痛風吃什麼食物降尿酸
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痛風吃什麼食物降尿酸,痛風平時一般除了需要藥物治療,還有平時飲食的忌口,這就告誡了患有痛風的患者重點就是一定要注意飲食問題,避免出現加重痛風。那麼痛風吃什麼食物降尿酸?
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蒲公英
蒲公英是一種比較常見的野菜,也叫“尿牀草”,可見其利尿功能的強大。蒲公英根也常被中醫用來降尿酸、消炎殺菌等。具有清熱解毒、消腫散結、降酸排脂的功效,尿酸高的人,不妨常用蒲公英泡水喝,能夠幫助我們將體內的尿酸以尿液的形式排出,還有助於改善身體健康。
玉米鬚
人們平時吃玉米的時候,經常會把玉米鬚直接扔掉,其實這小小的玉米鬚養生功效還是不少的,比如祛溼排毒、降尿酸等,是一種很好的降尿酸茶飲。尿酸高的人,不妨經常喝點玉米鬚茶,能夠很好地幫助我們排出尿酸,對於痛風的症狀也有一定的緩解效果。
獼猴桃
獼猴桃中含有多種對人體有益的成分,尤其是維生素C的含量非常之高,可達50毫克以上,能促進尿酸排泄和抑制尿酸的生成從而降低尿酸。此外,獼猴桃中富含的鉀,也具有促使尿酸排出體外的效果。
蘋果
蘋果也是高尿酸的剋星,營養價值也是非常高的,而且它還屬於一種鹼性食材,能夠幫助排除身體中多餘的尿酸,維持身體的酸鹼平衡,幫你遠離痛風的苦惱,尿酸高的人,不妨經常吃點蘋果,尿酸或會悄悄降下來。
蓮藕
蓮藕中富含澱粉,當被攝入人體後,會轉化成碳水化合物。你可不要小覷了碳水化合物的作用,它可以幫助痛風患者加快體內尿酸的排泄,達到降尿酸的目的。另外,蓮藕中維生素含量豐富,尤其是維生素C。而維生素C,也是可以降低我們體內的尿酸水平。
痛風吃什麼食物降尿酸2
痛風患者要多吃哪些食物呢?
1、 多吃新鮮的蔬菜
蔬菜當中含有豐富的維生素以及膳食纖維,能夠使尿酸鹽溶解的速度更快,對尿酸的排泄有一定的幫助。建議痛風患者選擇低嘌呤,而且草酸含量比較少的蔬菜,每天食用蔬菜的量至少要達到500克,其中要以深色蔬菜爲主,比如胡蘿蔔、西紅柿等等,儘量少吃菠菜等蔬菜。
2、 多吃新鮮的水果
水果當中的營養成分特別豐富,其中包括維生素和各種礦物質,因此痛風患者要多吃一些新鮮的水果,建議痛風患者選擇低糖水果,比如獼猴桃、草莓、蘋果、櫻桃、枇杷等等。既可以給身體補充所需的營養物質,又不會影響尿酸的排出,建議把吃水果的時間安排在兩餐之前,一般一天吃200克左右即可。
3、 多吃高膳食纖維的食物
富含豐富膳食纖維的食物能夠使胃腸道蠕動的速度更快,不僅能夠提高患者的消化功能,而且對尿酸的排出也有一定的幫助,因此痛風患者要多吃高膳食纖維的`食物,比如燕麥、糙米、豆類、玉米等等。
4、 多喝水
痛風患者要多喝水,而且要養成主動喝水的習慣,不要等口渴的時候再喝水,因爲在人感到口渴的時候,人體已經處於脫水狀態了。建議痛風患者每天喝2000毫升以上的水,而且不能夠一次性喝太多的水,每小時喝一杯最爲適宜,這樣能夠促進尿酸的排出,對預防尿路結石有一定的幫助,建議選擇白開水或者蘇打水以及淡茶水。
