山竹殼的正確食用方法

山竹殼的正確食用方法，山竹的味道酸甜可口，非常消暑解渴，不過山竹的肉雖然好吃，大家通常吃完了山竹就會直接把殼丟掉，白白浪費掉了，不如來了解下山竹殼的正確食用方法。

山竹殼的正確食用方法1

山竹殼的正確食用方法

山竹很多人都吃過，不過人們吃山竹時只是吃山竹裏面的白色果肉，他外面紫紅色的外殼都會被人們直接扔掉。其實被人們扔掉的山竹殼也可以吃，而且有很高的食用價值，不過山竹殼在吃的時候有一定的方法技巧，只有正確食用山竹殼才能讓它發揮好的保健功效，才能讓人體吸收它含有的營養。

山竹殼怎麼吃

1、山竹殼特別硬，它不能直接吃，不然會對人類腸胃造成明顯傷害，所以人們在吃山竹，可是最好把山竹核曬乾以後泡水喝，也可以把新鮮的山竹殼放在鍋中，加清水煮制，煮好以後喝它煮出的湯汁，這樣就能讓人體把山竹殼中的營養很快吸收和利用。

2、山竹殼還能研成粉末後再吃，新鮮的`山竹殼很難研成粉末，最好把它風乾，然後再把它掰成塊狀入鍋炒制存性，炒好以後出鍋降溫再把它研成細末，在需要時直接取十到二十克放在嘴裏吃下去再喝適量溫開水就可以。

山竹殼的正確食用方法

1、煮水

煮水是山竹殼最正確的食用方法，人們在需要時可取2~3個山竹殼直接放在鍋中加適量清水一起煮，煮開後再用小火慢慢熬，熬到鍋中的水變爲紫紅色以後才能關火，關火後再浸泡十分鐘，最後把鍋中熬好的湯汁取出，降溫以後就能代茶飲用。

2、煮粥

山竹殼還能用來煮粥喝，再用山竹殼煮粥時需要先把山竹核加清水一起煮，煮開後再煮半小時左右，把煮好以後的湯汁取出，餘下的山竹殼去掉，不要得到的湯汁放在粥鍋中加入準備好的大米，小米紅豆以及紅棗和枸杞等多種食材，一起加熱煮開，再用小火慢慢熬，等鍋中的粥熬到八成熟時加冰糖調味，再煮二十分鐘左右粥就能煮好。

山竹殼的正確食用方法2

1、山竹外面的殼能直接吃嗎

山竹殼不能直接吃。

山竹殼是不能直接吃的，雖然山竹殼無毒，還有多種對人體有益的營養成分，但是直接食用時，它的味道特別澀，根本無法下嚥，而且直接吃山竹皮對人類的脾胃也極爲不利，會出現脾胃不和的症狀，因此平時大家儘量不要直接吃山竹殼。

2、山竹殼怎麼吃

山竹殼能泡茶喝。 山竹殼是可以用來泡茶喝的，但是直接用開水沖泡的山竹殼，有很多營養成分不能融解到水中，最好的方法是把山竹殼放在清水中慢慢的煎制，煎好以後取出汁液當茶飲用，這樣能起到良好的保健效果，可以清熱去火，對人類的肝火過旺和皮膚痤瘡都有良好的緩解作用。

3、山竹殼有什麼功效

山竹殼是具有多種功效，它裏面的含有大量的花青素，可以延緩人類衰老，可以把新鮮的山竹殼搗碎以後直接外敷在臉上，治成面膜使用，可以預防皺紋和斑的出現，另外山竹殼中還有多種維生素和礦物質，平時用它泡茶喝，可以讓人體快速把這些營養成分吸收，加快身體正常代謝，能讓身體免疫力明顯提高。

4、溫馨提示

食用山竹也有一些禁忌，因爲山竹裏面有很多的纖維素，在食用過多的時候會吸水膨脹，就會引起便祕。而且山竹的糖含量很高，有糖尿病以及肥胖症患者都要少吃。山竹中鉀的含量很高，對於有腎病的患者也要少吃。