孕婦吃青提子的功效有哪些
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孕婦吃青提子的功效有哪些,青提子是一種口感酸甜的水果,含有豐富的花青素,有很強的抗氧化作用,經常食用對我們人體的好處是很多的,那麼孕婦吃青提子的功效有哪些呢?
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1、低胃酸利膽
現代藥理研究證明,葡萄中還含有維生素P,用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可達到利膽的作用,因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
2、抗動脈粥樣硬化
研究發現,葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時,能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化,而高度密脂蛋白不僅不引起動脈粥樣硬化,還有抗動脈粥樣硬化的作用。
因此常食葡萄(葡萄酒),可減少冠心病引起的死亡。同時,葡萄中鉀元素含量較高,能幫助人體積累鈣質,促進腎臟功能,調節心搏次數。
3、病毒殺細菌
葡萄中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細菌中的蛋白質化合,使之失去傳染疾病的能力,尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。
4、抗癌
葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質,可以防止正常細胞癌變,並能抑制已惡變細胞擴散,有較強的防癌抗癌功能。
5、治療惡性貧血
葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12,尤其是帶皮的葡萄發酵製成的紅葡萄酒,每升中含維生素B12約12-15毫克。因此,常飲紅葡萄酒,有益於治療惡性貧血。
6、消腫安胎
據李時珍記載,葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用,可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病症。
7、益和興奮大腦神經
葡萄果實中,葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富,可補益和興奮大腦神經,對治療神經衰弱和消除過度疲勞有一定效果。
哪些人不適宜吃青提子
一般人均可食用青提子,尤其是腎炎、高血壓、水腫患者,兒童、孕婦、貧血患者,神經衰弱、過度疲勞、體倦乏力、未老先衰者,肺虛咳嗽、盜汗者,風溼性關節炎、四肢筋骨疼痛者。
癌症患者特別適合食用,並且最好嚐嚐與它爲伴。但是對於以下三類人羣來說不適宜多吃青提子。
1、腸胃虛弱者不宜多食青提子,否則會引起腹瀉。
2、糖尿病患者,便祕者不宜多吃青提子。
3、青提子含糖量高,不宜多吃,易引起內熱、導致腹瀉、煩悶、蛀牙及肥胖。
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挑選提子的小技巧
1、看莖的顏色
新鮮提子莖是青色的,皮是粉紅色的。存放越久,莖越枯黃、皮越紅。
2、看皮的顏色
如果發現一串提子的多顆果粒上有白點,那麼可以斷定這串提子不太新鮮。
3、看外形手感
品質好的提子,果形一致,大小均勻,整掛無散粒,拿在手裏較硬。
4、嘗最底果實
挑選提子葡萄之類的水果,可拎起嘗最底下一個果實,如果甜,這一串一般都是甜的。
溫馨提示
1、小心保鮮劑過量
此外,還要小心保鮮劑過量。因爲爲便於保存,所有的提子都使用了保鮮劑。在規定範圍內使用保鮮劑,能讓水果儲存時間更長,也不會危害人體健康。
但當前部分提子存在保鮮劑超標使用的情況,鑑別這種提子的方法非常簡單,還是看提子的莖,如果莖的顏色發白,那就是保鮮劑使用過量造成的.退色。
2、也要考慮存放時間
選購提子,原則上越大越好,當然也要根據自己打算存放時間的長短來挑選。提子存放的過程就是糖分釋放的過程,新鮮提子一般味道不夠甜,而放了一定時間的提子比較甜,但買回家後存放不耐久。
青提子和紅提子哪個更好吃
在口感上,兩者的差別並不算大,青提子酸度強,甜度弱,在酒吧一般用來調製雞尾酒。而紅提子甜度強,酸度弱,當作零食和開胃小菜是滿不錯的。根據個人的口味選擇,自己喜歡吃的。
在用途上,青提子主要是生吃和制幹。青提子乾碧綠晶瑩,形似紡綞,顆粒均勻。而紅提子皮薄無核,果粒飽滿,肉質細軟,酸甜適口,滋味鮮美,香氣馥郁,營養豐富。
營養價值上,青提子和紅提子都是營養價值高的一種水果,而且兩者的營養價值沒有太大的差別,含有維生素B6和多種氨基酸等。
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孕婦吃青提子會上火嗎
青提子中含有大量的葡萄糖和果糖,血氣比較虛的人多吃提子有利於補氣血。此外,提子皮和提子核中也含有各種人體所需的維生素,所以吃提子不僅具有補血氣的功效,還有養顏美容,滋養肝腎的功效,所以在期間並不會上火。
青提子的功效
1、化痰止咳:對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用,有利於局部炎症治癒,並能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。
2、補血益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人羣
3、強筋:強筋、通絡,恢復疲勞和調理腰膝痠軟。
4、壯骨:含有豐富的維生素和微量元素,可幫助鈣質吸收,促進骨質代謝。
5、養顏護膚:含有大量胡蘿蔔素,有助於維持皮膚細胞組織正常機能,刺激皮膚新陳
青提酸怎麼吃
1、可以將酸提子做罐頭:就是把提子洗乾淨剖皮,白開水半瓶,然後找個乾淨的罐子,倒進去,把剖好的提子倒進去,放白糖到洗好甜度就可以,然後放冰箱冷藏24小時,就可以了。
2、可能是沒有完全成熟的原因導致的,可以和香蕉或蘋果放在一起,催熟後再食用。尚未成熟的水果是“青澀”的,一般而言硬而不甜。
青來源於其中的葉綠素,澀來自於其中的單寧,而硬主要是果膠的功能,不甜則是因爲澱粉還沒有轉化成糖。
3、把青提子放在一分密封的盒子裏,裏面放點酒。青提子性平、味甘而酸,具有入肺、脾、腎經的作用,可用來補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便。
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