十大防癌抗癌食物

十大防癌抗癌食物。癌症是我們非常懼怕的一種病症，但我們可以通過食用一些防癌抗癌的食物來預防癌症。接下來就由小編帶大家詳細的瞭解下十大防癌抗癌食物的相關內容。

十大防癌抗癌食物1

1、十字花科植物：包括白菜類、甘藍類、芥菜類、蘿蔔類、水生蔬菜類(蓮藕、菱、蓴菜、茭白、水芹、慈姑、荸薺等。研究表明，十字花科蔬菜能降低癌症、心血管病的患病風險。

2、西紅柿： 富含抗氧化劑和番茄紅素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。經常食用西紅柿，能夠降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌、前列腺癌的風險。

3、菠菜：被公認爲綠葉蔬菜中的黃金菜。它富含葉黃素、維生素E、抗氧化劑，經常食用能預防肝臟、卵巢、結腸、前列腺癌。

4、大蒜：素有“地裏長出的青黴素”之稱，它富含大蒜素和硒等微量元素，經常食用，對於防止癌症惡化，以及提高身體免疫力都非常有幫助。

5、草莓：含有的花青素是一種很強的抗氧化劑。實驗室研究表明，它能夠抑制肺癌、結腸癌、血癌等癌細胞的生長。

6、南瓜和胡蘿蔔：富含的胡蘿蔔素能夠起到抗氧化劑的作用，通過清除體內自由基，預防肺癌。胡蘿蔔素在體內可轉化爲人體不可缺少的營養要素維生素A，可防止正常細胞癌變。

7、橄欖油：是一種優質食用油，富含植物化學抗氧化劑和維生素E，具有預防乳腺 癌和結腸癌的作用。

8、菠蘿：富含蛋白酶，可以緩解嗓子疼和咳嗽，治療關節炎和痛風，加速蛋白質消化。而最新的一項研究也表明，食用菠蘿對於癌症的預防和治療也非常有效。

9、辣椒：被稱爲肥胖終結者。而在抗癌方面，研究顯示，它能夠有效阻止或減緩癌細胞的生長。

10、香菇：含有維生素C，能起到降低膽固醇、降血壓的作用，更能抑制和減緩癌細胞的生長，減少癌症治療的副作用。

防癌14字方針：吃苦、吃酸、吃素、吃生、吃淡、少吃多嚼。

十大防癌抗癌食物2

日常防癌的食物

茄子皮

很多人吃茄子喜歡把皮去掉，但是吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏面，茄子皮裏面含有B族維生素，B族維生素可幫助維生素C的代謝。有研究發現茄子皮抗癌活性最強，其效力甚至超過了抗癌藥物干擾素。

魚鱗

營養學家發現，魚鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸，還含有多種礦物質，尤以鈣、磷含量高，是特殊的保健品。可增強人的記憶力，延緩腦細胞衰老，預防高血壓及心臟病。此外，常吃魚鱗還能預防小兒佝僂病、老人骨質疏鬆與骨折。

豆腐渣

膳食纖維、鈣等營養素含量高，低熱能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、減肥的新原料，可加雞蛋清、麪粉、蔥花及調味料攪拌均勻後煎餅吃，對預防血黏度增高、高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、中風、腸癌等的發生都非常有利。

香菜根、芹菜根、蘿蔔皮中都富含維生素C和膳食纖維，可用鹽、醋、醬油、香料等製成泡菜，是降血壓、降血脂及預防便祕、結腸癌等疾病的理想食品。

抗癌的茶飲

1、桔紅茶

此茶有潤肺消痰；理氣止咳之功，適用於秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔紅宣中理氣，消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用，以此二味配製，對咳嗽痰多、粘而難以咯出者療效較好。選用桔紅3~6克、綠茶5克。用開水沖泡再放鍋內隔水蒸20分鐘後服用。每日1劑隨時飲用。

2、姜蘇茶

此茶有疏風散寒、理氣和胃之功，適用於風寒感冒、頭痛發熱，或有噁心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶，味少而精，實用簡便。生薑、蘇葉各3克，將生薑切成細絲，蘇葉洗淨，用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑，上下午各溫服1劑。

3、鐵觀音茶

此茶具有清心明目，殺菌消炎，減肥美容和延緩衰老，防癌症、消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿病等功效。人說“春水秋香”，所以，秋茶是茶中的精品，此時又是正逢鐵觀音秋茶上市。綜合來看，秋季是鐵觀音的養生之季。

4、桂花茶

此茶具有溫補陽氣的功效，主治陽氣虛弱型高血壓病。選用幹桂花1克，茶葉2克。將幹桂花、茶葉，入杯中，沸水沖泡6分鐘，即可飲用。早晚各飲1杯。

5、銀耳茶

此茶有滋陰降火，潤肺止咳的功效，特別適用於陰虛咳嗽。可選用銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克，先將銀耳洗淨加水與冰糖燉熟，再將茶葉泡5分鐘後加入銀耳湯裏，攪拌均勻服用。

