紅果和山楂的區別

紅果和山楂的區別，紅果和山楂是我們日常生活常見的兩種水果，在一些地方，很多人會把紅果誤認爲山楂，其實二者之間有很大的區別，今天小編就帶大家認識紅果和山楂的區別，一起來學習增知識。

紅果和山楂的區別1

山楂是什麼

山楂是一種落葉喬木，屬於薔薇科的山楂屬，廣泛分佈於江蘇、浙江、山東、山西、吉林、遼寧等省份。山楂是我國獨有的一種果實與藥用樹種，它的果實可以食用，既可以直接生吃，也可以做成果脯或者果糕；另外，將山楂果乾制以後，還可以入藥，擁有開胃生津、健脾強心、降低血壓血脂等功效。山楂的樹皮爲灰褐色，表面比較粗糙，有時會帶有1—50px的小刺。山楂的果實呈圓形或者梨形，直徑大小在1。5—62。5px之間，深紅色的果皮上還會帶有淺褐色的小圓點。

紅果是什麼

紅果是一種薔薇科的落葉小喬木，屬於果樹的一種，同樣也可以作爲觀賞植物培育。紅果的植株一般高6—8米，樹幹呈暗灰色，表面粗糙，帶有暗黃色的小皮孔。頂端的枝條或分生的小枝條成紫褐色，枝條上簇生着寬卵形的葉片。紅果的花期在爲5—6月，花色逐漸由白色變爲淺粉色。花期過後的7—10月則是果期，紅果的果實爲深亮紅色，直徑在2—75px之間，其果實可以分爲酸味與甜味兩種，均十分可口，鮮美宜人。

山楂與紅果的區別

山楂與紅果這兩者的果實十分相似，其實際上也存在着不少的區別：1。山楂的果實較小，果實直徑一般爲1。5—62。5px，而紅果的直徑則要大一些，大約在2—87。5px左右。2。山楂的果實大多數爲球形，而紅果的果實球形、梨形都比較常見。3。山楂的果皮爲深紅色，表面分佈着淺褐色的小斑點；相比之下，紅果果實的果皮顏色爲鮮紅色或亮紫紅色，表面的小斑點則爲灰白色。4。在葉片方面，山楂植株的葉片鋪普遍小於紅果的葉片，而且其羽裂更深。5。就口感而言，山楂酸中帶甜，但整體更偏向於甜味，而紅果則根據品種的不同有酸有甜。

紅果和山楂的區別2

1、紅果是山楂嗎

紅果並不是山楂，雖然它們的外形相似，但是卻是兩種不同的東西，山楂是我國獨有一種藥食同源的果實，它可直接食用，也可做成果脯、果糕，另外乾製後還可入藥，有極高的.經濟價值。而紅果實薔薇科一種落葉小喬木，也是一種果實，也可以作爲觀賞植物，所以從本質上它們並不是一樣東西。

2、外形區別

山楂和紅果雖然什麼相似，但是實際上還是有不少的區別，山楂的果實大多數爲球形，而紅果的果實爲球形和梨形。山楂的果皮是深紅色，果面還不規則的分佈着淺褐色的小斑點，而紅果果表面爲鮮紅色或者紫紅色，表面有灰白色的小斑點。另外在葉片方面，山楂的葉片要普遍比紅果植株的葉片少，而且羽裂更深，所以從二者果實和植株能極好的分別它們。

3、味道區別

我們大部分都吃過山楂，所以也瞭解它的味道是酸中帶甜，如果是未成熟的還有一股澀味，也有很多不喜歡這味道。但是紅果的品種較多，味道有酸又甜，如果無法分辨它們，嘗一下就行了。

4、功效區別

山楂是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥皆有不錯的療效，還具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用。另外它含有黃酮類化合物牡荊素，是一種極強的抗癌物質，能抑制癌細胞的生長和增殖。紅果營養豐富，富含維生素、蛋白質、氨基酸以及胡蘿蔔素等營養物質，有消導食積、化瘀散滯、補脾胃、活血行氣的功效。