膽結石的健康飲食方法

本文已影響5.43K人

概述

對於膽結石患者來說，在膽結石飲食上的注意是相當重要的，因爲膽結石的產生與飲食方面有着很大的關係，患者在飲食上稍不注意就可能導致膽結石病情產生變化。現在和大家一起分享下膽結石禁吃什麼。

膽結石禁吃什麼

1 第一：不能吃辣椒、芥菜等具有強烈刺激性的'食物，忌咖啡、咖喱、濃茶，煙、酒等，同時膽結石患者切記不能暴飲暴食。

2 第二：煙、酒、咖啡、濃茶等，這些帶有刺激性的食品會使胃酸過多，膽囊劇烈收繳而導致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難，易誘發膽絞痛。

3 第三：膽結石不能大吃大喝。因爲暴飲暴食會促使膽汁大量分泌，而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發炎、局部絞痛等。

注意事項

手術後，由於胃腸受到刺激，蠕動減少，肝臟功能受到抑制，膽汁分泌量降低，會影響整個消化系統的功能。所以，術後1～2天，應嚴格禁食，宜用靜脈滴注補充各種營養。第3天起可視情況給予流質飲食，如米湯、豆漿、藕粉、果汁等，隨後再逐漸改爲脫脂牛奶加甜麪包、大米稀粥、豆腐羹、棗泥米糊以及麪食類等。

相關內容