魔芋哪些人不可以吃

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魔芋哪些人不可以吃，魔芋應該是大家都知道的一種食物，但愛吃的或者吃過的人卻很少，魔芋也不是適合所有人羣都能吃的，下面就由小編帶大家去解下魔芋哪些人不可以吃，一起來看看吧。

魔芋哪些人不可以吃1

1、有皮膚病的人

生活中那些話，有皮膚病或者其他慢性疾病的人都不適合吃魔芋，因爲魔芋是一種發物，它會讓人類皮膚病的症狀加重，而且複發率增高，也會讓人類其他慢性疾病的症狀加重，對他們的.身體健康都十分不利。

2、過敏體質

過敏體質的人也不能吃魔芋，因爲魔芋中有一些特異性蛋白這是一種易過敏成分，那些過敏體質的人在使用這種食材後會出現明顯過敏反應，容易出現皮膚痛癢或皮膚丘疹等多種不良症狀，會直接危害他們的身體健康。一般情況下人們食用魔芋過敏在停止食用後症狀能消失，但過敏症狀嚴重時必須進行抗過敏治療。

魔芋哪些人不可以吃

3 體質偏寒的人羣

不宜長期吃魔芋，否則會加重體內的寒氣和溼氣，對人體健康造成影響，尤其是女性，經常吃魔芋會引起痛經、宮寒等不適症狀。同理，患有傷寒感冒的人羣也不宜吃魔芋，以免加重病情。

4 營養不良的人羣

魔芋是一種低熱量、低蛋白、低脂肪、低維生素、高膳食纖維的食物，是高血脂高血糖患者的絕佳食物，但是由於魔芋熱量低、蛋白質含量和微量元素含量也不高，營養不良的人羣不宜多吃，容易加重營養不良症狀。

魔芋哪些人不可以吃2

魔芋的食用方法

一、魔芋豆腐

原料：魔芋粉、水、食用鹼（氫氧化鈣）。

1、將魔芋粉和水按照1：7的比例放入鍋中。

2、鍋子一邊加熱一邊用勺子不停的攪動，直到魔芋粉糊變透明，不再有乳白色的生粉關火。

3、將食用鹼按照千分之五的比例，調成水溶液倒入鍋中，攪拌均勻。再倒入容器中，待其冷卻成型後倒出來。

4、使用前，切成需要的形狀後煮10分鐘就行，在按照想食用的方法調味。

涼拌魔芋絲

原料：魔芋150克，黃瓜100克，醬油5克，香油3克，白醋3克。

做法：

1、魔芋切絲；魔芋絲放入滾水中氽燙撈起，瀝乾備用。

2、洗淨小黃瓜切絲，放在碗中加白醋抓拌一下，撈出後以涼開水衝淨，瀝乾備用。

3、魔芋絲和黃瓜全部放入碗中，加醬油和香油攪拌均勻，即可端出。

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