冬瓜茶的做法有哪些

冬瓜茶的做法有哪些，冬瓜茶是生活中，人們很常喝的一種茶飲。而日常適當喝一些冬瓜茶對身體的好處是非常多的，而且冬瓜茶的做法也很簡單，下面給大家解釋冬瓜茶的做法有哪些！

冬瓜茶的做法有哪些1

1、常見的冬瓜茶

材料：冬瓜兩斤，姜少許。

做法：

冬瓜去皮去籽洗乾淨，切成塊狀。在鍋內加水煮開後，加入薑片及冬瓜，燜煮40分鐘，熄火後蓋上鍋蓋再燜20分鐘即可。

功效：這是一道衆所周知的飲料，而且被視爲最佳解燥消腫的養生茶，具有美白、祛斑、降燥、去水腫的功效。

2、臺灣冬瓜茶

材料：冬瓜、紅糖

做法：

a、冬瓜去皮切成塊狀，在鍋內放水熬紅糖，然後把冬瓜倒入熬煮入味，約3小時， 濾出冬瓜將其烘乾即可。

b、冬瓜經選瓜、削皮、去仔、切條塊，與糖熬煮攪動；配合冬瓜、砂糖、水、焦糖的比例，熬煮數個鐘頭以上。最後以紗布或濾網過濾渣籽，其湯汁即爲濃縮冬瓜露，再經過冷卻、裝罐、冷藏，置放冰箱稀釋後飲用或冷凍販賣。

c、熬煮至水份蒸發凝塊，切成方塊則爲一般市售之“冬瓜糖塊”，包裝後在各地市集雜貨鋪裏販賣。冬瓜糖塊自行烹煮融化成茶湯，即可飲料食用。

d、部分製法中將冬瓜塊浸石灰，浸泡石灰的過程是讓冬瓜硬化，以保存原味。

e、整顆大冬瓜不加糖長時間熬煮，即爲天然無糖冬瓜茶，糖尿病和腎臟病患者可飲。因綜合式茶飲的興起，冬瓜茶業者加入粉圓、椰果、仙草、湯圓或是加上檸檬、烏龍茶等配料，冷熱飲皆有。

冬瓜茶適合什麼人喝呢？

1、內熱體質人羣

冬瓜性寒，有清熱解毒、下火消暑等作用，所以適量飲用冬瓜茶能加速體中內熱毒素的排出，能緩解因內熱過重所引起的咽喉腫痛、口舌生瘡等症狀，非常適合內熱體質人羣。

2、肥胖人羣

經常喝冬瓜茶對減肥也十分有好處，冬瓜茶熱量非常低，且冬瓜中還含有豐富的.丙二醇成分，該成分能有效的促進體內脂肪分解，同時還能抑制體內糖分轉化成脂肪，非常適合肥胖人羣飲用。

3、溼氣過重人羣

冬瓜茶具有很好的利尿祛溼效果，經常適當喝一點荷葉茶能促進機體新陳代謝，加速體內留滯水溼的排出，非常適合溼氣過重的人。另外冬瓜茶具有不錯的利尿作用，也非常適合有小便不利症狀的人飲用。

冬瓜茶可以天天喝嗎

不建議天天喝。

冬瓜茶雖然十分營養，但是並不建議長期服用，因爲冬瓜茶性寒，長期飲用會導致體內寒涼之氣增加，這樣會對脾胃造成損傷，從而易引發腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀。

另外冬瓜茶具有較好的利尿作用，長期過多飲用會導致排尿量增加，這樣不僅會增加腎臟的負擔，還可能會導致身體出現脫水的情況。

冬瓜茶隔夜能喝嗎

不能。

熬好的冬瓜茶是不建議放到第二天再喝的，因爲放置時間一久冬瓜茶就會發生氧化，其中大部分營養成分會慢慢流失，這樣就降低其營養價值。

另外將其直接暴露放在空氣當中，與空氣接觸時間一久就會滋生細菌，再繼續食用就會對腸胃造成刺激，從而容易引發腹痛、腹瀉、嘔吐等腸胃不適症狀。建議熬好的冬瓜湯要儘快的喝完。