5、 多吃低脂的食物
痛風患者不能夠吃高脂肪的食物,因爲脂肪進入體內之後會轉變爲酸性物質,對痛風患者沒有任何好處,還會與尿酸爭奪排泄通道,比如肥肉、肥腸或者雞皮,因此痛風患者要吃低脂的食物,比如脫脂牛奶或低脂的酸奶,對控制尿酸水平有一定的幫助。
6、 多吃豆製品
豆製品當中不但富含豐富的蛋白質,而且具有調節體內血尿酸的作用,因此痛風患者要多吃一些豆製品,比如大豆、豆腐或者豆乾。另外痛風患者還可以適當的喝些咖啡,因爲咖啡能夠降低血液當中的尿酸含量,但不能夠喝太多,要不然則會影響睡眠質量。
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蛋類
嘌呤是細胞核中遺傳物質的組成成分。所以細胞越密集的生物組織,嘌呤含量就越高。而蛋類就是一個大細胞,不管是雞蛋、鴨蛋還是鵪鶉蛋,只是一個細胞、一套遺傳物質,所以嘌呤含量非常少,可以放心食用。
奶類
奶類含水量很高,嘌呤含量很低,是典型的低嘌呤食物。
研究證明:
低脂奶及奶製品不僅不會引起血尿酸升高,還能降低血尿酸。
奶類含有的乳清酸、酪蛋白等營養成分,會增加腎臟排泄尿酸。與不飲用奶類的人相比,常吃低脂奶和低熱量酸奶的人,血尿酸水平顯著下降。
豬血、鴨血
豬血、鴨血、雞血等血製品都是非常不錯的低磷、低嘌呤食物,而且富含豐富的鐵元素。
終末期腎病,發生貧血概率很高,飲食需要補鐵,最好的食物是瘦豬肉、瘦牛肉、豬血、鴨血及肝臟等紅肉類。
瘦豬肉、瘦牛肉屬於中等嘌呤食物,最好焯水後再食用;而肝臟屬於內臟類,磷高、嘌呤高、脂肪高,並不太適合腎友食用。
因此,貧血且尿酸偏高,豬血、鴨血等血製品是最佳的補鐵食物。
豆腐
大豆及其製品是唯一的植物性優質蛋白質,和肉蛋奶類似,都可以爲人體補充好的蛋白質,其含有黃酮、卵磷脂、豆固醇等成分對腎友有多種健康益處,能夠保護心臟、腎臟、腸道、血管及骨骼。
整粒黃豆(大豆)屬於高嘌呤食物,然而在製成豆製品後(豆腐、豆漿、千張、腐竹等),脫去了大部分的鉀、磷和嘌呤。研究證明,食用大豆製品對血尿酸水平或痛風發作幾乎沒有影響。
無論是高鉀血癥或高磷血癥,還是高血尿酸或痛風的腎友,豆製品都是不錯的選擇,尤其推崇豆腐。
蔬果類
痛風患者的血液是偏酸性的,而蔬菜和水果富含豐富的礦物質,可鹼化尿液,促進尿酸排泄。
蔬菜和水果不但嘌呤含量較少,而且富含豐富的維生素C。維生素C具有抗氧化,增加抵抗力等生理功能。
權威醫學雜誌研究證明:
每天攝入大於500mg的維生素C,可以降低血尿酸水平和痛風發作風險。隨着維生素C的攝入量增加,痛風的發病率隨之下降。
每天攝入500mg維生素C的男性,痛風風險會降低15%;攝入1500mg時,風險下降45%。
因此,痛風及高尿酸患者,多吃蔬菜、水果有利於尿酸水平的控制。
值得注意的是,蔬菜、水果也是鉀的主要來源,對於高鉀血癥、少尿、無尿的腎友則需慎重。
若尿酸偏高,除了放心選擇低嘌呤食物外,每天要保證充足的飲水(水腫限水除外),可避免尿液濃縮、促進尿酸排出,應儘量選擇白開水、淡茶水。
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