吃葡萄有什麼功效
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吃葡萄有什麼功效,相信這個問題很多愛吃葡萄的人都想知道,葡萄是生活中最受歡迎的水果。味道香甜多汁,營養價值非常高,下面跟着小編一起來看看吃葡萄有什麼功效,希望對你有用!
吃葡萄有什麼功效1
1、抗疲勞
葡萄裏面含有豐富的礦物質,比如鈣、鉀、鐵、蛋白質以及多種維生素,以及還有氨基酸,經常吃葡萄對於精神衰弱、疲勞過大有一定益處。同時對於增強人體的免疫力也具有一定功效。
2、補氣血
由於葡萄的含鐵量以及含糖量比較高,尤其是對幼兒貧血者來說具有滋補的功效。具有開脾健胃功效,以及很好的消化功能,對於便祕的'朋友來說,可以考慮吃葡萄適當解決這一問題。
3、抗病毒
葡萄可以釀成葡萄酒,葡萄酒不但味美,而且還含有豐富的物質,還可以促進血液循環,增強身體免疫力,對於抗病毒具有一定的作用。而且還可以有效地防止血栓,動脈硬化等現象。
4、緩解低血糖
由於葡萄中主要是葡萄汁,裏面含糖量比較高,這些糖分也很容易被吸收,當人體出現低血糖引起頭暈時,嘗試吃一些葡萄,增加含糖量,緩解不適症狀,是一個不錯的選擇。所以對於低血糖病人來說可以適當通過這個辦法去嘗試解決。
5、防止血栓
有科學家研究發現,葡萄可以更好地防止血栓的形成,可以有效地降低身體血清的膽固醇,降低血小板凝聚能力,對於中老年防止血栓等心腦血管疾病有一定的作用。
吃葡萄有什麼功效2
營養價值
葡萄,又稱草龍珠,山葫蘆,古稱蒲陶,是人們喜愛的水果之一。據分析,每百克含水分87.9克,蛋白質0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纖維2.6克,鈣4.0毫克,磷7.0毫克,鐵0.8毫克,並含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素pp等,此外,還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。因此,常食葡萄,對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。而葡萄酒又爲一種低度飲料,含有十幾種氨基酸和豐富的維生素B12和維生素P,更具有味甘、性溫、色美、善“醉”、易醒、滋補、養人等特點,經常少量飲用,有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。
葡萄原產西亞,據說是漢朝張騫出使西域時由中亞經絲綢之路帶入我國的,歷史已有兩千年之久。葡萄含糖量達8%-10%。此外它含有多種無機鹽、維生素以及多種具有生理功能的物質。葡萄含鉀量也相當豐富。
功效
葡萄中的糖易被人體吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人體吸收,特別是當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使症狀緩解。法國科學家研究發現。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基。在葡萄中含有一種抗癌向量元素,可以防止健康細胞癌變,並能防止癌細胞擴散。而且葡萄汁可以幫助器官移植手術患者減少排異反應,促進早日康復。中醫認爲,葡萄性平味甘,能滋肝腎、生津液、強筋骨,有補益氣血、通利小便的作用,可用於脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病症的輔助治療。
適用人羣
一般人都適合食用。
貧血、高血壓、水腫、神經衰弱、疲勞的人應適當多吃。
葡萄乾含糖、鐵較多,更適合兒童、婦女、體弱貧血者作爲補品食用。
特別提示
吃葡萄後不能立刻喝水,否則很容易發生腹瀉。
吃葡萄應儘量連皮一起吃,因爲葡萄的很多招牌營養素都存在於皮中,葡萄汁的功能和吐掉的葡萄皮比起來,可謂遜之千里!因此,“吃葡萄不吐葡萄皮”是有一定道理的。
健康紅綠燈
由於葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。食用葡萄後應間隔4小時再吃水產品爲宜,以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質,影響健康。
我國曆代藥典對葡萄的利尿、清血等作用和對胃弱、痛風等病的功效均有論述。如《神農本草經》載:葡萄味甘平,主筋骨溼痹,益氣,增力強志,令人肥健,耐飢,忍風寒。久食,輕身不老延年。用葡萄汁50毫升,以文火煎濃縮至稠粘如膏時,加蜂蜜1倍,至沸停火,冷卻後裝瓶備用。每次1湯匙,沸水衝化代茶飲。可治療熱病煩渴。如患有腦貧血、頭暈心悸者,可適量飲服葡萄酒,每日2~3次。
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