養肝護肝日常飲食
本文已影響2.48K人
本文已影響2.48K人
養肝護肝日常飲食,肝臟是人體非常重要的一個器官,有着排毒代謝的作用,所以平時爲了自己的身體健康着想,就需要好好的養肝護肝,下面爲大家分享養肝護肝日常飲食。
養肝護肝日常飲食1
1、多吃豆製品
養肝護肝的方法和飲食是分不開的,我們要想養好肝部就要從飲食入手,而當我們的肝臟受到損傷的時候,用蛋白質來進行修復是非常有效果的,所以養肝護肝的時候,豆製品發揮着非常重要的作用,我們的生活中有很多豆製品比如豆漿,豆腐等,大家可以多食用。
2、吃青色食物
我們的肝臟雖然是人體最大的解毒系統,但是如果我們經常折騰它,它也會超負荷的工作,導致肝臟受損,所以我們可以多食用一些綠色的食物,比如白菜,青豆等味道清淡,且營養豐富的食用,減輕肝部的負擔,恢復肝部的健康,來進行養肝護肝。
3、多吃點酸
食用酸的東西可以有助於人體單膽汁的分泌,幫助人體進行排毒,食用酸味食物或藥物可以養肝,所以在日常生活中我們可以多食用一些酸的東西,比如檸檬,或者山楂,蒲塘·葡萄都是不錯的選擇,當然也不能過量,不然對會損害腸胃。
4、多喝茶
養肝要靠喝水,補充水分增強血液的循環,幫助肝臟將身體內的毒素排出,而我們在補充水分的時候也可以在水裏面加入一些茶,增加水內的營養物質,而養肝護肝茶有很多,比如菊花茶對於肝火旺盛有着很好的治療效果,所以大家沒事的時候一定要多喝茶。
養肝護肝日常飲食2
一、苡苓小米粥
材料:苡仁60克,小米150克,土茯苓20克。
做法:將上述材料洗淨,將土茯苓用紗布包好,同煮成粥。
服法:取出土茯苓喝粥,1週數次。
宜忌:服時忌茶。
說明:土茯苓性味甘淡平無毒,入肝、胃二經,可利溼解毒,健脾胃,利筋骨,消炎清熱;小米甘平;苡米甘淡微寒。
全方清熱除溼,健脾整胃,對肝解毒能力差、容易出現溼疹,皮膚疾患,痙攣骨痛,惡瘡潰爛腫毒等症狀體質,都有預防兼治療的功效。
二、靈芝凍
材料:靈芝10克,紅棗10枚,水500毫升,洋菜粉10克,冰糖適量。
做法:靈芝洗淨加水,大火煮滾後轉小火煎30分鐘,過濾取藥汁後加紅棗續煮15分鐘後加冰糖,加洋菜粉煮溶後放入容器中,再放進冰箱中讓它凝成果凍狀,即可食用。
服法:當點心食用。
宜忌:腹瀉者、腸胃虛寒者慎用。
說明:靈芝含有17種氨基酸和23種微量元素,能使人體延緩衰老,扶正固本、增強體質,中藥性味屬甘平帶微苦,有益氣安神定驚之功,加上紅棗的補中健脾效用,對於肝氣的疏導,肝火的平緩有很大的助益。
三、清爽芹果
材料:芹菜(新鮮)、苦瓜、小黃瓜、青椒、青蘋果、蜂蜜適量。
做法:取以上5種瓜果,一起榨汁,濾去渣取汁,再加入適量蜂蜜即可。
服法:夏曰口乾舌燥、眼睛分泌物多時可每曰1次。
說明:芹菜味辛、甘、性涼、清熱平肝,有健胃、降壓等功效,再加上其它的清熱蔬果,使果菜汁更有清熱解毒、養肝滋陰的作用。尤其對於容易有口苦、口臭、大便燥結、多眼屎等屬肝火旺者更是絕配。
四、紅棗炒木耳
材料:紅棗15枚,白木耳15克,黑木耳15克,鹽、香油,蔥、姜適量,清水100毫升。
做法:
將黑、白木耳洗淨浸泡後,切成條狀備用;大棗洗淨(剖開)備用;姜入油鍋爆香後,放入準備好的黑、白木耳翻炒幾下後,再加入洗淨好的大棗,加水蓋上鍋蓋稍燜5分鐘後再快速翻炒,收湯後加入調味料即可食用。
