冬季養生湯的做法
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寒冷的冬天,熱氣騰騰的靚湯。喝一口,不僅滿足口腹之慾,更有溫暖腸胃、美容養顏的作用,同時還能給身體補水,解決冬季乾燥的問題。下面介紹的幾款養生湯,方法簡單,功效齊全,一起來做吧!
冬季養生湯的做法1
1、芝麻益膚湯
材料黑芝麻一兩,檸檬半個,雪梨一個,雞蛋一隻(或鵪鶉蛋四隻),紅棗六枚。
功能芝麻無潤腸,潤肌膚的功效,更能烏黑頭髮。用以上的材料來煲湯,能夠防行皮膚冬季快速減肥食譜,龜裂,脫皮,常喝能夠使皮膚光滑,長嫩鮮豔。
制制方法洗淨黑芝麻後,放於攪拌機攪勻,打成糊狀;檸檬切片;煲內放兩碗水,先煲紅棗(去核)十分鐘,後放入雪梨(切塊);待十分鐘後,放入雞蛋(冬季健康減肥食譜),檸檬片,煮五分鐘;最後再加入黑芝麻,以及一匙蜂蜜,調勻即可食用。
說明:此湯爲美容湯,無清潤通便,益膚防老的功效。
冬季養生湯的'做法2
2、排骨燉白菜
準備及烹飪時間:100分鐘
特色:
特色:雖說現在市場上什麼樣的新鮮蔬菜都有,但只有見到白菜的時候,才覺得冬天真的來了。做出一道好吃的菜並不在於選料多麼複雜。比如白菜和排骨,幾乎不用任何技巧,做出來也會讓每個人都能吃得心滿意足。
主料: 豬排骨 300g 白菜 150g
輔料: 蔥段 15g 薑片 15g 枸杞 10g
調料: 鹽 1小匙 醋 1/2小匙 料酒 1小匙 香油 少許
做法:
1、將排骨剁成小段,洗淨,白菜洗淨切成5cm左右的長段。
2、將豬排骨在沸水中飛水,洗淨血沫,這樣做是爲了不讓最後的成品中有血腥味。
3、將排骨放入鍋中,倒入適量清水,加入薑片、蔥段、枸杞、少許醋和料酒煮至排骨熟。放醋的目的主要爲了能減少排骨煮制的時間,並去除腥味,加入料酒則可以使味道更佳,但量不宜多,以免排骨變味。
4、然後放入白菜煮熟。喜歡吃軟爛的白菜的人可以多煮一會兒。
5、最後可根據個人愛好放鹽調味,再點上少許香油即可。
溫馨提示:
這道菜本身就有排骨的鮮味,而且湯汁充足,所以吃菜之前可以先盛出一碗湯來,然後按照自己的口味單獨在碗中調味,就可以享受一道美味的飯前開胃湯了。
冬季養生湯的做法3
3、鮑竹筍湯
推薦理由:
這款湯可以滋陰潤燥,平肝滋陽,補氣益腎,還能減少腹壁脂肪貯積。
主料: 罐頭鮑50克、竹筍15克、豌豆苗50克。料酒、精鹽、味精、胡椒粉、高湯各適量。
做法:
將竹筍放盆內,用溫水泡軟,輕輕搓洗幾次,洗淨泥沙,切成長條,放入沸水鍋內稍燙,撈入涼水中。鮑切成薄片,豆苗洗淨。在鍋內放入高湯,燒開,將竹筍和鮑肉片分別入沸鍋中燙一下,撈入湯盅。撇去湯中浮沫,加入調料即可。
冬季養生湯的做法4
4、 蓮子百合湯
材料:瘦肉冬季健康減肥食譜,蓮子一兩,百合半兩,蜜棗四枚。
功能:蓮子是很好的滋養食物,無養神安寧,降血壓的功效。百合能補外益氣,溫肺行咳。兩類材料加上瘦肉一齊煲湯,既滋補外氣,又健肺養顏,養神平壓;而且味道也相當可口。
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