高溫40度表示熱化了 餐桌上絕對少不了這些消暑食物
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【導讀】:如今大暑一到,各大城市的氣溫都在上升。對於已經快40度的溫度,小編也表示傷不起了啊!如此高溫日常飲食吃點什麼最能消暑呢?小編已經好心腸的羅列了最全的食物名單,趕緊看!
最佳調味品——醋
醋在烹調中必不可少,夏季菜中放醋更是有益。夏天細菌繁殖活躍,腸道傳染病增加。此時,醋能對各種病菌有較強的殺傷作用。
最佳蔬菜——苦味菜
俗話說:天熱食“苦”,勝似進補。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物鹼等,具有抗菌消炎、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效。
最佳肉食——鴨肉
鴨肉味甘、鹹、性涼,從中醫“熱者寒之”的治病原則看,特別適合體內有熱的人食用,如低燒、虛弱、食少、大便乾燥等病症。
最佳飲料——熱茶
茶葉中富含鉀元素,既解渴又解乏。美國的一項研究指出,喝綠茶還可以減少1/3因日曬導致的皮膚曬傷、鬆弛和粗糙。據英國專家的試驗表明,熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品,乃是消暑飲品中的佼佼者。
最佳水果——西瓜
西瓜味甘甜、性寒,民間又叫“寒瓜”,是瓜類中清暑解渴的首選。民間有“每天半個瓜,酷暑能算啥”的說法。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或其他急性熱病時,均宜用西瓜進行輔助治療。
最佳防曬食物——西紅柿
德國和荷蘭兩國科學家的研究結果表明,多吃西紅柿可防曬。如果每天食用40克西紅柿醬,被太陽曬傷的風險將減少40%。科學家認爲,這可能是番茄紅素在起着主要的作用。
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