溫熱去寒的食物
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溫熱去寒的食物,立秋一過,天氣就會開始從炎熱炙烤漸漸轉爲秋高氣爽了,慢慢的冬天也就來了,寒涼的體質會影響身體的健康,我們可以從飲食方面着手溫補了,那麼溫熱去寒的食物有些什麼呢?
溫熱去寒的食物1
當歸
首先給大家推薦的就是當歸。寶媽們在做菜的時候,都可以把當歸作爲調料適當加一點。中醫認爲,當歸性溫、無毒,入心、肝、肺經,具有潤燥滑腸、補血活血的作用,中醫講它治一切虛症。孩子吃一點,可以驅寒、增強抵抗力、預防凍瘡。
鯽魚
天寒的時候,寶媽們可以給孩子熬碗鯽魚湯喝。鯽魚有健脾利溼,和中開胃,活血通絡、溫中下氣之功效,喝鯽魚湯,味道鮮美,又可以驅寒開胃健脾。
牛羊肉
羊肉寶媽們都知道,不必多說。這裏說說牛肉!天寒的時候,可以讓孩子多吃點牛肉,因爲它有補脾胃、益氣血、強筋骨的作用,孩子氣血旺盛了,身體自然就暖暖的啦。而且牛肉本身就有補脾胃的作用,不用擔心孩子積食。
蒜
沒錯,“蒜你狠”的蒜,溫中消食,除溼殺菌,尤其是流感盛行的時候,可以放上3瓣蒜,熬水讓孩子喝一碗。再多說一句,大蒜水治療寒咳效果非常好。如果孩子受寒咳嗽,可以先主試這個方子。
姜
生薑味辛辣,食用後可以使血管擴張、血液循環加快,這也是爲什麼吃完它以後會感覺到全身暖和的原因。孩子出門前,或者孩子受寒了,給孩子做碗薑糖飲吧,三片姜熬水後加紅糖調味給孩子喝就可以了。
大棗
大家看大棗,紅紅的,圓圓的,像個小太陽一樣,所以它有溫陽的作用,每天無論是熬大米或者小米還是白麪粥,加上兩三個,讓孩子吃溫陽益氣效果都特別好。
肉桂
冬天的時候,寶媽們在做菜的時候還可以加一些肉桂,它入心、脾、肺、腎四經,有益氣補血、寧心安神的作用。再多說一句,像咱們成人有手腳冰涼的毛病,也可以常用肉桂。
龍眼
龍眼中含有豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。
研究發現,龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。像這樣的飛雪天,讓孩子每天吃上幾顆,效果超好。
鴿子肉
中醫的取類比象,飛得越高的,熱性就越強。比如,鴿子比雞飛得高,所以它就比雞熱性強。事實上,鴿子肉確實有補腎溫陽,增強生機活力的'作用。天冷的時候,可以讓孩子吃點鴿肉解解饞!
