123小蘋果是沙果嗎

123小蘋果是沙果嗎，123小蘋果是蘋果的一種，有些人會覺得123小蘋果和沙果看上去長的一樣，認爲沙果和小蘋果之間沒什麼區別，下面就來看看123小蘋果是沙果嗎。

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123小蘋果別名公主嶺123，是由吉林農業科研究所育成的，有些人看見了以後會覺得這小蘋果不就是沙果嘛，長的看上去一個樣子，但是看上去是這麼回事，真就是嗎？那麼實際上123小蘋果是沙果嗎?如果不是，沙果和小蘋果的區別在哪裏?接下來一起看看。

123小蘋果不是沙果

不得不說不仔細看這兩者是說真的像，但123小蘋果是沙果嗎?不是的，這兩個水果是不能混爲一談的，沙果是隻是長相喝蘋果相似的一種水果兒子，花紅是它的學名，而123小蘋果是堂堂正正的蘋果，只是蘋果裏面不同品種而已，所以說這兩者根本上來說就不是一種水果，不能搞錯了，要好好區別。

沙果和小蘋果的區別

既然都說了不是一種水果，那一定是不一樣的，那麼該如何區分它們可以從以下幾個區別。

1、口感：沙果的味道比較酸澀，有淡淡的甜味，但大多數多少沒什麼味道的，小蘋果不一樣，小蘋果吃起來是香甜可口的。

2、營養價值：沙果中含有豐富的維生素和有機酸，可以提給人體養分，提高免疫力，而小蘋果中含有豐富的氨基酸和礦物質等營養元素，能夠幫助人體消化吸收，而且有健脾益胃的作用。

3.、花期不同：沙果的花期一般在4-5月份，而小蘋果的開花期在每年的5-7月份。

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小蘋果的家族史

我們日常生活中的“蘋果”一般指薔薇科蘋果屬中的“蘋果”這個物種，全球大約一共有37-60個蘋果屬植物。（具體數目是多少還不明確，因爲各國在蘋果屬植物中的物種劃分是有爭議的。所以只能說37-60個蘋果屬植物。）

在整個蘋果屬植物中，可食用的蘋果屬植物也不僅僅是“蘋果”這一個物種。我國園藝學家從原產地的角度，將蘋果屬植物劃分爲了“西洋蘋果”和“中國蘋果”兩個大系；又從植物形態的角度，將園藝蘋果屬植物劃分爲了“蘋果系”、“花紅系”、“海棠系”三個大系。但至今爲止，在園藝蘋果屬果樹之間的劃分上，還是沒有較爲統一的劃分。

小蘋果不是一個蘋果種類的劃分，僅僅是日常生活中的叫法。它包括了蘋果、花紅、海棠三大蘋果屬植物的果實，而且無論是在西洋蘋果還是中國蘋果中，都有各自的“小蘋果”。

在我國近50多年裏，選育出且審定過的小蘋果品種也就20多個；國內種植的小蘋果也多是一些抗寒性較好的“老蘋果”品種。

小蘋果在市場上實際上非常不普遍。大致上蘋果市場上有可能能見到的小蘋果（非野生的）有8個吧！我們反正找了8個來介紹一下，如果少了可以告訴我們，我們來補充。

印象最深的`黃太平小蘋果

黃太平小蘋果又叫“沙果”，也叫“紅太平”。沙果實際上大多數指的都是花紅品系的蘋果屬植物。黃太平是衆多花紅果品種中的一個，也是我們日常生活中比較常見的。它的個頭非常小，比核桃還要小，與棗差不多大小，平均單果重僅僅有32g左右。

黃太平沙果多種於我國的東北、內蒙古、山西三大地區，它是一個比較抗寒的蘋果屬果樹。在-40℃的環境下才會凍傷，-40℃以上可以正常生長。嚴謹來說，黃太平小蘋果不是我們通常意義上的“蘋果”，整個沙果系都不是“真蘋果”，大多數是蘋果屬的“花紅”。

有人說，沙果原產於沙俄，後進入我國東北，所以命名爲“沙果”，含義爲“沙俄的水果”。這裏，我們還要反駁一下這個說法。沙果並不是原產於沙俄，沙果所屬的花紅系果樹是原產於我國的。“黃太平”這個沙果品種也是原產於我國的，只不過是沙俄當年對它進行了選育。

當年沙俄有人從我國北部取了黃太平的種子，拿回去種植了。一個姓“列弗涅莫夫”的俄國人種植了這些種子，並從這裏面選育了比較好的植株進行了留種，漸漸把性狀比較好的“黃太平”給選育了出來，進行了留種。

這纔是黃太平小蘋果的品種來源。而像黃太平這樣的沙果，在我國古代早已有之，明代的時候山西就已經經常在吃沙果了，並非是近代纔有的水果。

對於黃太平小蘋果最深刻的印象是在20多年前，當時農村大集上到處都是賣這種“沙果”的，價格非常便宜，經常買來吃。但是後來，這種沙果就很少見了。大集上賣得也不多，再後來大集都沒有了，在超市裏也更少見到黃太平了。

不過，在東北、內蒙古等北方地區，黃太平小蘋果還是有的，只是沒有以前那麼火了。黃太平與真正的小蘋果吃起來是不太一樣的。成熟後的黃太平沙果的口感比較軟綿，不脆，也帶着一些澀味，水分也比較少。

黃太平小蘋果最大的問題是，這水果不容易貯藏，放得時間一長就壞掉了。可能這也是如今很少人願意種它的原因。

在所有的小蘋果中，我對黃太平小蘋果的印象是最深刻的。這可能是我人生中吃過的第一個小蘋果了，當然它不是“真蘋果”。