坐月子能吃四季豆嗎
本文已影響1.09W人
本文已影響1.09W人
坐月子能吃四季豆嗎?四季豆是很常見的一種蔬菜,吃法多樣,營養豐富,但是特定情況下也要注意是否是四季豆的適宜人羣,例如坐月子時期,避免食用後身體不適,下面分享坐月子能吃四季豆嗎。
四季豆適宜人羣:一般人羣均可食用。
婦女多白帶者,皮膚瘙癢,急性腸炎者更適合食用,同時適宜癌症、急性腸胃炎、食慾不振者食用;不適宜腹脹者。
坐月子是可以吃四季豆的,但是要少吃, 因爲四季豆偏涼。
四季豆性甘、淡、微溫,歸脾、胃經,化溼而不燥烈,健脾而不滯膩,爲脾虛溼停常用之品。
四季豆有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效,還可以主治脾虛兼溼、食少便溏,溼濁下注、婦女帶下過多,還可用於暑溼傷中、吐瀉轉筋等症。
還有抗乙肝病毒的作用,鮮嫩莢可作蔬菜食用,也可脫水或制罐頭。
四季豆無論單獨清炒,還是和肉類同燉,亦或是焯熟涼拌都很符合人們的口味。但是要注意的是,烹調前應將豆筋摘除,否則既影響口感,又不易消化。
坐月子是可以食用四季豆的,但是一定要適量,不能多吃。另外,我們在食用四季豆的時候一定要注意的是,不管是用來炒食還是涼拌,都要在鍋裏炒或者煮時間較長一點,不然,四季豆裏面的毒不能去除,就會造成中毒現象。
一、產婦能吃四季豆嗎
產婦是可以食用四季豆的。
但是四季豆生吃會中毒,所以產婦食用四季豆前要先將四季豆煮熟透,以破壞毒素,避免中毒。
四季豆含有豐富的營養元素,產婦生產後身體比較虛弱,免疫力就會下降,吃四季豆可以補充營養,強身健體,提高抵抗力,增強免疫力,有效抵抗病菌入侵,保證身體的健康。
四季豆含有豐富的葉酸,每四季豆就含有27、7微克葉酸,產婦吃四季豆,可以補充葉酸,補充精力,緩解精神,減輕生產帶來的疲勞感,剋制疼痛感,平緩心情,保持良好,健康的情緒,還可以維護腦部和神經系統的健康,健腦補腦。
四季豆含有豐富的纖維素,產婦吃四季豆,可以補充纖維素,促進腸胃蠕動,促進消化,改善胃口,增進食慾,促進攝入的營養元素的多元化,增強腸胃功能,減輕身體水腫現象,促進身材的產後恢復。
二、芝香四季豆的做法
功效:
四季豆富含蛋白質和多種氨基酸,常食可健脾胃,增進食慾。
用料:
四季豆10根、白芝麻適量、糖少許、鹽少許、椒鹽少許、醋1大勺、香油1茶匙。
做法:
1、四季豆摘去老筋,洗淨,切片。
2、鍋中加水,燒開後放入四季豆焯燙3分鐘。焯燙好的四季豆撈出,放入冷水中浸泡。
3、降溫後的四季豆瀝乾水分,放入少許鹽和糖,再根據個人口味加入少許椒鹽,加入適量醋和香油。
4、最後加入白芝麻,拌勻即可。
小貼士:
1、四季豆儘量焯燙久一點,以免不熟有毒素。
2、如果四季豆切段或其他形狀,要相應延長煮制時間。
3、加入少許糖這一步最好不要省略,可以使菜式的味道更鮮美。
一、坐月子期間可不可以吃四季豆
在坐月子期間是可以吃四季豆,因爲四季豆含有大量的維生素和粗纖維。
1、四季豆含有豐富的維生素,坐月子的時候是需要補充身體的維生素,所以在坐月子的時候,可以用四季豆做一些吃食,來加快身體內的新陳代謝,起到排毒的作用。四季豆對眼睛的保護有一定的好處,所以坐月子期間可以適量的吃一些四季豆。