6、蘿蔔茶

此茶能清肺熱、化痰溼，加少許食鹽既可調味，又可清肺消炎。選用白蘿蔔100克、茶葉5克，先將白蘿蔔洗淨切片煮爛，稍微加點食鹽調味，再將茶葉沖泡5分鐘後倒入蘿蔔汁內服用，每天2次。民間諺語：“吃着蘿蔔喝着茶，氣得醫生滿地爬。”

7、苦瓜茶

苦瓜茶，此茶有利尿等功效。可把苦瓜去瓤裝入綠茶，掛在通風處陰乾，飲用時切碎苦瓜後取10克用沸水沖泡即可。

溫馨提醒，上班族除了喝茶保健養生外，還應加強鍛鍊，改掉不良坐姿，還要注意勞逸結合，養成良好的生活習慣和飲食習慣，戒菸少酒，以擁有一個健康的身體，爲生活奮鬥。

十大防癌抗癌食物3

廉價的4種抗癌養生食物

1、西蘭花

說到西蘭花，大家對此都很熟悉，西蘭花是人們餐桌上常見的一道美食。西蘭花中含有豐富的抗血酸成分，因此被人體攝取之後能很好的提高自身的抵抗力，並且還能增強肝臟的解毒能力，對於一些肝臟有疾病的患者來說是極好的食療之選。

同時，在西蘭花中還含有豐富的硒元素和維生素C，這兩種物質不僅是人體生長所需的重要成分，另外其中所含的維生素C還能很好的增強人體的免疫能力，硒元素本身就是一種極其珍貴的微量元素，能起到極好的防癌效果。另外所含的維生素還能很好的起到延緩衰老，防止肌膚乾燥的目的 ，可謂是極好的美容養生佳品。

對於一些想要減肥瘦身的人來說，常吃點西蘭花也是最佳的選擇。因爲西蘭花中的含水量高達90%以上，而且熱量很低，所以被人體攝取之後不僅能爲身體提供所需的養分和能量，還能增強身體的飽腹感，輕鬆起到瘦身的作用。

2、冬瓜

冬瓜是很多家庭中常見的一種食物，不僅可以煮菜，還能熬湯喝，都是極美味的舌尖美食。冬瓜中含有豐富的鉀元素，而鈉鹽的含量相對低一些，因此對於一些患有腎臟疾病、高血壓等患者來說，常吃點冬瓜是極好的養生食療選擇。

並且冬瓜中的膳食纖維含量也很高，大約在100克中就含有0.9克，這種物質進入腸道中能有效的對腸道產生一定的刺激作用，便能促使積存在腸道中的毒素及易致癌物質排出體外。這對於防止結腸癌的產生髮揮極好的作用。另外，冬瓜中還含有一種丙醇類物質，被人體攝取之後能很好的抑制糖分進行轉化成脂肪，並且冬瓜本身就不含有脂肪成分，因此對於一些想要瘦身的人來說，吃點冬瓜是極好的方式。不僅能很好的滿足味蕾的需求，同時還能防止發胖。

3、包菜

在包菜中還含有豐富的蘿蔔硫素，這種物質被人體攝入之後能對體內的酶進行有效的刺激，從而形成一種保護膜，能有效的抵制致癌物質對人體的傷害。並且在包菜中還含有重要的微量元素鉬，這種物質不僅是人體生長所需的重要成分，同時進入體內還能抑制亞硝酸的合成，從而起到不錯的抗癌效果。

同時包菜中還含有果膠、膳食纖維，這兩種物質進入腸道中能對腸內的毒素進行吸附並促進其排出體外。在包菜中還含有豐富的'維生素因子成分，這種物質能很好的對潰瘍的部位進行修復，從而對於一些患有胃部潰瘍或是口腔潰瘍的人來說，常吃點包菜都是極好的治療手段。因此，大家在日常飲食中不妨多吃點包菜來進行食療養生，我們可以將其涼拌、炒、做沙拉等食用，都是極好的舌尖享受。

4、洋蔥

洋蔥的味道有點刺激性，並且吃完之後口腔中會留有異味，所以很多人是不怎麼愛吃的。但是洋蔥卻是極好的抗癌養生食物之選。在洋蔥中含有豐富的硒元素和槲皮素，其中硒元素是一種極其珍貴的微量元素，同時還具有一定的抗氧化性，能有效的抑制癌細胞的增長，而槲皮素則能使得致癌細胞失去活性，大大降低了致癌細胞對人體造成的傷害。

且還有相關的研究數據顯示，一些常吃洋蔥的人其患有胃癌的機率相對不常吃的人羣會降低20%。在洋蔥中還含有硫磺成分，這種物質能夠與大腸中的蛋白質結合，起到促進腸胃蠕動的目的，一來有效保護腸胃健康，二來也是緩解便祕的重要手段。同時，在洋蔥中還含有維生素C、尼克酸、維生素E等物質，這都是維持肌膚活性的重要成分，常吃能使得肌膚富有彈性，且具有相當不錯的美容護膚的效果。