立春時節泡上一杯花茶喚醒你的味蕾
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立春時節泡上一杯花茶喚醒你的味蕾,茶不僅能提神助腦,尤其是在春季容易犯困的季節,來上一杯花茶,實在美哉!下面我們一起來看看立春時節泡上一杯花茶喚醒你的味蕾,希望能幫助你!
立春時節泡上一杯花茶喚醒你的味蕾1
宋代的白玉蟾寫過一首《立春》:
東風吹散梅梢雪,一夜挽回天下春。
從此陽春應有腳,百花富貴草精神。
偏巧前幾日下了一場雪,雪壓臘梅,梅花傲雪,此時,被一陣東風,吹散了,正應了這立春之境。
春,萬物復甦,跟着甦醒過來的還有我們的聞覺和味覺,被冬日的沉悶壓制的細胞,迫不及待的想要呼吸點新鮮空氣,此時泡上一杯花茶,給蓓蕾以芬芳,撬開味覺的盛宴。
民間有言:春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、冬飲紅茶。如春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根一般,一年四季、各個季節有各個季節的特點,不同的食物和不同的茶有其不同的功效。
如今雖然隨着大棚作物的大量生產和儲存條件的有效保障,一些食物一年四季都能吃到,人民也不再受季節的侷限,但諺語所描繪的季節時令食物和茶品,在不同的季節食用,依舊有其獨特的功效。
立春過後,氣溫回升,白晝漸長,人最易犯困,正是所謂的'“春來困”,此時只想午後在隔着窗的暖陽下來一覺,以解身體之乏,而花茶的花引茶香,絲絲縷縷,能將熟睡中的你喚醒;亦或者是小睡之後,泡上一杯花茶,提神解困。
花茶甘涼而兼芳香辛散之氣,有利於散發積聚在人體內的冬季寒氣、促進體內陽氣生髮,令人神清氣爽。
這一杯花茶帶來的不只是茶的香,更是味蕾的享受;這一抹黃綠帶來的不只是茶湯之色,更是春的氣息。
春已歸來,看杯中之色,嫋嫋春幡,窗外無端風雨,未肯收盡餘寒,與君相邀共飲,賞春色滿園。
立春時節泡上一杯花茶喚醒你的味蕾2
有個極浪漫的傳說,住在北極的人,因爲天氣太寒冷,開口說話,話語就結成了冰雪,對方無法聽見,就只好把這冰雪帶回家,慢慢用火烤開來聽……
找尋一個心情舒暢的地方,或許是一個浪漫雅緻的地方,一個山清水秀的地方,或者是心中的靜土吧,在下着雨的午後,在有燦爛陽光的閒暇午後,或者聞着花香的清晨,慢煮一
壺清冽的水,聽着讓人心平氣和的古琴,沏一杯來自遠方的花茶,沖泡一杯甘甜清香的綠茶,享受那種恬靜悠閒的時光的,莫過於是最清心怡情的事情了。
泡飲花茶,也是猶如讀詩一般的美好心情。色香引誘出你的好心情,不過,心有境界,好心情也能泡出自己心中的一杯好茶。
沖泡出一杯好茶,自然覺得要有好水。泡茶一般都用天然的水,而天然水按來源,大概就可以分成泉(山)水、河(江)水,湖水,井水,雨水和雪水。當然自來水也是屬於通過淨化後的自然水。而用水的好壞,陸羽就曾在《茶經》中說:“其水,用山水上,江水中,井水下。”若我們要用淨化過的自來水沖茶,就最好用缸靜置一晝夜,再用來煮沸泡茶,這也是不失爲理想的自然水。而杯子,沖泡花茶自然是用透明的玻璃杯爲最佳,可以盡觀色慾之香。
取花茶大概二三克入杯,用初沸稍涼至90攝氏度左右的開水沖泡,加上杯蓋,以防香氣的散失。然後就可以將杯子對着陽光,細看它那媚態了。那是融茶葉之美鮮花之香的茶中藝術品。特別是花茶中的上品,在透明的玻璃杯中看着茶在水中上下飄舞、沉浮,以及茶葉徐徐開展、復原葉形的變幻過程,看葉卷葉舒,花開花落,真是浪漫而快樂的享受。“一杯小世界,山川花木情”,“一花一世界,一葉一榮枯”比之烤雪聽言,也有相似的感受吧。
然後,就可以揭開杯蓋,迎接杯中氤氳上升的香氣,讓芬芳撲鼻而來……再細嘗一口,讓茶香與花香在舌尖流連,真如宋人范仲淹所詩“茶味兮輕醍醐”,“茶香兮薄蘭藏”一般令人神醉啊。
陽光灑滿一地,從遠處吹來的輕風,似乎夾雜着清淡的草香又象是柔和的江水的聲音,讓人覺得平凡而安逸。這是多麼難得的清閒日子,長久以來的無奈的忙碌和辛勞,繁雜喧鬧,到了此時卻嘎然而止。
日子就這般,在一杯清茶裏,變得滿足了,變得快樂,心,也就此平靜。
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