秋天吃什麼食物好
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秋天吃什麼食物好,在現實生活中,很多人都是非常關注飲食養生的,因爲健康的身體才能支持我們去做各種各樣的事情,秋季是收穫的季節,下面爲大家分享秋天吃什麼食物好。
1、秋天吃梨可以清熱降火
梨有生津止渴,止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。但是,因爲梨性寒冷,對那些脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人,不可多食。
2、秋天吃甘蔗可以低血糖
甘蔗:性寒,對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。於肝炎、肝硬化患者來說,作爲醫療食品經常食用很有好處。甘蔗有滋補清熱的作用,含有豐富的營養成分。作爲清涼的補劑,對於低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。
3、秋天吃百合可以滋補身體
百合:百合是老幼皆宜的營養佳品。中醫用百合作爲止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。現代研究表明,百合具有明顯的鎮咳、平喘、止血等作用,提高淋巴細胞轉化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可抑制腫瘤的生長。將百合洗淨,煮熟,放冰糖後冷卻食用,既可清熱潤肺,又能滋補益中。
4、秋天吃萵筍可以緩解各種高血脂
這種食物是非常鮮嫩的,而且你可以通過各種方式進行烹飪,不管是炒着吃還是拌着吃,經常吃萵筍對人體內部的消化器官非常好,同時萵筍內部還有各種不同的營養元素,吃萵筍的人對於自己的排尿系統也能夠起到促進的作用,維持身體內酸鹼度,對老年人有效緩解各種高血脂,高血壓將會有很大的好處,當然,如果是小孩吃萵筍的話,在秋天可以增強牙齒的堅固性,對於骨骼的成長也有幫助。
5、秋天吃菠菜可以治療各種炎症
市面上到處都能夠看到菠菜,菠菜的營養價值非常高,而且裏面還有很大的胡蘿蔔素,其中還有一種酸性物質,當然這種酸性物質在人體當中具有止血的作用,同時也能夠治療各種炎症,如果是女性的例假期,暫時不要吃菠菜。
1、驢肉
驢肉在秋季吃可以滋補身體,相對於其他肉類來說,驢肉的營養價值更高,裏面含有二十幾種人體所必須的氨基酸,還有不飽和脂肪酸,能夠滿足人體對不同營養成分的需要。
2、栗子
在秋季吃栗子,能夠益氣補腎,進入人體後可以經過脾經與胃經,能夠促進脂肪代謝,對肥胖、脾胃不和的人有一定的緩解作用,還有保護心血管以及延緩衰老的功效。
3、柿子
秋季是吃柿子的最好時節,對滋養肺部有一定的作用,同時還可以去除燥熱,在吃柿子時要注意不能空腹的狀態下吃柿子,容易加重胃腸道的負擔。
4、百合
百合有鎮咳平喘的作用,多吃百合可以改善肺功能從而減輕咳嗽的症狀,在秋季可以多吃一些百合。
以上介紹了秋季適合吃的幾種食物,其實在秋季可以吃的食物還是很多的.,還有很多水果也是不錯的選擇。
1、梨潤肺止咳,清熱降火,是秋季裏首選的一種水果,對於肺熱咳嗽,大便燥結者有很大的作用,所以秋季可以多吃一些梨。
2、甘蔗滋陰清熱,對於虛弱咳嗽,高熱煩渴等症狀都有一定的緩解作用,也比較適合在秋季食用。
3、蘋果,甘蔗,山楂,這幾種水果在秋季也是可以選擇的,能夠有效緩解秋季乾燥。
雖然秋季可以吃的食物非常多,但是在秋季還有很多食物是不適宜吃的
幾種不適宜吃的食物。
1、辛辣食物
秋季本身天氣比較乾燥,在秋季儘量少吃辛辣食物,容易使肺氣太過旺盛,出現咽乾,頭痛的症狀,所以在秋季應該少吃辛辣的食物。
2、煎炸食物
秋季容易讓食物積於腸胃之內,加上胃腸道功能較弱,食用煎炸食物之後會加重胃腸道的負擔,不利於身體健康。
3、水生植物
水生植物基本上都是在秋天成熟,這些植物容易受寄生蟲感染,秋季使用這類食物之後,容易讓寄生蟲進入到體內,導致腸粘膜發炎出血,出現食慾不振等症狀,所以秋季應該儘量避免食用水生植物。
番茄
秋天的番茄成熟度最好,番茄紅素也是最爲豐富的,也基本不需要加催熟劑。秋天也很容易曬傷與曬黑,而番茄紅素則是抗氧化劑,可清除紫外線產生的自由基。你無須像塗防曬霜那樣將番茄紅素塗於皮膚上,它在人體中起作用,無論你走到哪兒,它都可以保護你,且不僅在陽光下。番茄紅素屬於是脂溶性維生素,所以更親於油脂,加油炒吃,做番茄湯等吸收會更好。
菠菜
秋天的菠菜接受的日照更充分,其中所含的葉黃素、葉綠素等營養素就越爲豐富。所以秋天的菠菜顏色更綠,看起來更厚實。秋季不僅要注意皮膚的乾燥,更要注意眼睛疲勞和衰老。菠菜是維生素B2和β-胡蘿蔔素的好來源。維生素B2充足的時候,眼睛便不容易佈滿血絲;而β-胡蘿蔔素呢,可以在體內轉變成維生素A,預防使用電腦之後眼睛乾澀等“乾眼病”症狀。
蓮藕
秋季是蓮藕豐收的時節,也是蓮藕的口感和營養最好的時候。鮮藕除了含有大量的碳水化合物,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富。
生藕性寒,有清熱除煩之功,特別適合因血熱而長痘痘的人食用。煮熟後其性由涼變溫,有養胃滋陰、健脾、益氣養血、止瀉的功效,是一種很好的食補佳品,特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現爲肌膚乾燥、面色無華的人。藕段之間的藕節更是一味良藥,具有健脾開胃、養血、止血的作用,還能幫助改善氣色。
蜂蜜
秋天有大量的新鮮蜂蜜上市,可供選擇的.花蜜也很多。秋天氣候乾燥,新鮮的蜂蜜正有很好的潤燥作用。蜂蜜的營養特別豐富,主要成分是葡萄糖和果糖,兩者的含量達70%,還含有氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D及鐵、鈣、等。另外蜂蜜是食物含酶最多的一種,可有效地幫助人體消化、吸收。
鮮棗
秋天的鮮棗完全成熟了,鮮棗甜度最佳,所以此時是一年當中最佳的吃棗季節。鮮棗富含讓膚色紅潤的鐵,還含有非常多的維生素C,是蘋果含量的70倍,橘子的16倍,獼猴桃的8倍。鮮棗中的維生素C是對抗自由基、對抗衰老的最好武器,可以還原黑色素及抑制黑色素產生、淡化斑點及色素沉着,還可以改善皮膚色澤。
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