服法:當主菜佐膳食用,每週數次。
宜忌:腹瀉者慎用。
說明:紅棗是含有很多維生素的食物,可以說成是維生素的寶庫。而木耳具有養肝護肝的作用,還有滋腎的功效呢。可增加人體抵抗力。
五、黃金蜆燉豆腐
材料:豆腐300克,蜆50克,薑片3—5片,水1000毫升,鹽適量。
做法:
先將蜆子洗乾淨,去掉裏面的泥沙,然後再放入切好的豆腐塊、薑片,再加入適量的水,放到鍋裏面,包上保鮮膜就可以了。待20分鐘左右,就可以食用了。
服法:1周2-3次當湯佐膳或點心食用。
說明:這味湯既可以補脾又可以養肝。蜆常被推薦爲保健最佳食品之一。蜆中主要成份爲肝糖及蛋白質,有助與人體的細胞修復,而且,蜆中含多種有機礦物質,有利於身體各項機能的保護作用。
蜆還含豐富的膽鹼,是不可或缺的營養。豆腐甘涼,清熱解毒,益氣和中,二物都有清熱利溼、養肝和中之功。
傷肝的'習慣
1、睡眠不足。如今,很多人有在夜間工作或者娛樂的習慣,但是熬夜最容易熬出肝病。其原因是,睡眠過程中,人體會進入自我修復模式,經常熬夜既導致睡眠不足,身體抵抗力下降,又會影響肝臟夜間的自我修復。已經感染肝炎病毒的人羣熬夜還會加重病情。美國睡眠協會專家尼爾·柯林教授表示,“晚睡族”應儘量調整作息時間,最好每晚11點前入睡,保證每晚睡夠7~8小時,以便讓肝臟有效排毒,保證全身健康。
2、早上起牀後不及時排尿。歐洲肝臟研究協會專家丹尼爾·帕拉迪博士表示,體內排毒可以通過排尿、排汗、排便進行。早上起牀之後儘快排尿,可以將累積一整夜的毒素及時排出體外,避免毒素滯留體內,導致肝臟“中毒”。
3、暴飲暴食。很多人知道,東西吃太多會增加胃腸負擔,誘發脂肪肝。帕拉迪博士指出,暴飲暴食既損害胃腸道健康,也容易造成體內自由基大大增加。肝臟的關鍵作用是幫助人體對付自由基,排除毒素,淨化血液。人體內的自由基越多,肝臟功能受損就越嚴重。
4、不吃早餐。營養專家表示,吃早餐有助於中和胃酸和保護肝臟,減少胰腺炎、糖尿病、膽結石、便祕等多種疾病的危險。加拿大安大略整體營養學家赫密特·蘇瑞博士表示,健康早餐可延長飽腹感,避免肝臟受損。
5、吃藥太多。《英國臨牀藥理學雜誌》刊登一項研究稱,長期服用止痛藥等藥物,會加大肝臟解毒負擔,導致肝臟損傷。新研究負責人、英國愛丁堡皇家醫院專家肯尼思·辛普森博士表示,有多種藥物及其代謝產物容易引起肝臟損害,導致藥物性肝炎(簡稱藥肝)。
這些藥物包括抗生素、解熱鎮痛藥、抗精神病藥物、抗抑鬱藥物、抗癲癇藥、鎮靜藥、抗甲亢藥、抗腫瘤藥、降糖藥和心血管藥等。因此,服藥必須嚴格遵照醫囑,在醫生指導下服用。
6、加工食物攝入過多。印度註冊營養治療師希達奇然·扎拉·侯賽因博士表示,很多加工食物中添加了多種防腐劑、色素、人工甜味劑等食品添加劑。這些添加成分含有多種人體較難分解的化學物質,進入人體後會增加肝臟解毒負擔,誘發肝臟損傷。
7、偏愛油炸食品。美國哥倫比亞廣播公司報道的一項研究發現,吃油炸食品一個月即可導致肝臟發生明顯變化,引發類似肝炎的酶的變化。美國著名醫學專家德魯·奧登博士指出,油脂和飽和脂肪酸的堆積會導致脂肪肝。不健康食用油會增加心臟病和肝病的危險。相對而言,橄欖油和芝麻油更健康。
