牛油果是不是發物吃牛油果的禁忌有哪些

牛油果是不是發物吃牛油果的禁忌有哪些，牛油果是一種熱帶或者亞熱帶地區的水果，有着非常高的營養價值，味道也比較獨特。有些人因爲它的營養價值非常喜歡吃牛油果，那麼牛油果是發物嗎？吃牛油果有什麼禁忌呢？

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如果我們想要了解一種東西，到底屬不屬於發物，首先我們得了解發物到底是什麼?發物是指一些營養物質豐富刺激性氣味並且容易誘發某種疾病，又或者可以加重某種疾病的食物。

發物只是一種民間的定義，在科學領域並沒有這一發物的研究，人們吃多了一些所謂的發物的食物，也儘可能的說是因爲過敏而產生的反應，如果說適量或者少食用一些具有發物類型的食物是可以屬於正常現象。

那就說一下牛油果，牛油果從更加嚴格意義上來說是不屬於發物的，牛油果雖然含有非常豐富的營養元素，還具有一定的刺激性氣味，從發物的定義上來說，這兩種特徵非常的適合於發物。

對於牛油果來說，因爲雖然它有一定的刺激性氣味，但它的氣味是遠遠不夠的，所以說從嚴格意義上來說他不算刺激，他也不算髮物。

並且如果我們使用了牛油果，並沒有造成任何身體不適的情況，相反的是牛油果適宜大多數人羣的食用，可以說是老少皆宜的，尤其是一些患有肝臟疾病的患者或者是糖尿病患者，是更加的適合適用於牛油果的。

有些人很可能對牛油果過敏，所以說雖然他很可能就是這一少部分人所謂的發物，但是從一般情況下他還是一種非常有健康有營養的食物，適合非常多的人使用。

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1、忌多吃

每100克牛油果的可食用部分含蛋白質13.4克，碳水化合物65.6克，脂肪有15.3克，可提供171大卡的熱量，熱量高於95%的水果，是一種高熱量高脂肪的水果，平時吃一個較大的.牛油果就相當於吃了2碗米飯，因此不能多吃，否則容易長胖，尤其是想要減肥的人更不宜吃多。

建議

一天吃半個牛油果，搭配其他蔬菜、水果、肉類等食物同吃，增加食用飽腹感，減少高熱量食物的攝入。

2、體寒腹瀉的人羣忌吃

體寒人羣伴有怕冷、腹瀉、頭髮稀疏易脫落等症狀，而牛油果性涼，吃了會增加體內的寒涼之氣，加重自身不適；另外牛油果富含水分、膳食纖維，有滑利潤腸的作用，腹瀉期間吃牛油果的話，同樣會加重病情，影響身體康復，因此體寒腹瀉的人羣忌吃牛油果。

3、吃牛油果過敏的人羣忌吃

牛油果富含蛋白質等營養成分，也是可致敏源之一，尤其是寶寶吃牛油果，要當心是否出現過敏現象，如皮膚起紅點、瘙癢、腹瀉等症狀，如不慎吃牛油果過敏的話，要立即停止食用，然後儘快就醫診治，以免病情加重。

4、腸胃疾病者忌吃

牛油果含有較高的脂肪、蛋白質等營養物質，食用後不易消化，而正處於腸胃疾病期間的患者，需要吃些易於消化的食物，若是吃牛油果的話，會增加腸胃消化負擔，容易出現胃脹、腹痛、腹瀉等不適症狀。

5、忌變質食用

牛油果不宜長久保存，容易腐爛變質，一旦變質了就不能再吃了，否則會出現健康不適的問題，一般常溫下熟的牛油果能保存2-3天，冰箱冷藏不超過1周，尤其是切開後的牛油果，最好是在2小時內吃完，如果吃不完的話，要用保鮮膜包裹好冷藏起來，並在24小時內吃掉，否則久放後就不能再吃了。