲大量分泌的胃酸會刺激胃從而加劇潰瘍和腹痛。因此,胃腸道不良的人應少喝牛奶,尤其是胃潰瘍,酸度和腹脹的人。
2、反流性食管炎
牛奶更容易引起腸液和胃液迴流,從而加重了胃灼熱和胃酸反流的症狀。
反流性食管炎患者應少喝牛奶。如果您無法控制它,則可以喝一定量的脫脂牛奶,並遠離常規的全脂牛奶。
3、胰腺炎和膽囊炎
膽囊炎和胰腺炎都是消化系統疾病,喝牛奶還會增加這兩個器官的負擔,導致病情加重,這兩個類人應該完全避免全脂牛奶。
4、患有乳(xian)癌和卵巢癌的患者慎用
牛奶中含有很多蛋白質,這對人體非常有益,但同時也含有酪蛋白,這些物質會影響人體中的雌激素水平。雌激素對女性,尤其是患有乳(xian)癌和卵巢癌的女性具有巨大的影響。這兩種類型的女性可以用酸奶代替牛奶。由於酸奶中的酪蛋白在發酵後已被破壞,因此不會影響人體激素。
5、乳糖不耐症
我不知道您是否遇到過這樣的人,即喝牛奶後立即出現腹瀉,這種現象更容易在兒童中發生,這是乳糖不耐症。主要症狀是喝完牛奶後肚子馬上咕咕叫,然後肚子不舒服,我想去洗手間。如果發生這種情況,您可以喝脫脂牛奶或酸奶。
6、容易腸胃脹氣的人
喝牛奶會增加腸胃氣脹。如果您很容易出現腸胃脹氣,建議不要喝牛奶。您可以換酸奶。酸奶有助於消化,可以起到一定的作用。減輕腸胃氣脹的效果。
常喝牛奶的人早晚會得癌症3
日本是一杯牛奶強大一個民族。曾經的日本被我們稱爲“倭寇”,除了敵視他們侵略的罪惡行徑,就是因爲他們的平均身高比我們中國人矮,因此才稱爲“倭”,可是近些年,日本人的身高已經明顯的超過我們,就是因爲日本非常講究養生和保健,從每家每戶每人早上都要喝一杯牛奶開始,結果幾十年後,平均身高超過了中國。所以,人們對於牛奶還是非常鍾愛的,因爲最接近母乳的就是牛奶了,儘管牛奶應該是給小牛喝的,但是人類這種生殺予奪的大權,卻將牛奶作爲人類的主要飲品。
或許幾十年前,牛奶只是在那些養奶牛的`地方纔可以喝到,普通的老百姓是喝不到的,也是隨着畜牧業的發展,到今天牛奶已經變得供過於求了,喝牛奶也不再是奢侈的享受了,市面上琳琅滿目的品種太多了,人們不是喝不起牛奶,而是該選擇什麼牌子的牛奶喝,因爲假貨太多,喝哪個都不放心,而且,說是純的牛奶,但是很多商家爲了贏得暴利,牛奶中加入很多東西,植入很多概念,就是爲了能賣個好價錢。
從孩子到老人,牛奶都是非常重要的飲品,可是近日網上有人曝出喝牛奶太多容易致癌,一時間引起軒然大波,人們一時間無所適從,不知道該怎樣做?牛奶究竟還能不能喝?畢竟人類對癌症還是心存恐懼的,如果只是因爲喝牛奶多就得癌症那也太冤了吧,因此,網上的帖子漫天飛,各自發表不同的見解。也有人說,反正不喝牛奶也不會死,那就不喝牛奶就好了。
那牛奶致癌是真的嗎?
牛奶真的不能喝嗎?我們還是聽聽專家的結論吧。專家對這樣一個結論都是持完全否定的態度,他們告訴我們喝牛奶不僅不能致癌,對健康還是非常有幫助的,牛奶不僅富含蛋白質,而且還含有豐富的鈣質,是最適合人飲用的動物蛋白,根本不會致癌。我們也會發現一個現象,從小就很喜歡喝牛奶的孩子,個頭都會相對的高一些。
當然,因爲現在牛奶製品的管理正在日趨完善,但是這真的需要一個過程,而在這樣一個比較混亂的過程中,也只能自己來保護自己了。現在,各種有添加劑的牛奶確實不少,而且,牛奶中加入了很多我們叫不上名字的東西,如果加入的東西有致癌物質,那牛奶致癌也就不是空穴來風了,對這一塊,專家也提醒消費者謹慎選擇,最好選擇那些可以放心的品牌,更加天然的來源,純天然的牛奶是絕對不會致癌的。
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