牙膏含致癌物!刷牙擠多少最健康
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【導讀】:在以往的說法中,含氟的牙膏可以預防齲齒。但現在科學卻發現含氟牙膏致癌?究竟這種說法是流言,還是真相?
在以往的說法中,含氟的牙膏可以預防齲齒。但現在科學卻發現含氟牙膏致癌?究竟這種說法是流言,還是真相?
牙膏爲何要含氟
齲病是牙體硬組織脫礦與再礦化動態平衡被打破的結果。脫礦,就是牙齒中的礦物質溶解、流失;而再礦化,就是溶解的礦物鹽重新在牙齒上沉積。氟化物可使再礦化作用大於脫礦作用,阻止齲病的發展。
刷牙時,含氟牙膏中的氟釋放出來,與膏體中的鈣磷等礦物鹽形成含氟礦化系統, 一方面氟離子可以替換牙齒組織礦物鹽中的羥基,形成含氟礦物鹽,增強牙齒抗齲能力;一方面氟化物可以促進牙齒表面礦物質的沉積,使早期齲齒再礦化,修復牙釉質。由於牙齒在整個齲壞過程中都會發生脫礦,因此推薦多次、局部使用氟化物。而在牙膏中添加氟化物,可以很好的滿足局部、多次使用的條件,是有效維持口腔內適宜氟濃度的首選。
含氟牙膏防齲齒每次擠多少合適
一個60千克體重的成人,建議每日氟攝入量應低於4.2毫克。成人牙膏的氟濃度一般爲1000~1500 mg/kg,如果使用1克的含氟牙膏(約1釐米長的膏體),每天刷牙2次,氟總量只爲2~3毫克。刷牙後吐掉牙膏漿,已經吐掉了大部分的氟,剩下吞嚥到體內的氟只是很少的一部分,不會對人體產生傷害。
對於兒童,特別是6歲以下的兒童,由於吞嚥反射比較差,容易在刷牙時吞入牙膏,要注意防止氟攝入過量。一方面,兒童應該使用含氟量更少的兒童牙膏(含氟濃度一般爲250~500 mg/kg ),並且不要超過每天2次,每次的用量也不要超過一顆豌豆的大小。另一方面,家長要監督孩子刷牙,鼓勵他們吐出牙膏,不要吞嚥。偶爾發生的吞入不用過於擔心,因爲即使是使用含氟1500 mg/kg的牙膏,1歲兒童也要一次服下33克纔會達到可能中毒量。美國疾病控制與預防中心也建議,在幼兒滿2歲後,纔開始使用含氟牙膏。
含氟牙膏並非人人適用
《中國居民口腔健康指南》提出,氟化物的推廣應用適合於在低氟地區、適氟地區以及在齲病高發地區的高危人羣中進行。但高氟地區人羣是不適合使用含氟牙膏的。
長期過量攝入氟,造成慢性中毒。輕度中毒會引起氟斑牙,極少數重度中毒的會導致氟骨症。氟斑牙患者的牙面會出現白堊色斑點,甚至點狀凹坑,由於牙本質暴露和着色而變成黃褐色。
氟會帶來什麼疾病?
氟斑牙只是氟化物對人們的一次警告,更可怕的是,長期攝入高劑量的氟化物,可能導致癌症、神經疾病以及內分泌系統功能失常!
由於氟化物主要存在於骨骼中,因此骨骼是科學家尋找氟化物印記的最佳組織。很多以骨質疏鬆症患者爲對象的研究顯示,高劑量氟化物能刺激造骨細胞增殖,對於老年患者同樣如此。其中的確切機制還不明晰,不過科學家推測,氟化物能通過提高酪氨酸磷酸化蛋白質(參與了向造骨細胞傳遞生化信號的過程)的濃度,從而產生上述效應。雖然氟化物可能增加骨容量,骨強度卻明顯降低了。
流行病學研究與動物試驗顯示,長期攝入高劑量氟化物會讓人們更易骨折,尤其是老年人和糖尿病患者。對於“氟化物危險論”,科學界尚存爭議。即便如此,NRC專家組的12名成員中,有9人都認爲,如果人們一生都在飲用氟含量超過4毫克/升的水,發生骨折的機率肯定高於健康人羣。他們還指出,低濃度的氟化物也可能增加骨折機率,只是目前沒有足夠的證據可以證明這一點。
當參與試驗的兒童進入青春期後,利維希望通過分析他們的脊柱、髖部及全身骨骼強度,揭示氟化物攝入量和骨骼健康之間的聯繫。2007年,他收集到一些初始數據,然而根據受試者在幼兒期攝入的氟化物量,利維並未發現在這些11歲兒童的骨骼中,礦物含量有什麼差別。不過他堅持認爲,礦物含量的差別可能會隨着年齡增大逐漸顯現。
關於氟化物的更大爭議是,發生在骨骼和牙齒上的生化反應,是否意味着氟化物還會影響其他器官的功能,引發更多疾病。目前,爭論的焦點是骨肉瘤——骨骼腫瘤中最常見的類型,在兒童的發病率中居所有兒童腫瘤的第6位。由於氟化物會促進造骨細胞的增殖,一些科學家因此認爲,正是造骨細胞的大肆增殖才導致了惡性腫瘤。
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