吃葡萄別亂搭配 5食物與葡萄相剋危害大
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【導讀】:此時正是吃葡萄的季節,葡萄本身就具有超高的營養功效。很多人喜歡吃葡萄的時候與其他食物相搭配,殊不知有5種食物是與它相剋的。趕緊瞅瞅哪些食物不能與葡萄混着吃吧!
葡萄不要和這幾種食物一起吃會傷身
1、葡萄、消化酶類藥物、磺胺類藥物
葡萄中富含的酒石酸等酸性成分會增強腸胃酸的酸性,導致藥物吸收被影響,部分消化酶類藥物會在鹼性條件下有效發揮其功效,但在太強的酸性條件下療效就會被破壞。
磺胺類等治療泌尿道感染的藥物,在鹼性條件下很有效溶解,而遇到酸性環境就易結晶。所以這些藥物也應和葡萄隔30分鐘後再服用。
2、吃葡萄後不要馬上喝水
食用葡萄後若馬上飲水,可能很快就會導致腹瀉,這是由於葡萄和水、胃酸快速氧化、發酵,使腸道蠕動加快,從而引發腹瀉。
3、葡萄、補鈣藥、補鐵藥
葡萄中富含的鞣酸有很強的吸鐵功效,若正在吃補鈣藥或補鐵藥時還同時吃葡萄,其中的鞣酸會將鈣與鐵一起吸走,而且鈣與鐵還會凝固在一起,變成結石, 所以最好是隔30分鐘之後子再吃。
4、葡萄、牛奶
葡萄會使胃腸的酸度變得更強,牛奶很難消化吸收,甚至可能還會引發腹瀉。
吃葡萄有哪些保健功效?
1.葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使症狀緩解。
2.法國科學家研究發現:葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。
3.葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基。
4.葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應,促進早日康復。
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