雪梨怎樣保存時間長

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雪梨怎樣保存時間長,雪梨買多了,吃不完的話,保存卻成爲一個很大的問題,如果保存方法不當,可能會將多餘的雪梨腐爛,甚至壞掉,下面來看雪梨怎樣保存時間長。

雪梨怎樣保存時間長1

對於大家買回來大多數的水果一樣,都是可以放進冰箱中進行保存的,雪梨同樣也是可以的,但是放進冰箱之後要注意調節一下冰箱的溫度

因爲雪梨在冰箱中變壞大多數原因都是因爲溫度不適宜,我們保存雪梨的時候,最高的溫度最好不要超過5℃,保存的時間不要超過五天,這樣纔可以使雪梨保存的更加新鮮。

第二種方法,我們也可以選擇報紙保存的方法,這種保存方法是非常簡單的,只要我們家終有報紙就可以採取,我們將雪梨用報紙包裹兩到三層,然後放在一些陰涼通風的地方保存就可以了,這種保存方法非常的`簡單,也可以起到保存兩週左右的時間。

雪梨怎樣保存時間長
  

第三種保存方法,我們也可以選擇用淡鹽水儲存的方法,如果我們平時家中買的雪梨特別的多,我們可以將雪梨放入一個乾淨的容器之中,然後將鹽和水比例按照1:99的比例調成淡鹽水,然後再倒入罐子之中,我們在倒入的時候要注意淡鹽水的量,不要倒的太滿,最後用保鮮膜將罐口密封住,放在陰涼通風的地方就可以了,這種保存方法可以保存大約一個多月的左右時間。

雪梨的儲存方法是裝入木箱或果箱內,在箱內襯以厚0.06毫米聚乙烯薄膜袋,果實裝入後再縛緊或密封即可,雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故稱,是一種常見的水果。

雪梨喜光喜溫,爲喜光果樹,年需日照在1600-1700小時之間,雪梨對土壤的適應性強,以土層深厚,土質疏鬆,透水和保水性能好,地下水位低的沙質土壤最爲適宜。

雪梨怎樣保存時間長2

1、築畦堆藏法。

這是黃縣長把梨產地貯藏的一種主要方法。此法也適合於蘋果中的國光、紅富士、新喬納金等品種及梨中蘋果梨、白梨、棲霞大香水、棲霞小香水的貯藏。在梨採收以前,選擇通風良好,陰涼乾燥、水位低的果樹行間。

沿南北方向築畦,畦寬1、5~2米,畦長隨貯藏量而定。畦面高出地面約10釐米,中央略高,兩側略低,四周培成高約15釐米的畦埂。畦面鋪上一層厚5~10釐米的細沙。

爲了加強內部通風,常在果畦中豎立一定量的通氣把。通氣把的長度稍高於果堆頂部,每3米長的畦面豎立一個。當外界溫度大於0℃時要注意利用夜間的低溫,即白天覆蓋草簾和牛皮紙,夜間打開。

當外界溫度低於0℃時要加強保溫防寒措施,即在果堆上再覆蓋一層乾草或者牛皮紙。當外界溫度繼續降低時,要繼續增加覆蓋物,並且可沿果畦周圍培土。在整個貯存期間要保證果堆內的溫度在-1~1℃。

2、室內貯藏法。

萊陽茌梨室內貯藏法是萊陽農民普遍採用的一種方法。利用此方法貯藏萊陽茌梨4~5個月,果皮鮮綠、果肉無變色現象。果實採收前噴布多量式波爾多液(1:3:200)。

雪梨怎樣保存時間長 第2張
  

果實採後挑選無病蟲、無機械傷的果實放入果筐或箱中,果筐或箱內襯有厚0、06~0、07毫米厚的聚乙烯保鮮袋,袋內按果實重的5℃加入生石灰,石灰用紙包成幾個小包,分別放在果筐、箱的不同地方。

在10月中下旬當外界氣溫降低時,將在陰涼通風處經預冷的萊陽茌梨移到空閒屋內。入室後如果室溫白天較室外低,夜間較室外高時,白天宜在門窗上掛布簾,晚上應把門簾全部打開,充分利用外界低溫與室溫對流,以降低室溫。

