喝茶有什麼忌諱
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喝茶有什麼忌諱?我們中國人自古以來,就喜歡以茶會友,但在喝茶上還是要注意避免一些禁忌,免得被別人笑不懂得喝茶,也讓別人感覺自己不尊重對方,那麼喝茶有什麼忌諱?
喝茶有什麼忌諱1
喝茶的【十大】禁忌
1、肝臟病人忌飲茶
茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會有損於肝臟組織。
2、忌睡前飲茶
睡前2小時內最好不要飲茶,飲茶會使精神興奮,影響睡眠,甚至失眠,尤其是新採的綠茶,飲用後,神經極易興奮,造成失眠。
3、忌飯前後大量飲茶
飯前後20分鐘左右不宜飲茶,若飲茶,會沖淡胃液,影響食物消化,而且因爲茶中含有草酸,草酸會與食物中的鐵質和蛋白質發生反應,影響人體對鐵和蛋白質的吸收。
4、忌空腹飲茶
空腹飲茶會沖淡胃酸,還會抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至會引起心悸、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等“茶醉”現象,並影響對蛋白質的吸收,還會引起胃粘膜炎。若發生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以緩解。
5、發燒忌喝茶
茶葉中咖啡鹼不但能使人體體溫升高,而且還會降低藥效。
6、營養不良忌飲茶
茶葉有分解脂肪的功能,營養不良的人,再飲茶分解脂肪,會使營養更加不良。
7、貧血患者忌飲茶
茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物,使體內得不到足夠鐵的來源,故貧血患者不宜飲茶。
8、神經衰弱慎飲茶
茶葉中的咖啡鹼有興奮神經中樞的作用,神經衰弱飲濃茶,尤其是下午和晚上,就會引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午後各飲一次茶,在上午不妨飲花茶,午後飲綠茶,晚上不飲茶。這樣,患者會白天精神振奮,夜間靜氣舒心,可以早點入睡。
9、潰瘍病患者慎飲茶
茶是一種胃酸分泌刺激劑,飲茶可引起胃酸分泌量加大,增加對潰瘍面的刺激,常飲濃茶會促使病情惡化。
但對輕微患者,可以在服藥2小時後飲些淡茶,加糖紅茶、加奶紅茶有助於消炎和胃粘膜的'保護,對潰瘍也有一定的作用。飲茶也可以阻斷體內的亞硝基化合物的合成,防止癌前突變。
10、吃藥時最好別喝茶
茶葉中所含的鞣酸很容易與胃中的生物鹼發生作用形成不溶的沉澱,從而使藥不能被人體吸收,發揮不了藥效作用。
而很多中藥的有效成分都是生物鹼,如麻黃含有麻黃鹼和僞麻黃鹼,黃連與黃柏都含有小櫱鹼,百部含有百部鹼,其他如元胡、大薊、小薊、川牛膝、曼陀羅等的有效成分也主要是生物鹼。
因此,含有這些成分的藥和茶水同服,就會發生沉澱而影響藥效的發揮。另外,茶葉中的鞣酸具有收斂作用,會阻止人體對蛋白質等營養物質的吸收,因而在服用黨蔘、黃芪、山藥等補養藥時,飲用茶水,特別是飲用濃茶,也會降低藥效。
還有專家認爲,茶、藥(特別是中草藥)的生物成分很多、很複雜,其間的相互關係我們還遠沒有全面、清楚地瞭解,所以不論負面作用有沒有、有多大,在吃藥時最好是不宜水茶。
喝茶有什麼忌諱2
一忌喝冷茶
老人常說三樣東西最傷身:“薄酒、冷茶、老女人。”可見喝冷茶對身體不好。冷茶對身體有滯寒,聚痰的副作用,特別是對於體寒的女*來說,更不宜喝冷茶。
泡好茶後及時喝完,如果喝不完應倒掉,不可放*箱和隔夜後再喝。
二忌空腹喝茶
空腹喝茶會稀釋胃液,降低消化功能,還會引起“茶醉”,表現爲心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩等。另外,空腹喝茶會加重飢餓感,嚴重者可致低血糖*休克空腹喝茶。空腹喝茶等於“引狼入室”,我國自古就有“不喝空心茶”之說。空腹或早上起牀後,應先喝一杯白開水,再吃一些點心,然後再喝茶。
三忌飯前喝茶
