蘋果皮該不該吃
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蘋果是人們常常吃的一種日常水果,有的人習慣吃蘋果的時會將蘋果皮削掉,也有人認爲蘋果皮的營養高於蘋果肉,應該吃掉,蘋果皮含有豐富的營養物質,那麼快來看看蘋果皮到底該不該吃。
蘋果皮該不該吃1
1、蘋果皮是應該吃的,因爲蘋果皮中也含有豐富的營養,它膳食纖維的含量比蘋果的果肉還要高,除此以外它還含有豐富的果膠和多種維生素與礦物質,人們把蘋果皮一起吃下去,會讓人體吸收到更豐富的營養。
2、蘋果皮和蘋果果肉一樣都含有對人體有益的營養,而且它含有的'果膠和膳食纖維鹼被人體吸收後,還能促進腸胃蠕動,能清理人體腸胃中淤積的毒素,可加快大便生成和排出,對人類經常出現的便祕有明顯緩解作用,這也是說蘋果皮應該吃的重要原因。
蘋果怎麼洗才能連皮吃
1、蘋果的果皮也可以吃,但很多人擔心蘋果在生長過程中會有農藥殘留,或者爲了延長保質期,會有一些果蠟,這些物質車以後對人體是有害的,所以蘋果連皮一起吃的時候一定要認真清洗,最正確的清洗方法就是用清水把蘋果打溼以後塗抹適量食用鹽。
2、塗抹食用鹽以後,用手反覆揉搓3~5分鐘以後再用流水把它沖洗乾淨,這樣洗的蘋果特別乾淨,可以連皮一起吃,也可以在清洗蘋果的水中,放少量高錳酸鉀讓它浸泡半小時,再用流水把它沖洗乾淨,這樣洗好的蘋果也能連皮一起吃。
上面帶大家瞭解了蘋果皮應不應該吃,也讓大家瞭解了蘋果怎麼洗才能連皮吃,瞭解這些以後,大家能知道蘋果是適合連果皮一起吃的,只是在連皮一起吃蘋果時,一定要用正確方法去認真清洗它只有這樣才能保證食用安全。
蘋果皮該不該吃2
1、不可以吃
蘋果皮確實很營養,如果沒有意外,它對於人體健康的改善作用甚至遠遠大於果肉。不過那都是過去式,現在大部分果農爲了產量和價格,用了一些非常規手段,導致現在的蘋果皮並不適合直接食用了。
2、農藥過多
在蘋果生長的過程中,需要除草、除蟲,還得防治斑點落葉病、輪紋病、炭疽病等多種疾病,否則很容導致產量降低,甚至顆粒無收。農民爲了讓自己的勞動成果得到保障,基本會三天兩頭噴灑農藥,這些有毒有害物質多少會殘留在果皮上,食用後會有損健康。
3、打蘋果蠟
有些水果商家在售賣蘋果前,爲了使其保存的時間更加長久,外觀更加誘人,會在蘋果的表面塗上一層人工果蠟,不過這個也不太要緊,因爲這種果蠟並沒有毒害,也很容易被清洗掉。要緊的是也有很多不良商販爲了追求利潤,用工業蠟代替人工果蠟,這簡直是謀財害命!
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