吃蘋果不削皮好不好
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吃蘋果不削皮好不好,如今很多的水果在種植的時候是會打農藥的,如果我們在吃蘋果時如果不仔細清洗,蘋果皮上殘留的化肥農藥可能導致對身體健康造成不利,那麼吃蘋果不削皮好不好呢?
蘋果如果沒有被污染,就會有好的皮膚。蘋果和蘋果皮中營養含量都比較高,但如果蘋果表面打了大量農藥或防腐劑等,應在吃皮後儘量不吃皮或洗淨吃皮,以免出現不適症狀。
蘋果或純天然蘋果,蘋果皮不含農藥等,洗淨後可吃皮,蘋果皮內還含有大量微量元素、維生素、膳食纖維等,可幫助補充營養,促進胃腸道蠕動,緩解便祕。
但蘋果皮若被發現含有農藥或防腐劑,其含有較多化學成分,直接吃皮很容易對身體造成傷害,有可能導致腹痛、嘔吐等,此時可把皮削去吃,然後吃蘋果。蘋果果肉含有豐富的水分、維生素、微量元素、礦物質等,適當的食用可以促進食慾,滿足人體所需的營養。
蘋果是一種非常健康的水果,平時要注意清洗,吃之前要先清洗一下,保證蘋果衛生。另外要注意避免一次吃得過多,營養豐富,葷素搭配,有益於身體健康。
吃蘋果到底要不要削皮?
許多人認爲蘋果皮的營養素含量比較高,只要把蘋果洗乾淨吃,肯定比吃削皮的蘋果更好,但是事實是不是這樣呢?
NO、NO、NO~~
因爲蘋果皮當中,縱然有一些營養素含量高於蘋果肉,比如有抗氧化功能的多酚、原花青素等。
但是吃一個蘋果,蘋果皮就只有一點,即使吃了全部的蘋果皮,能夠攝入的營養素也不會很多,對健康也不會起到十分明顯的作用,可是長期吃不削皮的蘋果,那蘋果皮上殘留的農藥卻會實實在在對人體健康產生危害。
所以建議大家還是不要偷懶,吃蘋果前把蘋果皮削乾淨再吃,做個精緻生活的人
吃蘋果到底要不要削皮?
吃蘋果的時候到底要不要削皮,需要綜合實際情況來判斷。一般情況下,自家種植的蘋果,如果沒有病蟲害,農藥污染時不需要去皮
因爲天然的蘋果外表皮同樣營養豐富,有人體需要的'維生素、纖維素、微量元素等,蘋果連皮進食對健康也有促進作用,不過需要在蘋果沒有受污染的情況下才可以帶皮進食。
如果蘋果在市場上購買的,有可能是噴灑了農藥或者受到病蟲害影響的,部分不法商家爲了讓蘋果的色澤看起來更加的鮮豔,還可能會給蘋果的外表皮打蠟,這種情況下連皮進食就可能會影響健康。
因此,不知道蘋果來源的情況下,吃蘋果時最好去掉外皮,這樣才能保證蘋果表皮的有害物質不被人體攝入影響健康。可見,蘋果在進食之前是否需要削皮,應該綜合實際情況來判斷。
吃蘋果有哪些好處?
1、提高抵抗力
生活中可以適當進食蘋果,對免疫功能提高有利。因爲蘋果中含有人體需要的維生素,而維生素補給充足可以有效提高免疫功能
免疫功能增強後身體的抗病能力也會提高,這樣可以防止疾病的影響而導致健康受損。因此,平時想要提高免疫功能的人,可以適當進食蘋果獲取裏面的營養物質。
2、促進腸道蠕動
蘋果是生活中常見的一種水果,想要有效改善便祕,平時可以適當進食蘋果。因爲蘋果中含有豐富的膳食纖維、粗纖維。
在腸道蠕動能力下降時,便祕症狀就會出現,如果可以獲取蘋果中的這些物質,提高腸道的蠕動能力,此時腸道蠕動速度加快,糞便才能儘快排出,這樣對便祕症狀改善有利。因此,想要緩解便祕的人平時可以適當進食蘋果。
蘋果帶皮吃好還是不帶皮吃好
在保證蘋果的潔淨天然的基礎上,帶皮吃好。蘋果皮中含有很多生物活性物質,如酚類物質,黃酮類物質,以及二十八烷醇等,這些活性物質可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉化酶,有助於預防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病等,降低其發病率。
此外,蘋果皮的攝入可以降低肺癌的發病率。國外研究表明,蘋果皮較果肉(具)有更強的抗氧化性,蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高。普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當於800毫克維生素C的抗氧化能力。
當然,蘋果帶皮吃我們最擔心的就是是否去掉了表皮殘留的農藥及污物,也就是說,如果不能保證蘋果的“天然”,自然吃蘋果前最好洗淨、削皮。
吃蘋果皮有什麼好處
1、促進消化
蘋果皮中富含膳食纖維,比削皮後的果肉高出兩倍。膳食纖維有促消化的作用,可增強胃腸道的蠕動力,減少及預防便祕的發生。
2、保護記憶力
蘋果皮中富含的抗氧化劑槲皮素有助於防止與阿爾茨海默病等退化性疾病有關的大腦組織損傷,有助於保護記憶力。
3、有助減肥
蘋果含有可溶性的纖維素,能促進膽固醇代謝,促進脂肪排出,而這可溶性的纖維素蘋果皮中可含量不低。且蘋果的熱量低,飯前吃蘋果可以增加飽腹感,從而有效減少正餐的進食量,達到減肥目的。
4、保護肺臟
研究發現,蘋果皮中含有自然抗氧化劑槲皮素,這種物質可以保護肺臟不受污染物侵害。每天吃一個蘋果可以有效改善肺臟功能。
5、防癌抗癌
蘋果皮中含有三萜化合物,這些物質能夠抑制肝癌、結腸癌或乳腺癌等癌細胞生長,對防癌、抗癌有較好功效。
蘋果帶皮吃的注意事項
1、建議優先選擇套袋處理的蘋果,這種蘋果表皮乾淨而均勻,受污染氣體、農藥噴灑等的影響比較小。
2、蘋果秋天成熟,新鮮蘋果當時銷售無需保鮮劑處理,吃果皮更爲安全。最不放心的是遠渡重洋而來的外國蘋果,因爲它們必定要經過保鮮處理,而且國外水果打蠟更爲普遍。
3、新鮮蘋果表面天然有一層果蠟,但還有薄薄的果粉,並非光可鑑人的樣子。蘋果收穫後,爲了提高商品價值並延緩蘋果的失水,常用打蠟機進行上光,並可能有保鮮劑處理之類問題,故看到表面特別漂亮發亮的蘋果,特別是反季節蘋果,最好削皮後再吃。
4、最好選擇有無公害、綠色和有機認證的蘋果,這樣的蘋果重金屬和農藥殘留會少得多,即便不等於零,也會比普通蘋果皮中殘留量小,吃果皮更爲放心。
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