飯前喝茶約等於空腹喝茶。飯前喝茶會沖淡唾液,使飲食無味,還能暫時使消化器官吸收蛋白質的功能下降。空腹喝茶對胃腸有直接的刺激,會使消化液被沖淡、稀釋,影響消化,並且容易導致茶醉的現象。
先吃些點心或開胃菜,再喝茶,或者吃飯的期間喝茶。
四忌飯後馬上喝茶
飯後不宜馬上飲茶。飯後立即飲茶,會沖淡胃液,影響食物消化,同時茶中的單寧*能使食物中的凝固物質,給胃增加負擔,並影響蛋白質的吸收。
最好是在飯後一小時後喝茶,可促進消化,消除油膩。
五忌喝燙茶
太燙的茶水對人的咽喉、食道和胃刺激較強。如果長期喝太燙的茶水,可能引起這些器官的病變。據國外研究顯示,經常喝溫度超過62℃茶的人,胃壁較容易受損,易出現胃病的病症。
茶泡好後,稍等片刻,待茶水溫度冷卻至60℃再慢慢飲用。
六忌喝濃茶
古人云“淡茶溫飲最養人”。濃茶含有較多,茶鹼多,刺激強,易引起頭痛,失眠。同時還可以引起心跳過快,對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。特別是婦女在經期、孕期、產期、哺乳期內更加不宜喝濃茶。
茶和水的比例要適度,不宜放太多茶葉和太少水。
七忌沖泡次數過多
據有關試驗測定,頭開茶湯可含水浸出物總量的50%,二開茶湯含水浸出物總量的30%,三開茶湯則爲10%,四開茶湯卻只有1-3%,再多次沖泡就會使茶葉中的某些有害成分也被浸出,因爲茶中的微量有害元素往往是在最後泡出。
一般茶葉在沖泡3-4次後就基本上沒有什麼茶汁了,所以最多泡四次。
喝茶有什麼忌諱3
1、忌空腹喝茶
空腹喝茶易傷胃,還會引起頭暈乏力,也就是俗稱的“醉茶”。但也不要飯後馬上就喝,以免加重腎臟負擔,最好在飯後1小時左右才喝茶。
2、忌睡前喝茶
以免影響睡眠。
3、忌過度喝茶
有的人爲了減肥,大量喝生普,結果導致指甲凹凸不平,嘴角發炎,還出現了貧血。因爲茶有大量鞣酸,鞣酸和鐵質結合,形成一種不溶性物質,阻礙鐵吸收,因此,大量喝濃茶會讓鐵流失。
4、忌用茶水送藥
這可能會影響藥效。吃完藥一小時內別喝茶。
5、忌喝變質茶、焦味茶、久泡茶
因爲這些茶中的有用物質已被氧化,作用下降,而且這些茶湯中會存在微生物超標、不衛生等隱患。
6、忌喝隔夜茶
因爲茶水放置時間太長,容易導致細菌大量生成,變成強刺激性、強氧化物,刺激胃腸,從而產生炎症。
7、忌喝冷茶、串味茶、燙茶
最好也不要喝涼了的茶,以防變味,並滋生有害物質。最好也別喝56攝氏度以上的茶,因爲經常喝溫度高的功夫茶、熱粥容易導致食管癌。
8、少喝濃茶、生茶
殺青後不經揉捻而直接烘乾的青綠茶,容易傷胃,尤其是秋冬季節不要喝新茶、濃茶。如果一定要喝生茶,切忌空腹喝。
喝茶有什麼原則
1、飲茶分四季
不同節氣裏飲茶的方式和種類也應有所變化。比如,春季萬物復甦,人體也需要發散冬季累積的冷邪之氣,多喝些有助於生髮人體陽氣,有助於疏通經脈能刺激感官的茶效果更好。具有芳香氣息的花茶最好,比如茉莉花茶和玫瑰花茶。
2、飲茶分體質
不同地域、不同搭配與沖泡方式下的茶所能達到的養生效果也不同。而人們因爲體質不同對茶的需求也不一樣。比如,陽氣旺盛、精力充沛的人就不適宜多喝補充體能的茶,反而應該多飲一些具有涼血、健脾作用的茶,而體質虛寒的人更應避免飲用寒涼性質的,比如薄荷茶等。
3、飲茶適度原則
無論是普通的茶還是市面上的一些養生茶都需要注意飲茶的規矩,比如不要在飯後、睡前飲茶等基本常識。此外,就算是茶也不能過度飲用,接觸任何茶類飲品都必須注意適度原則。
喝茶要注意的事項
1、晚上喝茶喝多了容易失眠,而且容易尿頻,睡不安穩,神經會一直處於興奮狀態沒法靜心休息
2、長期喝茶的就願意喝濃茶,但這樣會導致食慾不振,對食物有一種排斥感,身體容易疲勞
3、生病的時候不能用茶水代替白開水服藥,這樣會降低藥效,而且補身體期間,滋補品和茶是不能同時實用的,會影響補品的功效
4、孕婦最好不要隨意喝茶,否則會影響胎兒正常發育,尤其是喝濃紅茶容易導致小孩得先天性缺鐵性貧血
5、不能空腹喝茶,喝酒之後也不能喝茶,不然會對心臟造成很大的負擔,注重健康養胃很重要
6、長期只喝紅茶容易得結石,尤其是結石病患者最好不喝紅茶
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