蜜橘的功效與作用

蜜橘的功效與作用，蜜橘是桔子的一種，是一種味道特別甜營養價值極高的美味水果，人們食用蜜橘能品嚐到它的誘人滋味也能吸收豐富營養還能保健身體，瞭解蜜橘的功效與作用。

蜜橘的功效與作用1

蜜橘的功效與作用

1、緩解疲勞

人們多吃蜜橘，能吸收豐富的檸檬酸，這是一種典型的鹼性成分，能與人體內的酸性物質相結合和加快人體內乳酸代謝，並能阻止新的乳酸生成，可防止人體因乳酸數量過多而出現身體疲勞，而它含有的糖類物質則能促進體力恢復，能提高人體的抗疲勞能力，防止多種疲勞症狀出現。

2、潤腸通便

潤腸通便，預防緩解便祕是祕訣的重要功效之一。因爲祕訣中含有大量膳食纖維以及天然果膠，這些物質在進入人體後可吸水膨脹，能軟化大便，也能潤滑腸道和縮短人體排便時間，能讓人類腸道便祕的症狀儘快減輕，另外它還能抑制小腸對膽固醇的吸收，可防止人體內膽固醇數量增加。

吃蜜橘的好處

1、保護心血管

平時人們多吃一些蜜橘不但能吸收豐富營養，還能保護人類心血管，因爲它含有的橘皮甙能增強人體內血管的韌性與彈性，並能讓血管擴張，可促進血液循環，提高心臟功能，它能防止血壓血脂升高，更能降低冠心病和動脈硬化的發病率，對維持人類心血管健康有很積極的作用。

2、預防癌症

人們多吃蜜桔還能預防癌症，因爲蜜桔這種水果中含有一種天然抗癌成分，糯米靈這種物質可防止人體細胞癌變，也能促進人體內抗體產生，可增強人體自身的抗癌能力，經常吃蜜橘能降低癌症發病率，也能防止癌細胞擴散。

蜜橘的功效與作用2

柑橘果實營養豐富，色香味兼優，既可鮮食，又可加工成以果汁爲主的各種加工製品。柑橘產量居百果之首，柑橘汁佔果汁的3/4，廣受消費者的青睞。據中央衛生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黃素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸(維生素C)16毫克，蛋白質0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纖維0.2克，無機鹽0.4克，鈣26毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，熱量221.9焦耳。桔中的胡蘿蔔素(維生素A原)含量僅次於杏，比其他水果都高。柑橘還含多種維生素，此外，還含鎂、硫、鈉、氯和硅等元素。

蜜橘的功效與作用

蜜橘可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡均可入藥。橘子的外果皮曬乾後叫“陳皮”(因入藥以陳的藥效好，故名陳皮)。而橘瓤上面的白色網狀絲絡，叫“橘絡”，含有一定量的維生素P，有通絡、化痰、理氣、消滯等功效。橘核性味苦、無毒，有理氣止痛的作用，可以用來治療疝氣、腰痛等症。就連橘根、橘葉等也可入藥，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。柑橘的果肉還是輕工業的重要原料，可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果腖、果糖，還可以製成果汁、果酒等飲料。加工過程中，可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油，橘皮可作爲提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。橘子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容護膚，清潔有茶鏽的瓷器，除臭，還能當肥料。

蜜橘能多吃嗎？

蜜橘不宜多吃，吃完應及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害。腸胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易發生胃糞石的困擾。橘子含熱量較多，如果我們一次食用過多，就會“上火”，從而促發口腔炎，牙周炎等症。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”，出現、皮膚變黃的等症狀。

生活中許多人吃橘子時，都喜歡將橘瓤外白色的筋絡扯得一乾二淨，其實，這種吃法是不科學的。橘瓤外白色的網狀筋絡通常被稱之“橘絡”。無論從中醫學還是從現代營養學的角度來講，橘絡對人體的健康都非常有益。中醫認爲橘絡具有通絡化痰、順氣活血之功，不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，而且對久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用。現代營養學研究認爲，橘絡中含有一種叫路丁的物質。路丁能使血管保持正常的彈性和緻密性，可減少血管壁的脆性和滲透性，有防止高血壓病人發生腦溢血、糖尿病人發生視網膜出血的作用。對於平時有出血傾向的人，特別是有血管硬化傾向的老年人，食橘絡更是有益無害。南豐蜜桔

南豐蜜桔爲我國古老柑桔的'優良品種之一，是江西省的名貴特產之一。歷史上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風味濃甜、芳香撲鼻而聞名中外。據《禹貢》記載，早在兩千多年以前，南豐一帶所產的柑桔，就已列爲“貢品”。唐宋八大家之一的曾鞏，曾寫詩讚美家鄉的柑桔：“鮮明百數見秋實，錯綴衆葉傾霜柯。翠羽流蘇出天仗，黃金戲球相蕩摩。入苞豈數桔柚賤，宅鼎始足鹽梅和。江湖苦遭俗眼慢，禁御尚覺凡木多。誰能出口獻天子，一致大樹凌滄波。”當時蜜桔已能獻給天子，故南豐蜜桔又有“貢桔”的美譽，曾被斯大林同志譽爲“桔中之王”。

寶寶能吃蜜橘嗎

中醫認爲橘子性溫，若短時間內食用大量的橘子，則會出現口舌生瘡、咽乾喉痛、大便祕結等“上火”的症狀，因此，不可過於貪食。橘子中還含有豐富的果酸，空腹食用會對消化道黏膜產生不良刺激，有消化道潰瘍的朋友更應格外注意。另外，不要給寶寶餵食過多的橘子或橘子汁。這是因爲嬰幼兒肝臟功能不健全，食用過多橘子時，肝臟不能將體內過多的胡蘿蔔素轉化爲維生素A，“胡蘿蔔素血癥”便會找上門來。輕者僅表現爲皮膚色澤發黃，重者可能還會出現厭食、煩躁等症狀。一旦出現上述情況，應立即停止攝入富含胡蘿蔔素的食物，並鼓勵患兒多飲水，必要時應儘快去醫院診治。

蜜橘的做法大全

1.香甜橘子酒

原料：橘子1公斤，砂糖100克，白葡萄酒1.8公斤

做法：1. 挑選一些新鮮、外表完好的橘子作爲材料，再將果皮仔洗刷洗乾淨、檫幹;2. 將橘子酒橫切成四等分，放入容器中，加入砂糖及白葡萄酒後密封，小心不要沾到油污，放置於陰涼處;3. 兩個月後，取出橘子切片，將酒汁擠出至容器後，將多餘的橘子渣丟棄即可萬成。

2.美式橘子沙拉

原料：橘子6瓣 罐頭菠蘿1片 速溶椰子粉1小袋 草莓醬1/2勺

做法： 1.去掉橘子瓣的薄皮和核; 2.將菠蘿片切成小碎塊;3.用椰子粉分別和橘子,菠蘿碎塊拌勻;4.在冰激淋杯中碼一層橘子,再碼一層菠蘿碎塊,每層淋草莓醬.

3.橘子涼拌蔬菜

原料：橘子50克， 圓白菜20克，綠豆芽20克， 裙帶菜(幹)10克