當外界氣溫低於0℃時,窗要密封,再冷時,門上吊棉門簾,保持溫度。室內溫度以0℃爲宜。貯藏過程中要注意經常打開袋口通風。

3、冷庫貯藏。

梨可進行冷庫貯藏。在冷庫貯藏過程中要注意冷害的.發生。鴨梨、雪花梨、長把梨採後不能像蘋果那樣直接入0℃冷藏。否則,梨黑心嚴重。一般在10℃以上入庫,每週降低1℃,降至7~8℃以後,再每3天降低1℃,直至降到0℃左右。這一段時間大約需要30~50天。

在冷藏條件下,要結合氣調貯藏。氣調貯藏可用氣調帳或塑料薄膜小包裝進行,特別要注意的是,鴨梨、萊陽梨、長把梨、雪花梨在較低濃度的二氧化碳下就會發生中毒現象,表現症狀是果肉、果心變褐。因此要採取二氧化碳小於1%或無二氧化碳的貯藏方法,這可以通過在袋或帳中加入生石灰或經常放風的方法來解決。

4、氣調貯藏。

氣調貯藏可以推遲梨果肉、果心的變褐,推遲褪綠,保持梨的脆性和風味。氣調貯藏除了可採用大帳和塑料袋小包裝的簡易氣調貯藏外,還可利用氣調庫、氣調機進行貯藏。其氣調貯藏方法與蘋果相似,不同之處是必須嚴格控制二氧化碳濃度。使二氧化碳濃度控制到最低的程度。

雪梨怎樣保存時間長3

一、雪梨簡介

雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故稱,是一種常見的水果。據《本草綱目》記載,“梨者,利也,其性下行流利。”

樹姿半開張 ,樹勢強壯,樹冠較大,萌芽率高,成枝力強。以短果枝結果爲主,果臺連續結果能力強。每花序坐果2-3個,無採前落果現象,豐產、穩產。低接幼樹第 4年開始開花結果, 第5年開花率100%。自花結實較差,必須配置授粉樹。

成齡樹樹高4-5米,冠幅3-4米,主幹及多年枝呈褐色,光滑,1年生成熟枝呈紅棕色,無茸毛,皮孔有小白色斑點。葉片廣橢圓形,深綠色,葉尖漸尖,葉緣細鋸齒,葉基寬、中、大,葉柄淺綠色。 每花序5-9朵,花 蕾白色。花冠中、 大,花瓣白色,花葯黃色,飽滿,花粉較少。

果實圓形或扁圓形,頂端基部均高低不平。縱徑8-9釐米,橫徑9-9、5釐米,果實中、大,平均單果重300-400克,最大單果重750-975克,套袋果果面呈黃白色,果梗較短,皮薄,星點小, 鏽斑 大而密。果肉乳白色、脆、汁液多,石細胞含量少,風味濃甜、爽口、品質上等。

可溶性固形物 含量12、8-13、5%,含糖、酸、糖/酸、可食率分別爲7、25%、0、29 %、25、00、83、88%。成熟期8月底。耐貯藏,適於凍藏,藏期可達3-4個月。

雪梨怎樣保存時間長 第3張
  

二、雪梨的功效與作用有什麼

1、止咳

中國民間有“生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰”的`說法。所以,生吃梨能顯眼排除上呼吸道傳染患者咽喉幹、癢、痛、音啞及便祕、尿赤等症狀。

而冰糖蒸梨是中國普通的食療補品,能夠滋陰潤肺,止咳祛痰,對嗓子也有很好的維護用處。

2、解酒

將鮮梨搗出汁,連服300-500毫升。具有解酒功效。

3、保肝

取鴨梨1個洗滌切片,與柳枝3截用水煎。每天喝湯食梨1次,有保肝用處。取生梨兩個,去核後切片浸入醋中,天天吃1次,有清肝退黃疸之功能。

4、降壓

取鴨梨、西紅柿各1個,剝去外皮,放在鍋內煮開5-10分鐘。天天吃1次,連吃20天,可滋陰清熱降壓。

5、祛痰

把梨剜空,內部放上黑豆,用小火煨熟,每天食用。

飲食告誡:然而梨不宜多食,不然易傷脾胃、助陰溼。除此之外,風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者應慎食。

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