頸椎急救食譜

頸椎急救食譜，每當過度低頭看手機或者電子產品，頸椎總會感到不適。那麼如何緩解頸椎酸脹以及疼痛？如何食療來幫助頸椎恢復？下面就來分享頸椎急救食譜，幫助恢復健康。

頸椎急救食譜1

多吃豆製品。比如黃豆、雞蛋等，也可以多吃動物肝臟、魚蛋、豆芽其他食物，若是同時伴有高血壓的病人就不要吃動物肝臟了。

如果伴有頸椎病高血壓的話可以多吃可以多吃海帶、大蒜、芹菜之類的蔬菜，也可以多吃一些水果。

蛇肉。蛇肉可以做成多種粥類，比如清燉烏蛇、胡椒根燉蛇肉等等，蛇類富有蛋白質，也有緩解疲勞的功勞，可以有效緩解頸椎病所造成的壓力。

頸椎急救食譜2

1、溼熱阻滯經絡型頸椎病

應多吃些葛根、苦瓜、絲瓜等清熱解肌通絡的果菜。

①老鴨粉葛湯

老鴨，粉葛。老鴨斬件，用開水焯去血水。入湯煲中加三碗水，倒少許姜酒、幾顆紅棗、桂圓，大火煮開轉小火煲半個小時。加入切成小塊的粉葛，煲半個小時，放鹽即可。

②粉葛苡仁湯

粉葛約500g，生苡仁2両(76g)，豬瘦肉500g，蜜棗2粒。生苡仁洗淨，粉葛去皮洗淨切塊，豬瘦肉汆水。鍋裏注入足夠的'水大火燒開後，將所有材料加入，煮沸後用文火熬3-4小時。加入少許鹽調味即可。

③胡蘿蔔玉米粉葛湯

粉葛半斤，胡蘿蔔1根，甜玉米1只，豬腱肉半斤，水1200毫升。粉葛和豬腱肉加水放入湯鍋先煮，水開後撇掉浮沫慢火熬一個小時。然後加入胡蘿蔔和玉米再熬半個小時加鹽調味即可。

④苦瓜炒雞蛋

雞蛋、苦瓜、葡萄乾、鹽。熱鍋加油，溫熱後，倒入打散的雞蛋。雞蛋炒一下，加苦瓜(如果怕苦，可以事先用涼水泡下苦瓜)，炒3分鐘。加鹽調味，撒一把泡軟的葡萄乾翻炒一下，出鍋就可以吃了。

⑤苦瓜排骨湯

排骨，苦瓜，紅棗，香菇，鹽。

排骨剁小段，飛水，沖洗乾淨備用。苦瓜去瓢後切大塊，香菇紅棗泡發。沙鍋中放排骨，紅棗，香菇加足水大火燒開後改中火噸至排骨接近酥爛。放入苦瓜再煮至苦瓜用快子可以輕易挫過去，下鹽調味即可。

2、寒溼阻滯經絡型頸椎病

應多吃些狗肉、羊肉等溫經散寒之食物。

①茶香狗肉

狗腿1條。滷料包茶葉20克，丁香5克，花椒、草果、砂仁、八角、茴香、桂皮、陳皮、豆蔻、白芷各5克，蔥2棵，姜2塊。調料精鹽50克，醬油100克，白糖10克，料酒50克。

將狗腿肉用刀劃出幾個刀口，再以清水沖洗2小時，然後放入開水中稍燙一下，撈出備用。坐鍋點火，將滷料包放入清水中燒開，再加入精鹽、醬油、白糖、料酒，調成滷湯待用。將狗腿放入滷湯中，加蓋小火滷約1小時，然後關火再燜20分鐘。將狗腿撈出後趁熱去骨，留下整塊狗肉，晾涼後切片，在上面撒上一些滷料包中的茶葉即可。

②壯陽狗肉湯

狗肉200克，菟絲子5克，姜50克，清水1200克，桂皮20克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。