2、四季豆是一種弱鹼性的.蔬菜,它的做法也非常多,可以清炒可以肉燉,可以根據產婦的口味需求做出來給她吃,這樣能夠讓她的食慾大增,改善沒有胃口的狀態,不過四季豆對產婦來說適量的吃就可以了。
3、四季豆還有豐富的粗纖維,這種粗纖維可以促進消化功能和腸胃蠕動,能夠對產後身體水腫有一定的功效,對產後恢復身材有很好的幫助,所以坐月子期間的產婦完全可以吃四季豆的,只要適量就好。
4、四季豆偏涼性,在月子期間一定要適量的吃,不能大量的食用這樣對身體不好,四季豆中汁液是有毒的,特別是是兩頭,所以一定要摘掉,而且在煮的時候一定要把四季豆煮熟以免引起中毒的現象。
二、四季豆紅椒炒雞蛋
配料:四季豆300克、紅椒一個、雞蛋三個、鹽適量、生抽適量
1、食材備齊
2、四季豆,紅椒洗乾淨切菱形,雞蛋打入碗裏備用
3、鍋里加水燒開放入鹽,油。再倒入四季豆煮熟
4、煮熟後倒出迅速沖涼
5、鍋裏放油倒入打散的雞蛋液
6、再加入紅辣椒翻炒
7、略炒後倒入四季豆翻炒,加入生抽,少許的鹽翻炒均勻
8、略加翻炒後起鍋
三、蓮菜拌四季豆
食材:四季豆,蓮藕,大蒜,紅椒
調料:食鹽,芝麻油,紅油,香醋
1、首先把四季豆從中間切開,一分兩半,放入盤中,蓮藕切成薄片和四季豆放在一起,紅椒切成細絲,大蒜幾粒拍扁,切成蒜末,一起放入料碗中備用。
2、起鍋燒水,加入一勺食鹽,少許食用油,這樣可以增加菜的底味和亮度,等水燒開後,先下入四季豆,焯水3分鐘,至四季豆完全熟透時,撈出控水拔涼裝入盆中。
3、然後再下入藕片,焯水半分鐘即可撈出拔涼裝入盤中,在盆裏加入食鹽2克,用來增加四季豆的底味,然後用手拌勻裝入盤中。
4、再把藕片均勻地搭在四季豆上面,料碗中加入食鹽2克,芝麻油適量,紅油5克,香醋10克,用筷子拌勻,然後澆在蓮藕和四季豆上面即可。
坐月子中暑身亡是怎麼回事 坐月子能吹空調吹電風扇嗎
四季豆可以和雞蛋一起炒嗎 四季豆和雞蛋一起吃好嗎
四個月嬰兒能坐腿上嗎
四季豆早期中毒的症狀有哪些 吃四季豆中毒了怎麼辦
夏天坐月子能吹電風扇空調嗎 夏天坐月子要注意什麼
坐月子感冒了怎麼辦 坐月子感冒了能吃感冒藥嗎
坐月子可以吃楊梅嗎 坐月子吃楊梅會回奶嗎
產後坐月子能吃紅薯嗎
坐月子能吃減脂餐嗎
坐月子能吃平菇嗎
“菌中之星”花菇 坐月子能吃嗎
坐月子能吃水果嗎
坐月子的時候能吃水果嗎
坐月子能吃減肥餐嗎
四季豆的做法大全 四季豆的家常做法圖 四季豆怎麼做好吃又簡單
坐月子能吃豆腐嗎 坐月子能不能吃豆腐
坐月子不能洗臉洗腳嗎 坐月子能洗腳嗎多長時間能洗
胃不好可以吃四季豆嗎 胃不好吃四季豆好嗎
四季豆可以和南瓜一起吃嗎 四季豆和南瓜一起吃好嗎
坐月子洗頭髮能用吹風機嗎 坐月子可以洗頭嗎
四季豆中毒原因是什麼 吃了四季豆嘔吐爲什麼
坐月子能吃萵筍嗎
產後坐月子能吃柚子嗎 產後坐月子吃柚子好不好
坐月子能吃花椒嗎
在月子能吃綠豆粥嗎
坐月子可以吃荔枝嗎 坐月子吃荔枝會怎麼樣
坐月子能吃西瓜嗎
坐月子能吃海鮮嗎 產後可以吃還海鮮嗎
坐月子能吃臭豆腐嗎?坐月子吃臭豆腐好嗎
孕期四個月能坐飛機嗎
寶媽坐月子能吃夠茄子嗎
產後坐月子能吃水果嗎
月子裏能吃水果嗎:坐月子不能吃什麼 坐月子可以吃的水果