油桃的營養與功效
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油桃的營養與功效,油桃是我們在市場上的非常常見生果,油桃的營養價值很高,而且它的味道也是非常獨特的,還具有很高的食療價值,下面爲大家分享油桃的營養與功效。
油桃的營養與功效1
在油桃中的糖類很豐富,除了含有一定量的蔗糖,還含有果糖,都是非常利於人體吸收。而且它的纖維素的含量較多,對消化系統很有利。可以促進消化。
油桃中礦物質元素含量非常豐富,其中鈣、鐵、鋅、鎂的含量都比普通桃子要高。此外,它的氨基酸、胡蘿蔔素的含量也十分豐富。
油桃的維生素C含量很高,幾乎是普通桃子的5倍以上。經常吃油桃可以爲人體提供充足的維生素C。
油桃的食用功效
油桃中含有豐富的鐵元素,鐵可以與血紅蛋白結合,促進人體血液循環,增加血液中的氧含量。因此,油桃能補血益氣,調節新陳代謝,氣血不足的人非常適合吃油桃。
油桃中豐富的維生素C有助於提高人體免疫力,促進膠原蛋白的合成,使皮膚細嫩有光澤。 而且維生素C還可以提高凝血性,對於改善牙齦出血等口腔問題非常有效果。
吃油桃還可以止咳化痰,能夠緩解感冒引起的咳嗽症狀,出現咳嗽痰多,風熱感冒的'人可以食用。另外,對於積食的人,食用油桃可以幫助消化,促進胃腸蠕動。如果腸胃的消化不是很好,那麼適量吃些油桃是極有幫助的。
油桃的營養價值確實很高,對人體健康的幫助有很多,平時生活中我們可以經常吃一些油桃來補充營養,改善健康。但是所選擇的油桃一定要是新鮮的,變質的油桃不可以吃,而且需要大家注意。油桃雖然營養很豐富,但也要注意食用量,一天吃一到兩個即可,千萬不能過量的食用。
油桃的營養與功效2
1、油桃含有非常豐富的維生素C,可有效提高人體免疫力,保護牙齒、牙齦,而且還能減少雀斑,有美白護膚的功效。
2、油桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
3、油桃含鈉少,含鉀多,適合水腫病人食用。
4、油桃有補益氣血、養陰生津的作用,非常適合大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短的人食用。
5、油桃不僅營養豐富,而且還能夠使人產生飽腹感,有減肥瘦身的功效。
油桃的營養價值
1、油桃營養豐富,具有止咳化痰、補氣健腎的功能,能降血壓、延年益壽,少兒食用能促進發育,提高智力。
2、油桃有補益氣血、養陰生津的作用。在大病之後,可有效減少面部暗黃,氣血匱乏的現象,改善氣色,恢復健康。
3、油桃的桃仁也不可忽視哦,桃仁有活血化淤、潤腸通便的作用,可用於閉經、跌打損傷等輔助治療。
4、油桃可輔助治療缺鐵性貧血,此類病人可選擇油桃食用,效果理想。
5、油桃富含維生素C,可促進身體對鐵元素的吸收,能夠提高機體免疫力,增強抵抗力。
6、油桃含有促進傷口癒合的膠原成分,可有效促使傷口結巴、癒合,達到修復狀態。
7、油桃中含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿蔔素等其他營養素。
8、油桃含糖分比較高,可補充體力、提高智力,對大人、小孩都很好。
油桃的食用禁忌
(1)油桃雖好吃,但不可多食
李時珍李時珍曾說:“生桃多食,令人膨脹及生瘡癤,有損無益。”常言“桃養人”是指食桃要適度,恰到好處,但鮮桃不宜貯藏。
(2)多吃油桃容易上火
凡是內熱偏盛、易生瘡癤的人不宜多吃。但是,吃果脯就沒有這個弊端。
(3)油桃含有大量脂肪油
桃仁雖然有破血行淤、滑腸通便的功效,但是桃仁含有揮發油和大量的脂肪油,瀉多補少,所以不要多吃,桃仁吃多了,可以導致中毒,早期有噁心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現象,嚴重者可導致心跳停止。尤其是孕婦,更不要食用。
油桃的營養與功效3
1、油桃的營養成分
油桃含有糖類物質、有機酸、果膠、蛋白質,維生素C、纖維素、鐵、鈣、磷、鎂等多種營養成分,而且還含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿蔔素等。
2、油桃的營養價值和功效
維生素C:美白護膚
油桃中豐富的維生素C成分,是比較強的抗氧化劑,可以減緩自由基對細胞的傷害,健身雀斑,有美白護膚的功效。而且維生素C是可以保護牙齒和牙齦健康的,還能起到提高免疫力的作用。
3、鐵元素:補血
油桃中的鐵元素的含量是很高的,而鐵元素是能夠促進血紅蛋白合成的作用的,在吃油桃之後可以促進體內的血液再生,增加血容量,進而起到補血的功效,是缺鐵性貧血的病人比較理想的輔助食物。
(1)碳水化合物:提供能量
油桃中每100g中就含有大約10.55g的碳水化合物,而碳水化合物是構成機體的重要物質,能夠幫助身體儲存和提供能量。
(2)膳食纖維:促進消化
黃桃中的膳食纖維成分和維生素C成分,對於腸胃粘膜具有刺激作用,能夠促進腸胃蠕動,促進消化,而且還能起到潤腸通便的功效,對於緩解便祕也是有好處的。
(3)磷、鈣:利於骨骼健康
油桃中是含有鈣、磷等礦物質元素的,而鈣,磷存在於人體細胞中,是維持骨骼和牙齒的必要物質,適量吃油桃有利於保護牙齒和骨骼的健康。
4、油桃的食用方法
(1)西瓜油桃汁
材料:適量的油桃、西瓜、蜂蜜、檸檬汁
做法:
1、把西瓜洗乾淨之後去籽並榨成汁;
2、油桃也是洗淨後去核,在切塊之後跟西瓜汁一起放入果汁機中打勻;
3、在充分攪拌之後,可以加入適量的蜂蜜和檸檬汁即可食用。
(2)油桃醬
材料:600g油桃、150g麥芽糖、100g砂糖、1個檸檬、水
做法:
1、將油桃清洗乾淨之後,去皮並切成小塊,加入冰糖醃4小時左右。
2、然後將油桃放入鍋中煮,滴上幾滴檸檬汁,注意要不停的攪拌,以免糊鍋。
3、然後將麥芽糖放入鍋中,改成小火繼續煮,一直煮到幾乎沒有湯汁,關火,放涼。
4、放涼之後一般會變得比較濃稠,可以裝入容器中,想吃的時候就取出一點。
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