香菇
香菇高蛋白、低脂肪,常吃具有增強免疫力、促進新陳代謝、使人活力旺盛的作用。
溫熱去寒的食物2
溫中散寒的食物包括羊肉、蔥、姜、蒜、洋蔥、胡椒、小茴香、肉桂、花椒等,一般可以用於治療中醫辨證屬於體內陽氣不足的症狀。溫中散寒的食物攝入後,對於脾胃虛寒的患者有一定的改善作用。
脾胃虛寒一般可以表現爲四肢畏寒、怕冷,脘腹冷痛不適,平時不敢接觸涼的東西,喝水只能夠喝熱水,吃飯只能夠吃溫熱的食物,如果用溫度低的水,或吃溫度低的食物,馬上就會出現腹痛、腹瀉等症狀。
針對這種情況,中醫辨證處於脾胃陽氣不足,一般可以採用溫中散寒的方法進行治療,比如進食羊肉、洋蔥、胡椒等食物。
另外,患者也可以採用其他的方法治療,例如在醫生的指導下,通過服用附子理中丸等藥物,也能有一定的溫中散寒作用。患者通過艾灸、拔罐等非藥物治療方式,對經絡腧穴進行刺激,也可以鼓舞體內的陽氣,從而達到溫中散寒的效果。
體內陽氣不足的人羣,除可以吃溫中散寒的食物之外,平時還應注意保暖,多飲溫水,不要進食具有寒涼特性的食物,例如苦菜、苦瓜、蓮藕等。
驅寒保暖的食物一、無機鹽
研究發現,有的人之所以在冬季時怕冷,是因爲身體缺乏無機鹽的緣故。一般情況下,身體會自動調節體溫平衡,但是一旦身體缺乏無機鹽,就會導致體溫平衡機能變差,容易怕冷畏冷。
驅寒保暖的食物二、多補鐵和鈣
女性怕冷與機體攝進某些礦物質較少有關。如鈣在女性體內含量的多少,可直接影響心肌、血管以及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中鐵元素含量較少是導致缺鐵性貧血的重要原因,常表現爲產熱量少、體溫低等。因此,補充富含鈣和鐵的食用品可進步機體的御冷能力,比如紅棗等。
驅寒保暖的食物三、維生素
維生素對於提高身體的抗寒力有着重要的作用。比如維生素A能增強人體耐寒能力;B族維生素有利於正常代謝;維生素C可提高人體對寒冷的適應能力;維生素E可以使血液循環順暢等。
驅寒保暖的食物四、碘
碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量,從而發生熱能。抵禦寒冷。如果體內臨時缺碘,合成甲狀腺素的原料缺乏,身體的禦寒能力會因此降低。
溫熱去寒的食物3
魚類:鯽魚補脾虛,助消化,療食慾不振。鰱魚補中益氣、暖胃、澤膚。鱘魚活血通絡、益氣補虛。黃鱔補肝養血,溫陽益脾。
肉類:羊肉補益虛勞、平肝、治脾胃虛弱。牛肉益氣養血,治精血虛虧,牛肝補肝益血、明目,牛血理氣補中。雞肉溫補脾胃、補血益腎。狗肉滋補脾胃、溫腎補陽。鼠肉治虛弱體勞,疳積膨脹。貓肉通經活絡、補虛養血,可治血小板減少性紫癜。鹿肉補五臟,療虛勞,通絡祛風,鹿鞭壯陽。豬肝補肝明目、益氣養血。
海帶:含有大批的維生素A、D,非凡是含有較多的海草碘,能抗血液酸化,活躍生理機能,增強免疫力。海帶還有較好的降血壓作用,常吃有預防腦血管意外的作用。
黑木耳:可有效的降低血黏度,延緩動脈硬化,預防心血管疾病。
蒜:溫中消食,除溼殺菌,含有豐富的維生素A、B、C,既是調味品也是保健良品。大蒜不宜生食,因生食可傷肝氣、脾胃,損目光。另外,大蒜不能與蜂蜜同食。
姜:健胃消食,增強食慾,促進新陳代謝。生薑含有薑辣素,對心血管有刺激作用,能使心跳加快,血管擴張,促進血液循環,還有防癌作用。生薑辛辣、性熱,多食反傷胃,故不可食用過多。
大棗:補脾和胃,益氣生津,潤心肺,補五臟。他營養極爲豐富,含有多種維生素和礦物資,有天然維生素之稱。大棗還有抗過敏、鎮靜和改善心功用的作用。大棗又是美容佳品。天天七個棗,九十不顯老。
大棗既是溫補食物,也是藥品。中醫中藥的幾十種配方中,都有大棗。當然,如果能夠搭配諾雅美一起進行溫補,對於月經和內分泌的調理都很有好處的。
花生:含有豐富的蛋白質、脂肪、糖,非凡還含有人體需要的多種氨基酸及卵磷脂,有降低血壓,增強記憶,延緩衰老等功用。
蛤蜊:含有大批維生素B,維生素C的含量也較其餘食物高。有強化肝功用和解毒的功效,並有通便作用。
蓮藕:全身是寶,可消淤清熱,補心升血,健脾開胃,止血固精。營養成分豐富,除含有蛋白質和多種維生素外,還含有鈣、鈉、磷。既是溫補食物,又是藥用良品。
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