8、吃半生不熟或燒焦食物。侯賽因博士表示,半生不熟的食物或者烹飪過頭的燒焦食物(特別是肉食)也容易導致肝臟受損。研究發現,醉蝦、生蠔和半生不熟的貝類常帶有細菌和寄生蟲,一旦發生急性胃腸炎、痢疾,容易導致肝病惡化,甚至誘發肝昏迷。
9、過量飲酒。以色列澤夫醫學研究中心肝臟病學專家尼莫·阿希博士表示,過量飲酒會降低肝臟淨化血液的能力,導致體內毒素增加,誘發肝臟損傷及多種疾病。另外,酗酒還容易導致肝臟中毒,誘發肝炎。長期過量飲酒則容易導致肝硬化。阿希博士表示,每天飲高濃度酒超過兩杯(25毫升)就會傷肝。
養肝護肝日常飲食3
養肝護肝茶有哪些呢
1、蒲公英茶
蒲公英全草皆可入藥,藥食兼用,其味苦、甘,性寒,歸肝、胃、腎經,清熱解毒,散結消腫,除溼利尿,尤其具有保肝、護肝的功效。
將蒲公英(75克)洗淨,放入鍋中,加水(1000毫升)淹過蒲公英。大火煮沸後蓋上鍋蓋,小火熬煮一小時。濾除茶渣,待涼後即可飲用。
2、蜂蜜檸檬茶
美國肝病專家彼得?克雷默博士建議:可以嘗試在水中加入檸檬,檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁,有利於身體排毒。每天喝8~10杯,每次300毫升即可。蜂蜜不僅僅是女士們養顏的佳品,也是男士們護肝的良藥。
檸檬用水打溼,表面抹上一層食鹽,輕輕摩擦片刻,用水沖洗乾淨,並切去檸檬兩頭。檸檬切成兩半,再切成薄片,以一層檸檬,一層蜂蜜的方式放入乾淨的玻璃瓶或者是密封瓶中。擰緊瓶蓋,放入冰箱中冷藏5-7天即可衝調。
3、三七花茶
三七花用開水泡飲,或同茶一起泡飲,每次4-6朵,其具有保肝明目、降血壓、降血脂、生津止渴和提神補氣之功效。每天一杯三七花茶,不僅保肝,還可治療高血壓、耳鳴、咽喉炎等多種疾病。
用三七花15克,桑葉12克,沸水沖泡,代茶飲用。也可水煎服,每日2次。有平肝瀉火之功效。
4、杞菊烏龍茶
杞菊烏龍茶中含有豐富的胡蘿蔔素,VB、VC,多種氨基酸和鈣、磷、鐵等多種礦物質成分,經常適量飲用具有促進血液循環與新陳代謝、預防肝內脂肪的囤積、滋補肝腎、疏風明目等功效,亦是一道養肝護肝的理想飲品。
菊花適量、枸杞子10克、烏龍茶適量,開水沖泡,加蓋稍泡片刻後即可飲用。
養肝護肝就靠健康飲食
吃哪些食物能養肝護肝
什麼食物可以養肝護肝
冬季養肝護肝進補食物 日常養肝食譜及補肝飲食口訣
穀雨你養肝護肝的養生食譜
養肝護肝的食療方法
春季肝不好易疲憊 如何養肝護肝最健康?
哪些食物養肝護肝最好
肝不好氣色差 7飲食方養足肝氣
最養肝護肝的食物
養肝護肝的食物
肝氣混亂易怒焦躁!公開養肝食材補肝血不失眠
護肝養肝的食物有哪些
身體“肝”淨皮膚纔好 養肝護肝必不可少
怎麼樣養肝護肝調理肝
熬夜勞累會爆肝?肝指數異常怎麼辦
養肝護肝的食物 養肝的食物有哪些?
怎樣增強肝功能以及養肝護肝的方法
養肝護肝食療
春季養肝護肝的五個食療方法
清肝明目養肝護肝喝什麼茶好
最養肝護肝的10種食物
養肝護肝吃什麼?12種食物不能少
養肝護肝的最佳食物
女人護肝便是美容養顏養命!3個護肝奇招生好啦,調養肝臟,改進面色
春季養肝護肝食譜大公開
養肝護肝好的食物有哪些
清肝明目養肝護肝茶
夜裏常醒是肝臟求救:教你日常養肝護肝小方法
養肝護肝的方法和食療
春季不養肝易疲勞 吃綠色蔬菜+按摩肝膽經能護肝
肝不好未老先倒 補充5大營養素護肝養肝一次搞定
肝不好未老先倒 聊聊養肝護肝那些事兒