冬瓜茶的做法有哪些2

冬瓜茶的功效

1、減肥降脂

減肥醬汁是自制冬瓜茶的首要效用之一，由於自制冬瓜茶中非但含有富厚的膳食纖維，它還含有一些丙醇二酸；

這些物資能節制人體對於糖類的吸取，也能剋制人體內糖分向脂肪的轉化，並且能淘汰脂肪以及膽固醇聚集，它非但能減肥瘦身還能防備高血脂。

2、保護腎臟

平常多喝一些自制的冬瓜茶，還能掩護人類的腎臟，由於它非但能進步人體免疫功效，還能解除腎臟炎症，也能加速身材內過剩水份的代謝與排擠，能減輕腎臟包袱，它對於人類高發腎炎以及腎功能不全都有顯着的防備作用。

自制冬瓜茶的做法

1、經典做法

自制冬瓜茶的經典做法是用冬瓜以及生薑一塊兒製作，在製作時，要把冬瓜的瓜皮以及籽整個去掉，然後切成塊狀；

在鍋中加水煮開，然後再放入切好的冬瓜以及薑片一塊兒煮至40分鐘，煮好之後掏出過濾，得到的液體便是自制的冬瓜茶。

2、另類做法

冬瓜茶在生活中也有一些另類做法，尤其是在中國的臺灣地區，人們喜好用冬瓜以及紅糖一塊兒製作冬瓜茶，製作時通過，既不克不及去皮也不克不及去，這必要直接洗淨，切成塊狀；

然後加紅糖醃製5到6小時，再把醃好的冬果入鍋煮至煮開之後煮半小時擺佈，等冬瓜整個軟爛之後，掏出過濾去掉殘渣，這時得到的深紅色液體便是自制冬瓜茶。

冬瓜茶喝了有什麼作用

1、利尿消腫

冬瓜中含有大量的氨基酸，而且鈉離子的含量非常低，經常食用冬瓜可以解除機體內大量遊離氨的毒害，從而能促進機體新陳代謝，加速體內留滯水溼的排出，起到利尿消腫的作用，所以冬瓜茶非常適合溼氣過重或者是水腫型肥胖人羣飲用。

2、美容養顏

冬瓜中含有一種油酸成分，它可以抑制皮膚中黑色素的沉積，具有去除色斑的作用，另外冬瓜中的維生素以及瓜氨酸等成分也具有很好的潤膚作用，經常喝一點冬瓜茶能讓皮膚更加的白皙嫩滑，從而起到美容養顏的作用。

3、清熱下火

冬瓜性寒味甘，具有清熱解毒、清熱生津、僻暑除煩等作用，在夏季適量喝一點冬瓜茶能幫助消除暑熱，能緩解因內熱過重所引起的咽喉腫痛、口舌生瘡等症狀。

4、降脂減肥

冬瓜的熱量非常低，每100g冬瓜約只含有12大卡左右的熱量，同時冬瓜中含有丙醇二酸成分，其能有效的促進脂肪分解，能抑制體內的糖分轉化爲脂肪，從而能起到降脂減肥的作用。

5、生津止渴

冬瓜茶性寒味甘、其中含有豐富的維生素，且水分也十分充足，經常喝冬瓜茶能起到很好的生津止渴作用，可以緩解因津傷所引起的口乾舌燥等症狀。

冬瓜茶可以天天喝嗎

不建議天天喝。

冬瓜茶雖然十分營養，但是並不建議長期飲用，因爲冬瓜茶性寒，長期飲用會導致體內寒氣增加，這樣會容易對脾胃造成損傷，從而引發腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀。

另外冬瓜茶具有較好的利尿作用，長期食用就增加腎臟的負擔，還容易使身體出現水液代謝失常的情況。