榆錢的功效有哪些
本文已影響4.2K人
本文已影響4.2K人
榆錢的功效有哪些?榆錢的價值非常高,具有健脾安神、清心降火、止咳化痰、清熱利水、殺蟲消腫之功效。所以深受大家的喜歡,其中榆錢的吃法是有很多的,下面分享榆錢的功效有哪些。
榆錢的功效有哪些1
榆錢可以起到健脾養胃、安神、殺蟲消腫等效果,所以榆錢的價值非常高,這樣才使得榆錢受到了很多人士的喜愛,尤其是農村的人士,因爲榆錢在農村非常常見,很多人都會使用榆錢做餃子,使得餃子的營養更加獨特。
1、健脾益胃。榆錢果實中含有煙酸、抗壞血酸等酸性物質。同時,還含有大量的`無機鹽,可健牌和胃, 治食慾不振。
2、安神。榆錢果實中含有大量水分、煙酸、抗壞血酸及無機鹽等,其中鈣、磷含量較爲豐富,有清熱安神之效,可治療神經衰弱、失眠。
3、殺蟲消腫。榆錢果實中的煙酸、種子油有清熱解毒,殺蟲消腫的作用,可殺多種人體寄生蟲,同時,榆錢還可通過利小便而消腫。
4、止咳化痰。榆錢味辛入肺經,能清肺熱,降肺氣,榆錢種子油有潤肺止咳化痰之功,故可用於治療咳嗽痰稠之病症。
5、保健食譜。榆錢的吃法很多,可生吃、涼拌、炒吃、煮粥、籠蒸、做餡、煮湯等,鮮用最佳。
榆錢的功效有哪些2
怎麼吃榆錢對身體好
生吃
將剛採下來的榆錢洗淨,加入白糖,味道鮮嫩脆甜,別具風味。若喜吃鹹食,可放入鹽、醬油、香醋、辣椒油、蔥花、芫荽等作料。
煮粥
將蔥花或蒜苗炒後加水燒開,用大米或小米煮粥,米將熟時放入洗淨的榆錢繼續煮5~8分鐘,加適量調料即成。榆錢粥吃起來滑潤噴香,味美無窮。宋代大文學家歐陽修吃罷榆錢粥後,就留下了“杯盤粉粥春光冷,池館榆錢夜雨新”的詩句。
籠蒸
先將榆錢洗淨,拌以玉米麪或白麪做成窩頭,然後上籠蒸半小時即可起鍋。或將洗淨的榆錢拌上面粉,攪拌均勻,直接上籠蒸熟,再放入調料。
做餡
將榆錢洗淨、切碎,加蝦仁、肉或雞蛋調勻後,包水餃,蒸包子,卷煎餅都可以,味道清鮮爽口。
榆錢粥
取榆錢100克,大米250克,蔥花及調料適量。將炒鍋內放油(色拉油佳),加火燒熱,以蔥花熗鍋,加水燒沸,放入大米煮至米飯黏稠,而後放入榆錢、調料,煮5~8分鐘即成。
此款口感滑潤清香,有健脾和胃,清心安神之功,體虛納差、煩躁失眠患者食之尤佳。特別提醒:胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者慎食。
食橙的功效有哪些
松子的功效有哪些
金橘的功效有哪些
柿子的功效有哪些
茄子的功效有哪些
黃桃的功效有哪些
白醋的功效有哪些
陳皮的功效有哪些
白菜的功效有哪些
生蠔的功效有哪些
黃瓜的功效有哪些
食醋的功效有哪些
紅橙的功效有哪些
茼蒿的功效有哪些
菠菜的功效有哪些
茭白的功效有哪些
枸杞的功效有哪些
香櫞的功效有哪些
雪燕的功效有哪些
石斛的功效有哪些
西瓜的功效有哪些
榆黃蘑有哪些做法?榆黃蘑的功效
豆漿的功效有哪些
榆錢的功效 這物不但健胃安神還止咳化痰
地瓜的功效有哪些
榆樹錢有哪些功效 榆樹錢功效是什麼
瑪咖的功效有哪些
刺梨的功效有哪些
紅茶的功效有哪些
糙米的功效有哪些
岫巖玉的功效有哪些? 岫巖玉值錢嗎?
榆錢的營養價值 榆錢的功效與作用
海帶的功效有哪些