無花果有何功效與作用

無花果有何功效與作用，這種食物富含營養，這種食材是比較名貴的，食物的禁忌是一定要了解清楚的，這種食材也可以補血養氣，養生，那麼下面就來一起來看看無花果有何功效與作用吧。

無花果有何功效與作用1

若給您出一個謎語，謎面是：“看似無花卻有果，香甜美味皮又薄。”相信很多人會將謎底脫口而出：無花果。

利咽清腸功效多

很多人都以爲無花果沒有花，實際上是一個美麗的誤會，這種植物因花小，藏於花托內，又名隱花果、天生子，是藥食兼優的中藥植物。

注重“排毒養顏”的女性都喜歡吃無花果。因爲無花果有健胃清腸的功效。但是很多人卻不知道，無花果的功效遠不止這些。明代的《滇南本草》中記載，無花果“敷一切無名腫毒，癰疽疥癩癬瘡，黃水瘡，魚口便毒，乳結，痘瘡破爛；調芝麻油搽之。”簡單地說，無花果與芝麻油調和外敷有助於治療腫毒。

對於無花果能清腸，治痔瘡的功效也是有依據的。南京市中西醫結合醫院肛腸科主任中醫師王元釗介紹，古代有用無花果輔助治療腸炎和痔瘡的記載。比如明代《本草綱目》記載無花果能“治五痔，咽喉痛。”清代《隨息居飲食譜》記載無花果能“清熱，潤腸。”但是，無花果的功效不能誇大，符合手術指徵的痔瘡患者不能靠吃無花果來治癒，更不能因爲食療延誤了治療時機。

有些民間驗方會用無花果治療咽喉疾病，比如用無花果鮮品或乾果適量，加入冰糖，水燉服，用來治療因肺熱導致的咽乾、聲音嘶啞等也有效。《泉州本草》亦有“治咽喉刺痛，無花果鮮果曬乾，研末，吹喉”的記載。

無花果的葉子也是一味中藥，多用煎水薰洗外治，一般治療痔瘡腫毒。明代的《本草匯言》中記載了其“去溼熱，解瘡毒”的功效。

無花果陽臺種植技巧

無花果和其他盆栽水果一樣都是可以扦插的，而且方法更爲簡單，只要春秋時候在無花果樹上剪下一段枝條，插在土裏就可以成活，後續的照料問題也十分重要。

無花果的種植對於土壤的要求不是太高，只要是鬆軟透氣的土都可以，如果有條件的話，可以再在花盆底下墊上一點肥料給無花果提供營養，還有一點就是種植無花果的花盆最好選擇大一點的，儘量寬度和深度都要大。陽光充足，無花果的.產量也高，被陽光照到的果子在成熟之後也會更加香甜。

無花果的葉子很大，從而這也就說明了它的需水量大，尤其是夏季，一旦澆水不及時，無花果就會出現葉子泛黃，果實脫落的現象，所以花友們在陽臺上種植無花果時要注意及時適量的澆水，注意是適量不要澆的過多。

入冬以後，無花果一般不需要搬進室內，因爲無花果本身的抗寒能力就很強，但是有一點很重要，那就是少澆水，一定要控制水量，充足的光照，通風的環境，就可以安全過冬了。

無花果有何功效與作用2

無花果的功效

性味：甘；性涼。歸經：肺；胃；大腸經。功能主治：清熱生津；健脾開胃；解毒消腫。主咽喉腫痛；燥咳聲嘶；乳汁稀少；腸熱便祕；食慾不振；消化不良，泄瀉痢疾；癰腫；癬疾。

1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果；

2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用；

3、無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫；

4、未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用，可以預防多種癌症的發生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展，促使其退化，並對正常細胞不會產生毒害。

孕婦宜常吃適量的無花果

因爲無花果不僅有豐富的營養成分，還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫學在長期的臨牀實踐中總結無花果的性質平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來治療腸炎，痢疾，便祕，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。

—無花果的藥理作用

1、無花果含豐富的營養成分，供食用。在便祕時，可用作食物性輕瀉劑。樹的乳膠汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分（注射時）。

2、乾果的水提取物經活性炭、丙酮處理後所得之物質有抗艾氏肉瘤的作用。

食用方法

1、百合無花果湯：

所需原料：百合4茶匙、無花果5個、蟠桃4個、蘋果1個

製作方法：

1）、百合沖洗乾淨，無花果、蟠桃對切，蘋果切塊。

2）、加入6杯水；大火燒到滾，轉文火再煲30分鐘就可以了。

3）、喝的時候，可以放在冰箱裏冷藏分數次飲用，調些蜂蜜口感會更好。

2、無花果糖水：無花果加冰糖燉，色澤豔麗，美容養顏。

3、無花果醬：無花果去皮切塊，打成漿熬製。

4、無花果瘦肉湯：

味道甘美的無花果，加上蜜棗、南北杏一起煲煮，可以將每一種食材的功效都發揮到極致。這款經過兩個小時熬製的靚湯，具有促進食慾和鎮咳止痰的作用，非常適合這忽冷忽熱、潮溼多餘的春季。此外，此湯還具有清甜潤肺、清熱消腫的功效，特別適宜咽喉腫痛的同學飲用。

用料：無花果2個，瘦肉100克，蜜棗1個。

方解：無花果味甘性平無毒，具有助消化、清熱潤腸、止瀉痢、治五痔的作用；蜜棗甘潤能健脾和胃；豬肉味甘性平，有滋陰潤燥、補氣養血作用。

做法：將豬肉洗淨並飛水切塊，再與洗淨的無花果、蜜棗放入燉盅內，加清水300ml，隔水燉2小時即可。

適用人羣：痔疾腫痛出血，脾胃虛弱，消化不良，瀉痢及肝膽積熱之目赤腫痛等。

無花果的功效

無花果利咽：

無花果兩枚，開水沖泡，代茶頻飲；無花果鮮果曬乾研末，吹咽喉部；無花果15克，水煎後加冰糖適量調服，代茶頻飲之。

無花果抗癌：

果實乳汁對肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有抑制作用。臨牀用治各類惡性腫瘤，包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌，肝癌，結腸癌，腎癌等。食方：鮮無花果50克，瘦肉100克，水燉半小時，服湯吃肉。連服一段時間，不少於30天。也可用無花果15克，開水沖泡代茶，天天飲服。

無花果降糖：

無花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：無花果15克，寧夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶飲，每日1劑，最後嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克，苦瓜100克，均切成片狀，加水煮湯，調味可飲食，連服7——10天。

無花果健胃：

無花果酵素與胃液混合，有助消化，但宜生食。食慾欠佳者，每日可嚼服無花果，每次1枚，每日3次，以飯前1小時爲宜。對習慣性便祕，痔瘡出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。