山藥薏米芡實粥兒童能吃嗎
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1、煮的較軟可以吃
薏米芡實山藥枸杞粥如果煮的比較軟的話,是可以吃的。但是不建議裏面加枸杞,只要薏苡仁和山藥就行了哦。
小孩子是可以吃芡實的,芡實含澱粉,蛋白質,脂肪,磷,鈣,鐵,硫胺素,核黃素,尼古酸,抗壞血酸等,能增強小腸吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡蘿蔔素濃度。具有收斂,滋養作用。但仍不可多吃,畢竟小兒脾胃虛弱,本來就易出現食物積滯問題。
2、不適合哪些人吃
1、體內濁氣太多的人不能喝山藥薏米芡實粥。如果體內濁氣太多的人喝山藥薏米芡實粥的,一定會飽脹難以消化,只能是先祛除體內的濁氣,然後服用效果會更好。
2、肝火太旺的人不能喝山藥薏米芡實粥。肝火太旺的人如果服用山藥薏米芡實粥,就會容易導致胸悶不適,只能是先平復肝火。
3、淤血阻滯的人不能喝山藥薏米芡實粥,淤血阻滯的人如果喝了山藥薏米芡實粥,就會導致疼痛加劇,因爲芡實有很強的收澀作用,津枯血燥,風寒實喘,小便短赤,熱結便祕者都不適宜服用。薏米本身性寒,脾虛無溼氣、胃寒都不能長期大量服用。
山藥薏米芡實粥不是適合所有人羣的,具有一定的禁忌。所以,人們在喝粥的時候,也要根據自己額體質來做出相應的抉擇,以免造成身體的不適。健康是革命的本錢,人一定要注重自己的健康。
3、功效作用
1、健脾益胃;山藥薏米芡實粥補氣血、健脾胃的功效是很好的。
2、補腎益精;腎爲先天之本,山藥滋精固腎從容有力,芡實不但止精,而亦能生精,山藥芡實搭配是補益腎精的絕佳首選。
3、祛溼利水,健脾補肺;薏米主要功效在於健脾去溼,健脾可以補肺,祛溼可以化痰。所以薏米,也可以用於治療肺熱肺癰肺痿之症。和山藥同用,更是相得益彰,互補缺失。“山藥、薏米都是清補脾肺之藥,但是單獨用山藥,可能會太粘膩,單用薏米,可能太請淡滲,如果把這兩種放在一起是最好的。身體有溼氣,如積液、水腫,溼疹、膿瘍等等與體內濁水有關的問題,薏米都是您最好的幫手。
4、益壽延齡;山藥被稱爲“神仙之食”,《神農本草經》列爲上品補益藥,薏米被稱爲“益壽的仙丹”。是益壽延齡的好選擇......
4、山藥生吃的營養
中醫認爲,山藥味甘性平,入肺、脾、腎經。可補脾胃、益肺腎,主治脾胃虛弱,飲食減少,便溏腹瀉肺虛久咳咽乾、尿頻,消渴多飲等。
營養學認爲,山藥含蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素、澱粉酶、膽鹼、黏液汁酶及薯蕷皁苷等。
需要注意的是,山藥生吃比煮着吃更容易發揮所含的酶的作用,因此涼拌山藥不失爲更健康的吃法;另外,把山藥切碎比切成片、絲食用,更容易消化吸收其中的營養物質。
此外,山藥既可做主糧,又可做蔬菜;可單獨煮、蒸食用,還可以與其他蔬菜、肉類一起炒、燉;還可以蘸糖做成小吃。
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