兒童吃荔枝要注意什麼
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什麼是荔枝病?
荔枝病主要表現爲:頭暈、眼花、心悸、四肢無力、面色蒼白、皮膚溼冷,有些患者還會出現口渴和飢餓感,或發生腹痛、腹瀉症狀,個別嚴重患者可突然昏迷、陣發性抽搐、脈搏細速、瞳孔縮小、呈間歇性或嘆息樣呼吸,皮膚紫紺、心律失常、血壓下降等。
“荔枝病”實質一種“低血糖症”,荔枝中含大量的果糖,果糖經胃腸道黏膜的毛細血管很快吸收入血後,須由肝臟內的轉化酶,將其轉化爲葡萄糖,纔可被人體所利用。如空腹過量食入荔枝,那麼過多的果糖進入人體血液,“改造”果糖的轉化酶就會供不應求。此情況下,大量的果糖充斥在血管內卻轉化不了能被人體利用的葡萄糖。同時,進食過量影響了食慾,使人體得不到必需的營養補充,致使人體血液內的葡萄糖不足。另外,荔枝種子中含有α-次甲基環丙基甘氨酸,有降低血糖作用。這些綜合因素導致“荔枝病”的發生。
兒童吃荔枝要注意什麼?
1.一天吃荔枝不超過5~10顆爲宜,兒童最好不超過5顆。
2.不要空腹吃荔枝,最好是在飯後半小時再食用。
3.不要吃未熟的荔枝,未熟荔枝中α-次甲基環丙甘氨酸等毒性物質含量遠高於成熟荔枝。
這些人不宜吃荔枝!
糖尿病患者、慢性扁桃體炎和咽喉炎患者不適合吃;
陰虛火旺的人,特別是老人和小孩不宜多吃。
吃荔枝前,可將荔枝連皮浸泡在鹽水中,然後放入冰箱內再食用,這樣吃既爽口,又不易上火。如出現低血糖症狀,可以喝適量的蜜糖水緩解,情況嚴重須及時送醫院醫治。
荔枝中毒的預防措施
不吃未成熟荔枝,尤其是避免兒童接觸未成熟荔枝;
空腹吃成熟荔枝時,也應控制量;
吃荔枝的同時或前後,最好也吃富含碳水化合物的食物,如白麪、大米等;
吃荔枝後一旦出現低血糖症狀如頭暈、出汗、心慌等,應立即攝入易消化的澱粉類食物如粥、饅頭、麪包、大米飯等;
及時送醫。特別需要強調的是
由於成熟荔枝採摘後在非冷藏環境下保存期很短,果農往往在荔枝七八分或八九分成熟的時候就進行採摘,以便延長保存期,這樣可能導致荔枝中降血糖素A含量依然較高。而經常吃這種非完全成熟荔枝的一般民衆卻習慣上以爲有綠色的荔枝也是成熟的,而且口感上也很甜,並且以爲發酸、發澀、不甜的荔枝纔是不成熟的。
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